Пълен списък на хранителните добавки, какво означава всяко число, примери за храни, класификация, видове добавки и рискове за здравето.
Описание:
Естествен или синтетичен подкислител, регулатор на киселинността и ароматизатор. Получава се по естествен път чрез извличане на цитрусови плодове или синтетично чрез ферментация на захар от захароза или глюкоза с гъбички от семейството Aspergillus Niger.
Цитратите се получават от тази добавка:
- Натриев цитрат (E331)
- Калиев цитрат (E332)
- Калциев цитрат (E333)
- Лецитин цитрат (E344)
- Магнезиев цитрат (E345)
- Триамониев цитрат (E380)
- Железен амониев цитрат (E381)
- Изопропил цитрат (E384)
- Стеарил цитрат (E484)
- Холин цитрат (E1001iv)
- Триетил цитрат (E1505)
Употреба на добавката:
Използва се в сокове, сокове, безалкохолни напитки, газирани напитки, тоници, смутита, зеленчукови млека, сосове, горчица, леки закуски, нарезки, месни продукти, замразена или саламурена риба, малц, бира, аспержи, консервирани консерви, маслини, кисели краставички, зеленчуци, конфитюри, дюли, сандвичи, хумус, сладкиши, кисели млека, желета, десерти, бисквитки, сладкиши, бонбони, гуми и продукти с аромат на лимон.
Други имена:
Безводна лимонена киселина.
Странични ефекти:
Не е причинил никакви вредни странични ефекти. Не се препоръчва да се консумират големи количества, тъй като в дългосрочен план това може да причини корозия на зъбите.
Ниво на токсичност:
Търсения: хранителна добавка E330, значение на номер E-330, за какво е кодът SIN330, каква добавка е SIN-330, рискове и противопоказания на INS330, купувайте продукти, съдържащи INS-330, плодове, плодове. Варианти: кисела, кисела, кисела, кисела, цитро, лимонена, лимонена, лимонена, лимонена, лимонена, лимонена, лимонена, лимонена. Класификация: естествени подкислители, синтетични подкислители, естествени регулатори, синтетични регулатори, естествени ароматизанти, синтетични ароматизанти
Хранителните добавки, консумирани по умерен начин, в количествата, които се добавят фабрично в продуктите, при хора без алергии или непоносимост, не представляват риск за здравето, ако тяхната промишлена употреба е разрешена като съставка за тази храна или напитка