С ВИДЕО. ЛЕСНА И ЗДРАВА КУХНЯ. Здравословна домашна рецепта за овесено мляко с ниско съдържание на калории и холестерол, подходяща за диабетици, вегани, целиакия и непоносимост към лактоза.

Състав:

- 1 чаша овесени ядки (100 грама/3,5 унции)
- 6 чаши вода (1,5 литра/3 пинта)
- 1 пръчка канела
- 2 кори от лимон
- 1 супена лъжица сол

отслабнете

Разработка:

1 В купа загрейте водата заедно с овеса, няколко резенчета лимон, пръчка канела и чаена лъжичка сол. Когато се стигне до кипене, оставете да къкри около 20 минути. 2 Отстраняваме канелената пръчка и лимоновите резенчета, а останалото смиламе с маша или китайски и го прецеждаме. Когато е студено, ние го съхраняваме в хладилника и той ще запази перфектно няколко дни. Може да се разрежда с повече вода, ако ви се струва твърде дебела.