Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

круиз

Следвах Верният готвач в Youtube и това е адаптация на една от неговите рецепти: оригиналната рецепта изисква смес от кус-кус и сирене, с билки и лимонов сок. Идеята за приготвяне на кус кус от пиле дойде Естер (Прави се с вече приготвено пиле, настъргано, докато има консистенция на кускус). Резултатът е много богато ястие, подходящо за PV круиз и това могат да се приемат топли или студени - доволни домати за 10 до 15 минути преди сервиране-.

Домати Dukan, пълнени с пилешки кус-кус

Порции 2 (за 1 или 2 души/дни) НЕТ хидрати 10 на порция

Съставки за 2 щедри порции

  • 4 домата
  • 1 пилешки гърди, на скара или печени, вече готови и студени.
  • 2 супени лъжици пълни със сирене 0% (може да се направи у дома)
  • фини билки, пресни или сушени: див лук, магданоз ...
  • щипка сол и смлян пипер
  • супена лъжица лимонов сок (по желание)

Подготовка

  1. Обелваме доматите: за това правим кръстообразен разрез в края срещу сърцето - края, противоположен на мястото, където са листата- и сложете цели домати в съд с много гореща вода, за да се опарят и да се обелят по-лесно.
  2. Междувременно нарязваме пилешки гърди, вече направени - печени или на скара - в кухненски робот или месомелачка, докато получим текстура, подобна на тази на кускус, тоест на парчета с големината на зърна ориз.
  3. Добавете 2 супени лъжици пълни със сирене 0%, фините билки, щипка сол и малко смлян пипер. Можете също да добавите супена лъжица лимонов сок (по желание) Разбъркваме, докато получим еднородна паста: това ще бъде пълненето на доматите.
  4. Изваждаме доматите от горещата вода и като започнем от разрезите, които направихме преди, издърпваме кожата, която лесно ще излезе. С помощта на нож ядим доматите (сърцето е най-твърдата част, в областта, където са били листата) Тогава Изпразваме домата с помощта на десертна лъжица: отстранете семената и желатиновата част, оставяйки само доматната плът.
  5. Напълнете със сместа от „пилешки кус кус“ и сирене, избутване на сместа в домата с лъжица. Готов е за сервиране. Придружил съм го с пресни спаначени листа и див лук.

За PV дни или за НОВАТА диета на Dukan

Богата и свежа рецепта, подходяща за дни растителни протеини във фазата на круиз и консолидация или също за диетата на Новия Дюкан от вторник. Вкусно също да се пие горещо: опитайте да настържете доматите във фурната, ще видите колко вкусни са.