Награди и почетни награди AAD за първи път на испански дерматолози
Съобщение на FACME - Проверка и неправомерно предложение (PNL)
  1. Каква е неговата функция в рамките на Action Псориазис?

Аз съм част от Tándem, комплексната услуга за грижа за хора с псориазис и псориатичен артрит на Acción Psoriasis. Аз съм медицинска сестра и диетолог и моята роля е да реагирам на всичко, свързано със здравето и псориатичните заболявания. В Тандем има и Сусана Канталехо, психолог на асоциацията. Ние двамата, заедно с целия екип за псориазис Acción, създадохме тази услуга, където вече сме обслужвали почти 1000 души, по персонализиран и индивидуализиран начин. В някои случаи лично, а в други по телефона. В допълнение към тази директна грижа за пациентите, аз участвам в разработването на съдържание, насочено към пациентите, което по-късно се публикува в нашето списание или на уебсайта, а също така провеждам семинари и конференции за здравословни навици.

интервю

  1. Как трябва да бъде ежедневната диета на човек, страдащ от псориазис?

Човек с псориатична болест, подобно на друг болен, който и да е той, ще трябва да се грижи за диетата си. Трябва да имаме предвид, че всичко, което ядем, ще бъде част от основата, която ни кара да функционираме всеки ден и следователно, в зависимост от това какво ядем, ще бъдем по-добри или по-лоши в здравето, както и в това, което дишаме, мислим и усещам. Диетата трябва да бъде разнообразна, приятна и съзнателна. Трябва да подбираме храните, които ще ядем с осъзнаване, знаейки дали това ще ни навреди или по друг начин, ще ни помогне, независимо дали е в болест или здраве. Човек с псориазис трябва да има диета, богата на храни, които съдържат защитни за кожата хранителни вещества и с противовъзпалително действие.

  1. Кои са 10-те най-препоръчителни храни?

Всъщност няма 10 храни, които трябва да се консумират повече от останалите, но има някои групи храни, които трябва да присъстват повече, а други не толкова. И е важно да знаете, че ако няма известни алергии или непоносимост, няма да има забранени храни или храни-чудо. Групите храни, които трябва да се консумират, ще бъдат:

- Зеленчуци, всеки ден, колкото по-разнообразни и оцветени, толкова по-добре, и нещо много важно, близко и сезонно, тъй като хранителната стойност ще бъде по-висока и в същото време ще бъдем по-уважителни към околната среда

- плодове, както при зеленчуците, ежедневни, разнообразни, цветни, от нашата земя и от сезона, в който сме.

- сурови ядки и семена. Да две шепи на ден.

- Пълнозърнесто, всичко, което идва от брашно или зърнени храни, по-добре пълнозърнесто. И е интересно да варирате и да опитате други като просо, спелта, елда и т.н.

- повече риба, отколкото месо

- яйца, особено свободно отглеждане

- необработен зехтин за всичко, сурово или за готвене, нашето голямо богатство

- не прекалявайте с млечни продукти или колбаси

- избягвайте храни, които са много захарни или съдържат много мазнини, например сладкиши

- избягвайте стимуланти, кафе, опашки и др., както и алкохол

  1. Как здравословната диета за кожата влияе върху подобряването на пациента с псориазис?

Човек, който наблюдава диетата си, помага на тялото си да подобри здравето си и симптомите, които страда. Той също така помага на вашето душевно състояние да се справя с неговите стигми и ограничения, лекарствата да бъдат по-ефективни и вашата близка среда като резултат. Човек, който яде съзнателно, ще бъде по-овластен човек и следователно по-способен във всичко.