върху

В онзи ден, когато енергийните напитки станаха популярни, много се говореше за таурин. Бяха казани много неща: някои вярваха, че е много ефективно, а други не. Не знаехме ясно дали е вредно за здравето или напротив, трябва да ядете повече. А междувременно нямахме представа за какво е и защо е в енергийната напитка и къде другаде също е? От тази статия можете да разберете защо тауринът е полезен за организма, какви ефекти има за спортистите и за тези, които не са спортисти и колко трябва да се консумира. В днешно време ефектът на таурина също непрекъснато се изучава и изглежда, че могат да се получат много предимства, ако тази аминокиселина се знае точно, която е в достатъчно количество в организма и има много важни свойства, полезни за организма.

Какво представлява тауринът и каква е неговата функция?

Тауринът е аминокиселина, която в естествената си форма се намира и в човешкото тяло. Той се появява често в енергийните напитки, заедно с кофеина. Макар и да не е стимулант, но стимулира мозъка.

Полезен е и за мускулите от няколко гледни точки. Той играе роля за здравето на сърцето, тъй като според изследванията тауринът намалява кръвното налягане, регулира нивото на калций в организма и по този начин риска от артериосклероза, което от своя страна намалява риска от инфаркт. По същия начин трябва да се спомене неговият ефект върху нервната система. Той благоприятства комуникацията между клетките, защитава нервите и също така подпомага поддържането на клетъчните мембрани в тялото.

Според някои изследвания тауринът и кофеинът са отлично пълноценни, като стимулират физическото и умственото представяне, поради което не случайно се използват заедно в енергийните напитки. При стимулиране на физическото представяне тауринът благоприятства потока на глюкозата в мускулите, като гарантира основния източник на енергия за неговото функциониране. Тауринът е силно предпочитан от културистите, тъй като насърчава синтеза на протеини, следователно растежа на мускулната маса. Изследванията подчертават неговия успокояващ ефект върху нервната система, който може да бъде полезен за преодоляване на тревожността. Използва се и от епилептиците за намаляване на техните симптоми.

Диета, богата на таурин

Тауринът е аминокиселина, която съдържа сяра. Но, за разлика от другите аминокиселини, той не е компонент на протеина. Вместо това се намира свободно във вътрешността на клетъчната течност. Възрастният може да го произведе от аминокиселини, но в лактационна възраст това все още не е възможно, но бебето го получава с кърмата. Много храни съдържат таурин. Той се съдържа в изобилие в храни с високо съдържание на аминокиселини - следователно храни с високо съдържание на протеини - като рибата. Съдържанието на таурин в скумрията е особено високо, но месото от животни също е отличен източник на таурин. Тауринът се среща дори при птици и насекоми, но телешкият черен дроб, пилешкото или агнешкото месо са особено богати на таурин. Междувременно в земеделските зеленчуци няма таурин, но водораслите са отличен източник на него. Също така има много таурин в охлюви, раци и морски плодове.

Колко е правилното количество таурин?

Среднодневната диета съдържа около 40 до 400 mg таурин.

Тауринът си заслужава да бъде погълнат като средно и хранителна добавка в количество между 500 и 2000 mg. За спортисти и тези, които извършват тежка физическа работа или са в стрес, това количество може да достигне до 3000 mg.

Според изследванията това количество не натоварва бъбреците. Понастоящем няма налични данни за ефекта от продължителната или голяма консумация на таурин. Дневното количество от 3000 mg може да се счита за безопасна опция, дори в дългосрочен план. Според изследванията ежедневната консумация на месо и риба е недостатъчна, за да се поеме това количество, следователно, ако искате да увеличите максимално ползите от консумацията на таурин, струва си да увеличите количеството си в хранителни добавки.

С напредване на възрастта производството на таурин намалява, поради което и този факт трябва да се вземе предвид. Консумирането на по-голямо количество таурин се препоръчва за тези, които се нуждаят от повече ползи от консумацията на таурин. Е, ако имате високо кръвно налягане, стресова работа или диета с малко месо, струва си да увеличите приема на таурин. За спортистите също е удобно да оптимизират количеството, независимо дали става въпрос за спорт, който изисква висока устойчивост или тренировка, за да се увеличи мускулната маса. Тъй като тауринът увеличава издръжливостта и изгражда мускули.

Тауринът като хранителна добавка

Няма изследвания за прекомерната консумация на таурин, но когато се прилага правилно, количество от 3000 mg дневно ще бъде безопасно през целия живот.

Вярно ли е, че тауринът удължава живота?

Твърди се, че тауринът е тайната, че японците най-често живеят до 100 години. Дори и днес изследователите търсят своята тайна в диетата, тъй като тази нация консумира много риба и водорасли, богати на таурин. Един изследовател твърди, че при повечето японски популации с хора над 100-годишна възраст рискът от артериосклероза и рак на стомаха е много по-малък и рискът от хормонални ракови заболявания също е по-малък, като рак на гърдата или простатата. По време на разследванията, направени върху храненето, те откриха, че поне три пъти седмично ядат риба, консумират много зърнени храни и цели зеленчуци, а също и раци и октопод, богати на таурин. Последните, според изследванията, намаляват нивото на холестерола и кръвното налягане. Изследванията показват, че хранителните навици са свързани с дълъг живот, но тауринът е само един компонент, наред с много други, който е от полза за здравето.

Таурин и бдителност

Ако се замислите защо енергийните напитки съдържат таурин, очевидно стигате до извода, че тъй като те ви държат нащрек и бдителни. Но за съжаление това е грешка.

Тауринът подобрява качеството на съня. Когато все още мислите или сте нервни преди лягане, успокояващият ефект на таурина може да помогне.

Неговият ефект се дължи на увеличаването на количеството GABA, което успокоява нервната система. Допринася за намаляване на хормоните на стреса. Тъй като лесно се евакуира от тялото поради ефекта на стрес или интензивни упражнения, скоро може да отсъства, особено ако не се яде месо. Неговият стимулиращ ефект, характерен за енергийните напитки, възниква, когато тауринът се комбинира с кофеин и количеството му е равно или по-малко от него. В тези случаи ефектът му възпрепятства или предотвратява съня. Когато количеството му е по-голямо, неговият успокояващ ефект надделява. Таурин 2000 до 3000 mg трябва да се приема преди лягане, когато имате проблеми със съня.

в обобщение, тауринът е отличен вариант, кога:

1, търсите антиоксидант, с всичките му ползи за здравето

2, ако имате проблеми с кръвообращението

3, вие се борите със затлъстяването

4, искате да увеличите ефективността си

5, страхувате се от стимуланти, като кофеин

6, спазвате вегетарианска диета

7, живеете живот със стрес

8, спортувате интензивно

Когато някоя от тези ситуации съществува, струва си да помислите как да защитите нервната система или кръвоносната система с това активно, многостранно и антиоксидантно вещество. Той може да бъде достъпен по безброй начини като хранителна добавка, под формата на прах или капсула. Може да се консумира просто в тези форми, можете да го вземете със себе си навсякъде, следователно работи отлично и за тренировки, дори с кафе!