Няма съмнение, че ядем и през очите. Проверете колко добре е представена тази салата от зелен фасул, нарязан на dadiitos, грах и моркови. Около него се поставят парчета прясно сирене с ароматни билки.

Съставки за зелен фасул, приготвен със сирене и морков

  • 650 г варен плосък зелен фасул
  • 200 г прясно сирене
  • 3 моркова
  • 150 г замразен грах
  • пресни и разнообразни ароматни билки
  • масло
  • оцет
  • Сол

КАК ДА ПРАВИТЕ СВАРЕН ЗЕЛЕН ФАСУЛ СЪС СИРЕН И МОРКОВИ

1. Сварете граха

Поставете вода с малко сол в тенджера, добавете граха и оставете да заври.

варени

2. Обелете морковите

Изстържете и измийте морковите, отстранете 4 филийки с белачка, а останалите нарежете на малки кубчета; добавете към граха, гответе 12-14 минути и отцедете.

3. Нарежете боба

Нарежете зеления фасул по дължина и след това заровете. Сварете го и смесете с останалите зеленчуци.

4. Разпределете сиренето

Отцедете сиренето и го нарежете на малки цилиндри; поръсете с накълцани билки. Можете да поставите вид билки на всяко парче сирене, за да го направите по-привлекателно.

5. Поставете зеленчуците

Разпределете зеленчуците в чиниите, добавете сиренето, подправете с олио, оцет и сол и украсете с резените моркови.