Началото на пролетта предизвиква у нас желанието да поддържамеДен сред природата, да се отпуснем и да се насладим на вкусни кебапи. Не си отказвайте това удоволствие, дори ако решите да отслабнете. Просто в този случай трябва да изберете най-малко калоричната форма на месо и да се движите повече.
Колко калории в шашлыка ще зависи от това, как се маринова месото и какъв тип труп се използва. Ако е необходимо, за да отслабнете, за шашлик е необходимо да изберете парчета нискомаслено месо и да ги мариновате, без да използвате майонеза.
Колко калории има в свинския шашъл?
Шашликът от свинско месо е най-традиционният. Отличава се с мекота и сочност на месото, деликатен вкус и привлекателен аромат. За да приготвите шашлик, нанесете филе, филе и шия. За тези с допълнително тегло обаче това ястие трябва да се използва с повишено внимание, тъй като съдържанието на калории в свинския шашлик е почти два пъти по-голямо от съдържанието на калории в другите видове това ястие.
Нискомаслени парчета месо (гърди и лопатки) калорично съдържание от около 200 единици, стига туршията да не добавя допълнителни калории. Ако ястието се използва за мазно свинско, тогава съдържанието на калории в шашлыка може да достигне 360 единици. Калоричното съдържание на шашлик от свински врат достига 270 единици. Най-високото съдържание на калории е шашът от долната част на гръдната кост - съдържа повече от 350 ккал. За да се намали съдържанието на калории в свинския кебап, той трябва да се маринова в лимонов сок. Маринован с оцет и лимон е с най-ниско съдържание на калории. Също така, той може да издържи на месо в доматен сок и кисело мляко. Мариноването с майонеза, бира и много подправки увеличава съдържанието на калории в ястието с няколко единици.
Тези, които трябва да контролират теглото си, е по-добре да не ядат повече от 300 грама шашлик наведнъж. Освен това трябва да се яде със зеленчуци, които помагат за насищане и не получаване на допълнителни калории.