Знаменитост в Англия, той се е заел да научи по-младите си сънародници да се хранят добре

Споделете статията

Точно мазнините, нещо, срещу което той се бори от печката, е това, което направи британския готвач най-известен, ако е възможно. Джейми Оливър (Essex, 1975) тази седмица в Испания. Случилото се е добре известно. Накратко: хрумна му да разпространи рецепта за паела с включен хоризо, нещо, което събуди най-пуристите създатели на ястие, което, от друга страна, вече е толкова универсално, че има безброй версии. Така че отсега нататък, независимо на кого тежи, ще има версия на паела с хоризо. От друга страна, не е голямо изобретение, ако вземете предвид астурийския ориз.

оливър

Въпросът е, че Джейми Оливър е знаменитост в своята страна, а сега и в Испания, макар че в случая това е така, защото според някои той е осквернил една от националните гордости: паелата. Но в Англия го обожават: освен добрата му работа в кухнята (събрана в множество книги и телевизионни програми), за твърдото намерение да научи младите британци да ядат, които той иска да въведе по пътя на консумацията на естествени и храни с ниско съдържание на мазнини (хоризо не е включен, разбира се), докато той се стреми да прогони сладките напитки, срещу които е започнал голям кръстоносен поход. Неговият начин на поведение преди камерите е направил съобщението му спряно и хората са заинтригувани както от неговите рецепти, така и от личния живот на този нетипичен готвач, който е способен да приготви яхния в средата на полето без други прибори освен тенджера, старомоден огън и лъжица, макар че ако нямате друг избор, можете да разбъркате храната с дървено клонче, което имате под ръка. След това ще тествате резултата, като пъхнете пръста си в гърнето и го поставите в устата си. Който не?

Оливър го прави ежедневно и не го крие. Точно както тя не се срамува от излишните си килограми и не губи време да слага престилка или да вдига заплетената си коса, за да готви пред камерите. Тя е приписала рецептата си за паеля с чоризо на испанска баба. И използва собствената си баба като морско свинче, за да опита ястията си в телевизионните си предавания. В тях той е преподавал не веднъж на жена си, бившата манекенка Жулиет Нортън, с когото се жени през 2000 г. и едно от децата му. Неговата оригиналност се демонстрира в имената, избрани за обилното му потомство. Току-що стана баща и се обади на най-малкия Речна ракета. Четирите му братя и сестри са кръстени на цветя или животни: Мак, Дейзи, Венчелистче Y. Бъди мечка.