Avocado Toast или Avocado Toast, е кралицата на Instagram. Как проста комбинация от препечен хляб с натрошено или разточено авокадо може да запълни социалните мрежи? Това е супер просто хранене, но винаги се чувствате така.
Не знам откъде идва успехът на този тост, но това е гарантиран успех! Дори в най-добрите кафенета в Ню Йорк има това "ястие".
Очевидно всичко започна, когато някои проучвания показаха, че не всички мазнини са еквивалентни.
Има много версии, например в тази статия ще видите няколко супер богати рецепти и ще получите малко вдъхновение.
Авокадото ще ви осигури добри мазнини и ще увеличи усвояването на хранителните вещества, както и ще бъде вашият най-добър съюзник за сияйна и блестяща кожа.
За разлика от наситените мазнини от месо или млечни продукти, например, мононенаситените мазнини могат да насърчат загубата на тегло и да подобрят здравето на сърцето. По някаква причина го наричат "маслото на природата".
Авокадото е супер хранително, има два пъти повече калий от бананите, има фибри и спомага за понижаване на нивата на лошия холестерол, както и свойства против стареене.
Е, вие знаете откъде идва тази мода на AVO TOAST.
Намираме се в началото на месеца и в началото на годината и много хора преосмислят живота си, поставят нови резолюции и цели ... започвайки от нулата. Обикновено не мисля по този начин, по-скоро искам да продължа с това, което правя, но да подобря и поставям нови цели, да, тъй като това е пътуване и не спирам да откривам и научавам нови неща. Но не започвайте от нулата, а от всичко, което сме придобили, толкова много неуспехи, грешки и успехи и продължете напред.
След няколко седмици се премествам във Виетнам и ще бъде невероятно. Гастрономията, пейзажите, хората, пътуванията, цветовете и миризмите. Наистина искам да изживея всички преживявания! Краят на годината беше сложен и емоционален. Очаквам с нетърпение да опитам цялата виетнамска гастрономия и да се науча как да приготвям къри, рула, как да използвам лимонена трева, джинджифил, подправки ....
Тази година ще бъде публикувана първата ми готварска книга в Лима, която направих с магазин La Sanahoria (надявам се скоро). 30 лесни и здравословни рецепти за зимния сезон.
Мислил съм да направя някои снимки на свободна практика и разработка на рецепти и щастлив!
Мисля да подготвя електронна книга за смутита и сокове. И искам да правя красиви видеоклипове, но трябва да се поставя старателно, да се науча да ги правя и редактирам!
И започваме малко по малко, оформяйки най-важния ни бъдещ проект, който скоро ще ви разкажа.
Но най-важното, ще се насладим ли на пътуването, нали?
Продължавайки с моите рецепти ЗА ЧИСТО ХРАНЕНЕ, предлагам любимата си рецепта AVO TOAST. И този тост има нещо много утешително.
Освен това този тост е супер лесен за приготвяне и ако сте като мен, който не спирате през деня и имате бебе или бебета, това е вашето решение при приготвянето на храна. Бързо и здравословно.
Изберете качествен хляб, тъй като той е основата на тази чиния и авокадо в дясната му точка.
Можете също да опитате авокадо + поширано яйце + сол и черен пипер + червен пипер + чесън + зелено и лайм.
* купувайте местни и/или органични продукти, когато е възможно
АВО ТОСТ
За 1 човек
1 препечен хляб от спелта, овесени ядки, елда или ръжен хляб
1 супена лъжица кокосово масло
1/2 авокадо (или повече)
сок от 1/2 лимон
зехтин
сол пипер
Конопени семена Puro Sumo (или други)
кълнове от репички или други
1 супена лъжица кокосово мляко или сметана
1/2 чаени лъжички горчица
1 чаена лъжичка тахан
Пипер
В тиган загрейте кокосовото масло и препечете тоста си 2-3 минути от всяка страна, докато получите хрупкав и златист препечен хляб.
Нарежете авокадото на филийки.
Смесете кокосовото мляко, горчицата, тахана и пипера в купа.
Намажете хляба със соса. Отгоре залейте авокадото, репичките, солта и пипера, лимона, малко зехтин и завършете конопените семена.