диета

Мека диета. Чували ли сте за нея? Съвсем вероятно не. Когато четете втората дума, със сигурност си мислите: Е, очевидно, именно тази диета включва пюрета и лесни дъвчащи храни.

За съжаление, ако се замислите за горното, трябва да ви кажа, че е погрешно. Меката диета няма нищо общо с консистенцията на храната.

Да вземем пример.

Да предположим, че тръгвате на пътуване. Да предположим, че пътувате до централно Мексико. Когато стигнете там, първата ви спирка е количка за храна в ъгъла на хотела ви, където мъж готви нещо на скарата. Поръчвате четири тако, или добре, пет тако и много студена сода. Но въпреки че не сте от там, знаете, че не можете да ядете добро тако, без да сложите добър сос върху него, затова питате кое е най-малко пикантното и добавяте добра лъжица от това. Когато захапете тако, осъзнавате, че сосът ужилва много, но все пак ядете. След това се връщате в хотела. Стомахът ви се чувства малко „странен“, но все пак лягате да спите.

На следващия ден повтаряте същото действие: те ви предлагат храна, вие приемате и знаете, че това е вид храна, с която не сте свикнали, но все пак я ядете, защото това е ваканция. На третия ден бързо ставате от леглото, отивате до банята и повръщате няколко пъти, като изваждате всичко. Обаждате се на приятеля си, който е лекар, защото сте на място, което не познавате и разбира се не знаете какво да правите, а той ви казва да вземете нещо за гадене и гастрит и да спазвате мека диета.

Какво означава това?

Какво е мека диета?

Това е лесно смилаема диета и включва препарати с ниско съдържание на мазнини и олио и малко или никакви подправки и подправки. В допълнение към това, премахнете всяка друга храна, която може да стане „тежка“ за стомашно-чревната система, като кафе или храни с кофеин, пикантни и алкохол.

Основната цел на тази диета е да се избегне дразнене на стомашната лигавица или производството на стомашна киселина.

При меката диета храните с високо съдържание на мазнини и подправки са главно ограничени

Кога можете да използвате?

След като сте преминали през обширен пост, по време на епизоди на гастрит или колит, преди или след операция, независимо дали храносмилателна или не, стомашно-чревна инфекция, епизоди на повръщане или диария, в допълнение към всяко друго състояние, което ни причинява досадни стомашно-чревни заболявания, дори когато има не са предписани от лекар или диетолог. Може да се използва и при непоносимост към мазнини (например след отстраняване на жлъчния мехур).

Обикновено започва, когато са налице симптомите, които могат да продължат от два дни до седмица и тъй като се чувстваме по-добре, постепенно ще въвеждаме храна, докато се върнем към нормална диета. Този тип диета обикновено се използва, когато има кратки епизоди на стомашно-чревен дискомфорт и не е идеален за хронични състояния на храносмилателната система.

Меката диета се препоръчва преди и след голяма операция

Какви храни са посочени?

Преди да споменете храните, препоръчани в тази диета, е важно да се изясни, че показанията в тези препоръки се основават повече на емпирични, отколкото научни доказателства, главно поради факта, че всеки човек е различен и всеки организъм ще приема или отхвърля храни в конкретна път към тяхната индивидуалност. Следователно при този тип диета е от съществено значение да се спазва толерантност към всяка храна и по този начин да се включат тези, които се понасят най-добре и бързо да се изключат тези, които обикновено причиняват дискомфорт, дори когато не сте в деликатна ситуация.

Важно е да не спирате да консумирате зеленчуци и да ги готвите, за да подобрите храносмилането си.

Други показания при меката диета:

Меката диета включва индикации, които надхвърлят храната. Следват се и редица препоръки, които ще помогнат за подобряване на храносмилането и предотвратяване на нежелани симптоми.

Една от основните препоръки, които вървят ръка за ръка с консумацията на адекватна храна, са препаратите, разрешени в меката диета. Храната трябва да се приготвя варена, на скара, задушена, печена, приготвена на пара или печена, тъй като те избягват много високото добавяне на мазнини. Успоредно с вида на приготвянето се включва включването на подправки и подправки: то е толерантност, но правилата на меката диета е да ги изключвате колкото е възможно повече. Това включва къри, подправки, сосове и дресинги.

По същия начин храната е в малки количества и насърчава дълготрайното дъвчене, улеснявайки работата на стомаха за храносмилане. Необходимо е да си починете няколко минути след хранене, изправени. Избягвайте да ядете храни с много висока температура, тъй като те могат да възпалят стомашната лигавица.

Както е споменато в раздела за посочените храни, фибрите не са противопоказани при този тип диета, освен ако няма дискомфорт при консумация на храни с високо количество от това вещество. Ако обаче се появи много сериозен дискомфорт, препоръчително е да не се включва от самото начало.

Пример за хранителен план при мека диета:

  • Закуска: препечен хляб с варено яйце и спанак.
  • Сутрешна закуска: бисквитки Мария с ябълково пюре
  • Обяд: Пилешки гърди с печени зеленчуци, ориз и царевична тортила.
  • Вечерна закуска: Желатин
  • Вечеря: Кесадила от сирене панела с тиквички.

Какво мислиш за това? Научихте нещо? Не забравяйте да оставите вашите коментари и да разгледате предишната статия. По същия начин, ако искате да научите повече за мен, можете да ме следвате в Linkein.

До следващия път!

Ние ви помагаме да спестите:

Можете да намерите най-добрите предложения на Amazon, като кликнете тук.