Ечемичена супа със зеленчуци

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

• Общо протеини

  ж.

• Процент на протеини

  %

Въглехидрати

• Общо хидрати

  ж.

• Хидратира процент

  %

Мазнини

• Наситени мастни киселини

  ж.

• Мононенаситени мастни киселини

  ж.

• Полиненаситени мастни киселини

  ж.

• Общо мазнини

  ж.

• Процент мазнини

  %

Витамини

• Витамин b1

  mg.

• Витамин b2

  mg.

• Витамин b6

  mg.

• Витамин В12

  mg.

• Фолат

  µg.

• Ниацин

  mg Уравнение.

• Витамин Ц

  mg.

• Пантотенат

  mg.

• Биотин

  µg.

• Витамин А

  µg. Уравнение.

• Витамин D

  mg.

• Витамин Е

  mg.

Минерали

• Натрий

  mg.

• Калий

  mg.

• Калций

  mg.

• Магнезий

  mg.

• Съвпада

  mg.

• Желязо

  mg.

• Мед

  mg.

• Цинк

  mg.

• Хлор

  mg.

• Манган

  mg.

• Селен

  mg.

• Йод

  µg.

• ечемик

  40 гр.

  2 супени лъжици

  126,92 ккал.

• лук

  50 гр.

  1/2 малко парче

  16,96 ккал.

• праз

  40 гр.

  1/2 малко парче

  7,74 ккал.

• морков

  60 гр.

  1 малко парче

  18,43 ккал.

• тиква

  100 гр.

  1/2 средна порция

  20,34 ккал.

• бутилиран зеленчуков бульон

  200 гр.

  1 чаша вода

  18,8 ккал.

• зехтин

  5 гр.

  1 десертна лъжица

  45 ккал.

• Сол

  1 гр.

  1/2 щипка

  0 kcal.

• млян черен пипер

  2 гр.

  1 Щипка

  4,53 ккал.

Подготовка

1. Почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.

2. Поставяме огъня в тенджера със зеленчуковия бульон и когато заври добавяме зеленчуците, ечемика, олиото, солта и черния пипер.

3. Оставяме го да се готви за около 50 минути, докато всички зеленчуци и ечемик омекнат. Ако е сухо можете да добавите още малко бульон.

4. Накрая добавете сол и сервирайте горещо тази лесна и здравословна рецепта за готвене за ечемичена супа и зеленчуци.

Допълнителна информация

Това е рецепта, съставена от зеленчуци, осигуряваща ни значителни количества витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Съдържанието на фибри регулира чревния ни транзит и предотвратява запек.

Добавихме ечемик към тази супа, главно осигурявайки бавно усвояване на въглехидратите, увеличавайки калоричното съдържание на тази рецепта и поддържайки ни по-дълго време сити. Ечемикът съдържа глутен, така че не се препоръчва за целиакия. Богато е на минерали (калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, селен, мед, манган и цинк), фибри и витамини (от група В, подчертавайки В1, В3 и В6).

Накратко, изправени сме пред здравословна и вкусна рецепта за супа от ечемик и зеленчуци.

• Рецепта за диетата Риба на пара със зеленчуци Здравето е красота
• Лек зеленчуков омлет Здравословна рецепта Хранене специално
• Задушени зеленчуци без мазнина лесна, проста и вкусна рецепта за готвене
• Задушени зеленчуци без мазнина лесна, проста и вкусна рецепта за готвене
• Зеленчуков омлет Рецепта за здравословна закуска Exante Испания