Джими Джой: Заместващи шейкове.

джой

Фирми

Заместващите шейкове, възникнали след Soylent Green, вече са малка индустрия, но полезни ли са за отслабване?

Предупреждение преди да прочетете тази статия: Аз не съм ендокрин или диетолог. Има обучени професионалисти, към които се нуждаете от помощ, когато става въпрос за отслабване и не бива да ги пропускате. Следващите редове са лично преживяване, което може да бъде забавно, но не може да бъде повече от това. Ако имате сериозни проблеми с храненето, има много сайтове, които могат да ви помогнат.

Свързани новини

Всичко започна заради партньора ми Хавиер Лакорт и статията му от 30 дни с Джойлент, която е препоръчително да се прочете. Бях очарован от самото начало от идеята за заместващ тип шейкове Сойлент Грийн и възможността за въвеждането им в диетата като радикален начин за прекъсване на нездравословните навици.

Всъщност тази статия е написана точно две години след вашата и между тях едно от нещата, които са се променили, е името на продукта, който трябва да се анализира. Той опита Joylent и аз опитах новото му име, Джими радост. Което между другото беше името на музикант от биг бенд от първата половина на миналия век.

Какво по дяволите е този сойлент? Това е въпросът, който най-често ми задаваха в кухнята на EL ESPAÑOL, докато подготвях моята смес. Половината работа даваше да се разбере, че те не са протеинови шейкове във фитнеса. Другата половина обяснете, че Soylent е хранителен експеримент, проведен преди пет години от софтуерния инженер Роб Райнхарт, че през януари 2013 г. купи 35 съставки и ги смеси, за да създаде храна, способна да отговори на основните нужди на хората. Той смяташе храната за загуба на време и инженерен проблем за решаване. За да го назове, той беше изпълнен с ирония и използва този на продукт, който се появи в митичния спекулативен фантастичен филм Когато съдбата стигне до нас, в която Чарлтън Хестън откри, че може би са прекалили с човешкото докосване, когато правеха Сойлент Грийн.

Факт е, че не само компанията Rosa Foods, която я продаваше, беше успешна, появиха се и няколко екземпляра, адаптирани към различни пазари. Jimmy Joy е холандската версия, адаптирана към европейските стандарти. Има още една доста популярна европейска версия, също създадена в Холандия, която се нарича Джейк храна. И те не са единствените. Там е британецът Отпечатък, или мадриленския Задоволяващо, който използва сред съставките известния канарски гофио, както и зехтин.

Разликата с традиционните шейкове, които се използват при диети и се популяризират в Испания бившият Биоманан (днес Биманан) е, че целта на тези нови напитки не е да отслабнете, а да замените напълно храната. Има много повече част хипстър и философски. Създаването на този вид храна е теоретично по-устойчиво и екологично, отколкото количеството отпадъци, които самата храна генерира. За да направите три хранения, ви трябва само половин килограм. Има дори хора, които го използват не за отслабване, а за угояване.

Различен план

Експериментът, който исках да направя, беше малко по-различен от този на моя партньор. Една от разликите е, че Хавиер е и винаги е бил слаб човек. След празниците бях дебел мъж, който вече беше надминал бариерата на наднорменото тегло. Измервайки приблизително същото, той премина от 86 килограма на малко под 82 след цял месец на стария Джойлент като част от диетата си. Започнах със 108 кила.

Едно от многото предимства на високия ръст е, че много хора са склонни да те смятат за „голям“, а не за „дебел“. Имате много повече марж от някой по-нисък. Но въпреки това се приближавах към този момент. Стресът от първите ми месеци на нова работа беше повлиял на начина ми на живот и диетата ми. Почти не тренирах. Жена ми се тревожеше и Не вярвам, че в обещанието за „в богатство или в бедност“ има клауза, която ви позволява да станете къртица, докато партньорът ви е същият или по-добър, отколкото когато сте се оженили. На всичкото отгоре двама добри приятели ме предупредиха по празниците, че трябва да направя нещо, за да обърна ситуацията. И, вече казано, реших да го направя по начин, който може да бъде интересен за някой друг.

В нито един момент не съм поставял толкова твърди ограничения като тези на Хавиер. Трябваше да бъда реалистичен със собствените си правила, ако исках да ги спазя. Направих две изключения. Първият, седмичен ден, в който да вечерям с жена ми. Няма диета или статия, която да компенсира неприятното прекарване на вечеря с моя светец поне веднъж седмично. Освен това, тъй като любимата й храна е суши, това беше лечение с ниско въздействие. Второто предупреждение беше това Ще трябва да продължа да ходя на работно хранене, въпреки че се опитва да ги намали възможно най-много през пробния месец.

Всичко това настрана, вкусните ястия в събота в дома на майка ми свършиха. Няма повече бърза храна, няма повече закуски на работа. Нищо друго освен Джими Джой и то в достатъчно количество, за да ме поддържа в добра форма.

Процесът на поръчка беше бърз и пратката отне около седмица: платих 150 евро за 30 торбички, които трябваше да ми издържат един месец и които разпределих възможно най-добре между кухненските шкафове; контейнер за смесване с вид спирала, която ми спестява пасатора (трябваше да поръчам друг за офиса); лъжица за измерване на количествата (той също трябваше да поръча друга за офиса) и цел: тя ще започне в понеделник, 15 януари, и ще завърши в понеделник, 12 февруари. Само четири седмици.

Моментът на истината.

