Какво ще кажете за уикенда? Много горещо? Възползвали сме се от възможността да отидем на плаж сутринта. На връщане просто искате нещо прясно, затова вчера приготвихме много проста салата, но която никога не се проваля: салата от цвекло. Малките го обичат, а по-големите - много повече!.
Съставки
- 3 зрели домата.
- 1 варено цвекло.
- 1 скилидка чесън.
- Листа от пресен босилек.
- Пресен кориандър.
- Екстра върджин зехтин.
- Сол и черен пипер.
Разработване
- Измиваме доматите и ароматните билки.
- Нарежете доматите и цвеклото и ги сложете в източник.
- Обелете и нарежете скилидката чесън, изсипете я отгоре, заедно с билките (босилек и кориандър).
- Добавете сол и черен пипер, добро пръскане на екстра върджин зехтин и се насладете на салатата.