Тази статия е изключително за абонати (2)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание
Тази статия е изключително за абонати (2)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Тази статия е изключително за абонати (1)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Сан Хосе (редакция). Хората, които се хранят в заведения за бързо хранене, може да подценят броя на калориите в храната, която ядат, разкри проучване, публикувано на bmj.com.
Изследователите са събрали данни от McDonald's, Burger King, Wendy's, KFC, Subway и Dunkin 'Donuts в епоха, когато ресторантите все още не са публикували калориите във всяко меню. Те също така анализираха сметките на 3 385 участници на възраст над 3 години, за да изчислят консумираните от тях калории.
Впоследствие тези хора отговориха на въпросник, който включваше въпрос, който ги молеше да преценят количеството консумирани калории. Родителите отговаряха за децата.
Средно, две трети от всички участници подцениха общите консумирани калории .
Една четвърт дори вярваха, че ядат 500 калории по-малко от това, което беше в чинията. Това може да е еквивалент на пълен обяд.
"Участниците, които консумират най-много калории, са тези, които подценяват калоричното съдържание на това, което са яли най-много, а тези, които са се хранили в метрото, са подценили цифрата дори повече от тези, които са го направили в McDonalds", казват изследователите.
По-конкретно, средното калорично съдържание на всяка поръчка е 836 калории, консумирани от възрастни, 756 калории от юноши и 733 калории от деца. Тези хора обаче подценяват средно калорийния прием съответно със 175 калории, 259 калории и 175 калории.