ОСНОВНИ ПРЕДМЕТИ
Ефект на пробиотиците в фуражите за свине майки върху продуктивните параметри на прасенцата
1 Частна практика
2 Лаборатория по биохимия, хранене и храни, FMV-UNMSM
3 Изследователски център IVITA, FMV-UNMSM
Петдесет свине майки от линията PIC и техните прасенца бяха използвани за определяне на ефекта на пробиотична добавка (Saccharomyces cerevisiae 12 x 10 9 CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 10 10 CFU/g и Bacillus coagulans 15 x 10 10 CFU/g) аГ ± добавени в конвенционалните диети. Свинете-майки бяха разделени на случаен принцип в две групи: пробиотични и контролни. Експерименталните диети по време на бременността са: 1) Контролна група: бременна свиня диета (MG) три седмици преди раждането и 2) Пробиотична група: MG, допълнена с пробиотичната добавка. През този период свине майките са били хранени ограничено (2-3 кг/ден). Храненето по време на лактацията беше, както следва: 1) Контролна група: диета за кърмещи лактации (ML) и 2) Пробиотична група: ML без антибиотик и допълнена с пробиотичната добавка. Консумацията е била ad libitum по време на кърмене. При свинете майки са регистрирани живото тегло и консумацията на фураж, докато при прасенцата размерът на постелята и теглото при раждане и отбиване, както и смъртността и заболеваемостта, са ограничени. Получените резултати показват, че пробиотикът, добавен към диетата на свинете, е повлиял на теглото на прасенцата при раждането (стр
Петдесет свине майки от генетичната линия PIC и техните прасенца бяха използвани за определяне на ефекта на хранителната добавка пробиотик (Saccharomyces cerevisiae 12 x 10 9 CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 10 10 CFU/g и Bacillus coagulans 15 x 10 10 CFU/g ), добавен към конвенционалните диети. Свинете-майки бяха разделени на случаен принцип в две групи: пробиотични и контролни. Контролната група е хранена с гестационна диета (MG) в продължение на 3 седмици преди опоросването, а пробиотичната група е хранена с MG диета, допълнена с пробиотик. През този период свине майките получават ограничено количество концентрат (2-3 кг/ден/животно). Контролната група през периода на лактация е хранена ad libitum с лактационна диета (ML), а пробиотичната група е хранена с ML диета, допълнена с пробиотика. Телесното тегло и приемът на фураж е регистриран при свинете майки, докато при прасенцата е регистриран размерът на постелята, телесното тегло при раждането и при отбиването, както и смъртността и заболеваемостта. Резултатите показват, че пробиотикът, добавен към диетата за свине майки, значително влияе върху телесното тегло при раждане (стр
ВЪВЕДЕНИЕ
Голям брой видове коменсални и патогенни бактерии обикновено се срещат в стомашно-чревния тракт; Когато обаче количеството на патогенните микроорганизми се увеличи, могат да настъпят промени в здравето и смърт (Camacho, 1999).
МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ
Изследването е проведено в техническа ферма за свине, разположена в долината на река LurÃn, Лима, през лятото на 2004 г. в продължение на 9 седмици. Имаше максимална температура на околната среда от 30,2 ° C и минимална от 21,8 ° C .
В последната трета от бременността бяха използвани 50 свине майки от 3 до 5 опороса от линията PIC, които бяха разделени на случаен принцип в две групи от по 25 животни: пробиотик и контрол. И двете групи останаха в плевнята до една седмица преди датата на раждането, където отидоха в родилното отделение.
Храненето на свинете майки през последния етап на бременността е както следва:
- Пробиотична група: Ограничена дажба на бременни свине майки (MG) (2-3 кг/ден) два пъти дневно за период от около 21 дни. Той беше допълнен с пробиотиците Saccharomyces cerevisiae (12 х 10 9 CFU/g помощно вещество), Bacillus subtilis (15 x 10 10 CFU/g) и Bacillus coagulans (15 x 10 10 CFU/g).
- Контролна група: Съотношение, подобно на предишната група, но без добавяне на пробиотици.