Първото усещане беше интересно. Признавам си, че очаквах нещо по-„смути“, но не. Това е като прашното фондило, останало след довършване на купа със зърнени храни, но в огромни количества. Не го намерих за вкусно, но не беше и неприятно и в крайна сметка получих вкус към него. Всеки шейк въвежда 700 калории. На теория приемането на три на ден би ме задържало на идеалния прием на препоръчителните ми дневни количества. Тъй като целта ми беше да отслабна, намалих до два дневни шейка, придружени с добавки на витамини и ампулите l-карнитин на Mercadona, които са евтини, трябва да намаляват липото и, което е още по-добре, имат вкус на бонбони.

Вторият ден трябваше да взема решение. Вкусът на продукта е приятен, ако го пиете студен, но не толкова при стайна температура или горещ. През зимата, през нощта, Смятам, че е невъзможно да си направя студен шейк преди лягане. Отговор? В зависимост от деня или си легнах на гладно, или изпих чаша бульон. По същия начин и по почти същите причини държах първото кафе сутрин на диетата си. Това, което също ми помогна да сменя много работни обеди за закуски.

Какви вкусове препоръчвам? Любимите на хората обикновено са ванилиите и бананите и разбирам защо. Но признавам, че шоколадовите, ягодовите и манговите изглеждаха напълно съпоставими с останалите. По-специално, много хора силно атакуват шоколадовите и те изобщо не са лоши, особено ако замените половин литър вода в шейка за наполовина вода и мляко.

Илюстраторът Josse Blasse илюстрира всички герои на Jimmy Joy

Първа фаза

Първият етап от моя експеримент съвпадна с две седмици без абсолютно никаква социална ангажираност по време на хранене, така че прекарах много дни изключително на смутита. Заключения?

Те ефективно премахват глада. Това беше едно от най-удивителните неща, които някога съм изпитвал. Свикнали с факта, че храната е от съществено значение, идеята да не ядете и да не сте гладни е изключително рядка. Това не означава, че не жадувате за неща, които харесвате, или за опита от дъвченето. Тъй като Хавиер беше предупредил за това, започнах да приемам една или две дъвки на ден, за да запазя навика си.

И нещо повече, те не само ви зареждат, но и имате повече енергия. Предполагам, че помага, че храносмилането е по-леко.

Не започнах проекта, мислейки, че това ще ми помогне да се върна във фитнеса, но в действителност той го направи. Намаляването на времето, необходимо за ядене до почти нищо, ви позволява да отделите времето между храненето и тренировките. Като в моята фитнес зала имат Netflix на кардио уредите и страхотен басейн, Преминах от обикновен благодетел на Viding до клиент като всеки друг.

Предизвикателствата и слабостите

Това не означава, че не е имало предизвикателства. Една от основните разлики в това между неженен мъж и женен мъж с деца е това Приготвям вечерите на семейството си почти всяка вечер. Това означава, че тази диета ми попречи да правя две неща, които станаха твърде често срещани: да хапвам, докато готвя, и да се храня много трудно. Имам достатъчно сила на волята да сложа край на двете мании.

Това не означава, че той не е изпаднал в някакво изкушение. Спомням си много онзи ден, когато имах студено парче Сан Якобо, което децата ми бяха оставили, и се чувствах като чудовище от панаирната площадка. Но като изключим няколко жалки ситуации като тази, аз съм доста горд от цялостното си представяне. Какво още, легнало с по-лек корем ме накара да си легна по-рано.

Друго любопитно във всичко това е, че след като се нахрани известно време с Джими Джой, когато слагах нормална храна в устата си, беше твърде солена.

В тази първа фаза скоростта на отслабване беше доста тревожна. Отслабнах с почти осем килограма за петнадесет дни. Ако бях продължил серията, сигурно щях да се притесня, но намерих земя и последните две седмици бях надолу, но доста по-гладко. Имам теория, че първите изгубени килограми са излишъци от празниците, като измерването се извършва един ден след поставянето на пица на Домино. Съвсем вероятно два от тези килограми от първия ден бяха задържане на течности и вечеря предишната вечер.

Интересното е, че двете седмици, в които съм отслабнал най-малко, са тези, в които съм забелязал най-много по обем. Тъй като започнах да давам уроци по Padel веднъж седмично и да играя поне още един, и ходя във фитнеса, доколкото мога, обичам да мисля за какво мускулите тежат повече от мазнините.

Когато пиша тези редове, го правя с 99,4 килограма и нямам намерение да спирам. Направих снимка на "преди" и не мисля, че ще забавя много, докато не се почувствам комфортно с този от "след". Все още не е така.

Всъщност твърдото ми намерение е да поддържам различни навици, свързани с разклащането. Първият е, че ще продължа да ги приемам, стига да нямам по-добър план. Те са твърде бързи, твърде удобни, за да не го правят. Дори усилието да посегна към салата и да я отпия на масата, за да намеря време да отида на фитнес, ми изглежда по-малко приятно и изгодно от подобни клюки.

Трябва ли да имам изключителен качопо с приятели или Кевин Бейкън от Goiko Grill с приятели? Ще го направя, по същия начин, както онзи ден опитах азиатската лакова патица от Palace или дизайнерските тапас от Yakitoro. Но фиксираните ястия приключиха за мен. Хлябът като съпровод, аплодисментите на закуска или понятието „сладкиши“ са изчезнали от живота ми за по-добро, а заместващите шейкове са заели тяхното място. Сега просто трябва да опитам други марки и други разновидности. Или това, или пак напълнете