Джинджифилът е корен с много добродетели за нашето тяло и от него можете да извлечете джинджифилово масло чия свойства, ползи и употреба ние ви показваме по-долу.

неговите

Свойства на джинджифиловото масло

Джинджифиловото масло се получава чрез дестилация на корена и представлява смес от етерични масла и олеорезини, много от тях с мощни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти както отбелязват учените в Индия.

Също така, както посочва проучване, публикувано в списанието Food and Chemical Toxicology, маслото от джинджифил има антимикробни свойства които му позволяват да действа срещу различни гъбички и бактерии.

От друга страна, джинджифиловото масло показа бронходилататорно действие в разследване, публикувано в списание Фитотерапия, а също, аналгетичен ефект което вероятно е свързано с неговия противовъзпалителен ефект поради фенолните съединения и качествените масла или мазнини, които тази храна има.

Ползи от джинджифиловото масло

Джинджифиловото масло, поради своите масла и олеорезини, има голямо количество полифеноли, сред които се открояват сескитерпените, които могат да бъдат основната причина за неговите ползи.

Сред неговите предимства е Лечение на болка особено полезно при мускулно-скелетни или ставни заболявания като артрит, които са доказани в проучвания при хора.

Той също може да допринесе за предотвратяват метаболитни заболявания Поради антиоксидантното и противовъзпалителното си действие, например, намалявайки риска от инсулинова резистентност, атеросклероза или сърдечно-съдови заболявания, въпреки че консумацията му във високи пропорции никога не се препоръчва, тъй като всички джинджифилови съединения са концентрирани в мастна среда.

От друга страна, беше забелязано, че прилагането на джинджифилово масло може да намали наличието на гадене и повръщане след операция или анестезия, дори когато се използва в малки пропорции.

Последен не маловажен ефект на джинджифиловото масло е неговото действие срещу свободните радикали на кислорода, което, както е доказано in vitro може да намали увреждането на ДНК и по този начин да помогне за предотвратяване на различни патологии, включително рак.

Как се използва джинджифиловото масло

Въпреки че джинджифиловото масло се използва най-вече локално, тоест като се прилага върху кожата, то също се поглъща в малки пропорции.

Оказва се масло много ароматен, леко пикантен като корен, който му дава произход и следователно е инвазивна съставка, която препоръчваме да използвате в намалени дози за ароматизиране на нашите ястия и обогатяват с ценни свойства.

Може да се смесва с екстра върджин зехтин или друго масло и по този начин да подправя салати или да приготвя различни дресинги.