След раждането свинете и прасенца останаха в родилните отделения със следното хранене:
- Пробиотична група: Ad libitum хранене с лактираща дажба за свине (ML) без антибиотик и допълнено с пробиотиците Saccharomyces cerevisiae (12 x 10 9 CFU/g), Bacillus subtilis (15 x 10 10 CFU/g) и Bacillus coagulans (15 x 10 10 CFU/g) през целия етап на лактация.
- Контролна група: Съотношение, подобно на предишната група, но без добавяне на пробиотици.
Смесването на продукта се извършва във фермата по време на приготвянето на фуража и се използва в размер на 2 kg на MT фураж.
Във втория етап свинете-майки започват да ядат 1 кг/ден и постепенно се увеличават до 7 кг/ден. Остатъците от храна бяха претеглени в края на деня, за да се следи реалната консумация.
В стопанството рутинно се използва управление на прасенца. Прасенцата се претеглят при раждането и се прави второ претегляне през първите 48 часа от живота, за да се хомогенизира теглото на групите, като се иска двете партиди да имат сходно средно тегло на котилото и същия брой прасенца. Замяната на прасенца в същата група беше спазена и излишните прасенца бяха отстранени и разпределени с други свине майки, които не са свързани с посочените обработки. Прасенцата се претеглят при отбиване (20-21 дни) за трети и последен път.
Тестът ANOVA е използван при анализа на данните за теглото на прасенцата при раждането, наддаването на тегло на прасенце от хомогенизиране до отбиване и приема на фураж по време на кърмене. Данните за смъртността и заболеваемостта при прасенца са оценени с теста Chi квадрат. При анализа на променливото тегло на прасенца при раждане е използван модел на ковариация, тъй като е открита малка, но значителна корелация между размера на котилото и теглото на прасенцата при раждането.
РЕЗУЛТАТИ И ДИСКУСИЯ
Размер на котилото и тегло при раждане
Установена е статистически значима разлика (стр
Тези твърдения биха довели до предположението, че свинята трябва да бъде прехранена по време на бременността, за да може тя по-добре да понася лактацията; в днешно време обаче се препоръчва да се използват дажби с повече хранителни вещества (лактация или предродилно лечение), отколкото да се увеличи количеството дажба по време на края на бременността. В настоящото изследване и на двете групи се дава същата порция бременни свине майки, което показва, че пробиотикът влияе върху по-доброто тегло на прасенцата при раждането.
Консумация на храна
Свинете-майки от пробиотичната група консумират 4,25 кг фураж на ден по време на лактация, докато свине-майките от контролната група консумират 4,45 кг/ден, без статистически значима разлика (p> 0,05) между групите. Тези резултати са подобни на тези, получени от Pichilingue (1994), който заключава, че прилагането на дрождни култури (Saccharomyces cereviciae) 30 дни преди раждането и по време на лактацията не е увеличило консумацията на фураж по време на лактацията.
Наддаване на тегло на прасенце
Прасенцата от пробиотичната група имат наддаване на тегло от хомогенизиране до отбиване от 3,43 kg и тези от контролната група от 3,80 kg, без значителна разлика между групите (p> 0,05).
Литературата посочва противоречиви резултати за увеличаване на теглото с използването на пробиотици (Jurgens et al., 1997; Pichilingue, 1994). В тези проучвания обаче приложението и съставът на пробиотиците (Saccharomyces cereviciae и млечнокиселите бактерии) са различни от използваните в тази работа.
Смъртност на прасенца
В контролната група загинаха 10 прасенца (3,6%), а в пробиотичната група 7 умряха (2,5%). Следователно броят на прасенцата, убити от диария, е бил 3 и 1 и поради недохранване е 5 и 1, съответно в контролната и пробиотичната групи, като няма статистическа разлика между групите (p> 0,05).
Намаляването на смъртността, честотата на диария и наличието на Е. coli във фекалиите е наблюдавано при растящи прасета, хранени с диети, съдържащи Bacillus sp. (Bonomi, 1992; Succi et al., 1995; Adami et al., 1997).
