Използва се за придружаване на храни и напитки или дори като добавка към ястията, джинджифилът има и други интересни приложения. Ако сте уморени от мазнините, които се натрупват в корема, поздравления, това растение ще се превърне в най-добрия ви съюзник да се отървете от него.

тайната

Що се отнася до влизането във форма, независимо дали на улицата, в уюта на дома или във фитнеса, една от най-търсените цели е да се отървем от мазнините, които се натрупват в корема. Колкото и коремни преси или така наречените чудодейни рецепти да направите, то винаги ще се върне. Въпреки това и според няколко проучвания те са доказали, че джинджифилът е идеалното оръжие за борба с излишните мазнини.

Джинджифилът е широко използвано растение благодарение на пикантния аромат и вкус, който той може да допринесе за хранене, но ако се използва правилно, може да има огромни ползи. Като начало това е свързано със загуба на тегло (елемент, за който ще говорим по-късно), но също и с изгаряне на калории и намаляване на чувството на глад.

Професорът по хранене в Колумбийския университет Мари-Пиер Сент-Онж уверява, че въздействието на различните подправки върху здравето на хората се оценява, като джинджифилът е един от най-обещаващите. Причината? Растението има голям брой антиоксиданти и противовъзпалителни свойства, така че въвеждането му в част от нашата диета няма да отчете вредни елементи, а точно обратното.

Джинджифилов сок с лимон. Изображение: Pixabay

Сред многото предимства, които осигурява, освен загуба на мазнини, джинджифилът е идеален и за облекчаване на гадене, менструални спазми или мускулни болки. „Добавянето на джинджифил към нашите ястия определено е по-добро от добавянето на сол“, подчертава професор St-Onge.

Насочвайки се към въпроса как джинджифилът е способен да намалява мазнините, изследването, публикувано в Annals на Нюйоркската академия на науките в Ню Йорк категорично заявява, че растението и следователно неговите компоненти предлагат невероятни ползи срещу затлъстяването, диабета, сърдечно-съдовите заболявания и подобни разстройства.

„Метаболитният синдром е нарастващ здравен проблем, който е достигнал пандемични размери, засягащ една четвърт от световното население“; се открояват в авторите на изследването. Изправени пред тази ситуация, има много лекарства, които през цялата история са се опитвали да се борят със синдрома, като джинджифилът е една от най-често използваните подправки като билкови лекарства и която преди това е била използвана особено за борба с различни заболявания.

Говорили сме за джинджифила, който, внедрен в храната, може да ни помогне да изгаряме мазнините, но ползите от него не само свършват дотук. Намалете холестерола, противовъзпалителните свойства и кръвното налягане, намалете атеросклерозата (мастни вещества в артериите) или подобрете храносмилателния процес.

Джинджифилът може да се прилага върху лимонов сок или зелен чай, в допълнение към някои от споменатите по-рано методи в храната благодарение на пикантния си вкус.