Заболеваемост на прасенца
Случаите на заболеваемост при прасенца включват такива, които представляват някакъв храносмилателен проблем и достигат отбиване. В пробиотичната група е регистрирана появата на 3 случая на диария, а в контролната група от 16 случая (стр
Санитарното ръководство на фермата повлия на тези резултати. Родилните отделения бяха санирани, но не бяха подложени на адекватна почивка след отбиването. В допълнение, парентералните антибиотици се прилагат само върху животните, които са се разболели, но не и върху цялото постеля или върху цялото помещение, практика, която е много разпространена в някои средни свинеферми.
ЗАКЛЮЧЕНИЯ
- Прилагането на пробиотици при бременни свине майки подобрява теглото на прасенцата при раждането (стр
- Приемът на фуражи при свинете по време на лактация не се повлиява от добавките с пробиотици.
ЦИТИРАНА ЛИТЕРАТУРА
1. Адами, А.; А. Сандручи; В. Кавацони. 1997. Прасенца, хранени от раждането с пробиотик Bacillus coagulans като добавка. Зоотехнически и микробиологични аспекти. Ан. Микробиол. Ензим. 47: 139-149. [Връзки]
2. Блек, J.L .; Б.П. Mullan; М.Л. Lorschy; L.R. Джайлс. 1993. Лактация при свинята по време на топлинен стрес. Най-живото. Изд. Sci. 35: 153-157. [Връзки]
3. Bonomi, A. 1992. Пробиотици в свиневъдството. Резултати от употребата на Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis. Експериментален принос. Рив. Soc. Итал. Sci. Aliment. 21: 481-499. [Връзки]
5. Затвори, W.H. 2000. Производство на свине без антибиотични стимулатори на растежа. Напредък в производството на свинско месо 11: 47-56. [Връзки]
6. Конуей, П.Л. 1994. Proc. VI Международен симпозиум по физиология на храносмилането при свинете. стр. 231-240. Публикация на EAAP. Бан Доберан, Германия. [Връзки]
7. Fuller, R. 1989. Пробиотиците при човека и животните. J. Appl. Бактериол. 66: 365-378. [Връзки]
8. Йенсен, Б.Б. 1998. Чревна среда на свинете. J. Anim. Feed Sci. 7: 45-64. [Връзки]
9. Юргенс, М.Х .; R.A. Рикаби; D.R. Цимерман. 1997. Ефектът на хранителната добавка със суха мая върху производителността на свинете майки по време на бременност и кърмене и техните свине. J. Anim. Sci. 75: 593-597. [Връзки]
10. Матю, А. Г.; G.W. Upchurch; ЗНАМ. Чатин. 1998. Честота на антибиотична резистентност при фекална Escherichia coli, изолирана от търговски свинеферми. J. Anim. Sci. 76: 429-434. [Връзки]
11. Pichilingue, N. 1994. Използване на пробиотици в свине майката и нейното постеля по време на периода на подготовка, лактация и след отбиване. Бакалавърска теза. La Molina Национален аграрен университет. Лима, Перу. 90 стр. [Връзки]
12. Радецки, С.В.; М.Т. Йокояма. 1991. Хранене на свинете. стр. 439-447. E.R. Милър; НА. Ullrey; A.J. Луис (ред.). Батъруърт Хайнеман. Бостън, САЩ. [Връзки]
14. Salmon, R. 1962. Хранене на свинята по време на бременност. В: Хранене на свине и птици. стр. 207-223. J.T. Морган; D. Lewis (съавт.). Butterworths. Лондон, Великобритания. [Връзки]
15. Succi, G .; А. Сандручи; А. Тамбурини; А. Адами; В. Кавацони. 1995. Ефекти от използването на нов щам на Bacillus coagulans като пробиотик върху работата на прасенцата. Рив. Суиникол. 36: 59-63. [Връзки]
Факултет по ветеринарна медицина
Av. Circunvalacián Cdra. 28 с/н - Сан Борха
Каре 03-5137 - Лима - Перу
Тел .: (511) 435-3348 разширение 236
Факс: (511) 6197000 разширение 5017