Ползите от бялата риба и по-специално от морския език са прекрасни

които

Между най-лесната за приготвяне риба и яденето намираме подметка, вид бяла риба, която е любима на деца и възрастни заради приятния си вкус, гладката си текстура и фантастичните си ползи. Точно Днес искаме да ви разкажем за ползите от подметката и нейните свойства, риба, която никога не трябва да липсва във вашия хладилник и с която можете да приготвите здравословни ястия, пълни с вкус за обяд или вечеря.

Обикновено за деца и възрастни е трудно да ядат риба поради наличието на ожулвания, незнание, когато става въпрос за това как да го приготвите и понякога високата му цена. Може да се каже, че месото е по-„универсално“, но няма убедителни причини за това. Рибите също могат да бъдат чудесен спътник в кухнята и на масата. Убедете се в предимствата на подметката и се насладете на цялото семейство с нея.

Днес ви казваме в тази статия свойства на подметката, които със сигурност не сте знаели.

  • 1 Бяла риба, източник на хранителни вещества
  • 2 Свойства и предимства на подметката
    • 2.1 Добре за отслабване:
    • 2.2 Богато на фосфор и калий:
    • 2.3 Богата на фолиева киселина:
    • 2.4 Добре за предотвратяване и преодоляване на желязодефицитна анемия:
    • 2.5 Добро за щитовидната жлеза:
  • 3 Какъв е най-добрият начин за готвене на подметка?
  • 4 Хранителна таблица на подметката

Бяла риба, източник на хранителни вещества

В предишна статия обсъдихме кой е най-добрият избор, бяла риба или синя риба. Резултатът беше техническа връзка, тъй като и двете имат много добри ползи за здравето и здравето на нашето семейство. Днес искаме да направим филето от подметката и неговите свойства главен герой, вкусна риба, лесна за намиране и която можем да получим с всеки от съществуващите видове подметки. Въпреки че вярваме, че ленгуафото е само едно, има няколко почти еднакви риби, които запазват едни и същи свойства и може би те могат да ни помогнат да спестим няколко евро.

Като обобщение можем да ви напомним това бялата риба е много богата на минерали, омега 3 мастни киселини и витамини, освен че е храна с много ниско съдържание на мазнини и калории, която ни помага да намалим холестерола и да улесним храносмилането. Ако сте на диета, със сигурност при седмичното си планиране имате повече от един ден да консумирате бяла риба като морски език точно поради двойната причина да сте много питателна и нискокалорична.

Сред най-консумираните бели риби са ходило, петел, мерлуза, морски риби и треска.

Свойства и предимства на подметката

Само като бяла риба е една от най-консумираните в света. Виновен? Неговият вкус и текстура, но също така и свойствата му. И то е, че ползите от подметката са много разнообразни, някои от най-важните ги обобщаваме по-долу.

Добре за отслабване:

Почти нулевото присъствие на калории и мазнини го прави основна съставка във всяка диета. Когато искате да отслабнете, не се отказвайте от вкуса и доброто готвене, просто погледнете какво може да предложи природата и ще намерите много възможности. Не забравяйте, че в много случаи сме по-угоени с това, с което подправяме храната си, отколкото самото ястие. Вкусът на подметката е много мек и не се нуждае от тежки сосове или майонеза, които да маскират самата риба. Някои подправки и ако искате малко пръски зехтин е достатъчно да имате пред себе си една от най-вкусните риби, които можете да ядете, когато сте на диета.

Отслабването не трябва да е несъвместимо с насладата от храната. Придружете го с обилна салата от краставица, маруля, сърца на палма и нарязан домат, а за десерт си вземете нискомаслено кисело мляко или храносмилателен бар. Ще имате перфектното хранене с много малко калории.

Богат на фосфор и калий:

Какво означава това? Богатството му с тези два минерала ни оставя интересни ползи от подметката върху мускулната система, нервната система и паметта. Поради тази причина приемането на филета от морски език или бяла риба от всякакъв друг тип е силно препоръчително за спортисти или студенти по време на изпитното време, без да се забравят възрастните хора, които все повече се притесняват да поддържат спомените за цял живот.

Въпреки че когато говорим за съвпада главите на ракообразните придобиват по-голяма роля, почти всяка риба също има големи ползи в това поле. Нека в живота ви не липсва нито фосфор, нито калий!

Богато на фолиева киселина:

Вече знаете, че фолиева киселина е най-добрият съветник както за тези, които искат да забременеят, така и за тези, които вече са бременни. В периода на търсене плодовитостта на жената значително се подобрява и след като бременността настъпи, продължаването на приема на фолиева киселина ни помага да предотвратим възможни малформации в плода или проблеми, свързани с неговото раждане.

Най-добрият начин за прием на фолиева киселина се намира в самата природа, като свойствата на подметката или ползите от бялата риба като цяло. Има много други храни, богати на фолиева киселина, но ако Вашият лекар препоръча да увеличите приема си още повече, или защото не го консумирате в достатъчно количество, или защото тялото Ви не го усвоява по най-добрия начин, имате и добавки, базирани на на пазара фолиева киселина или продукти, обогатени с нея, като мляко.

Добре за предотвратяване и преодоляване на желязодефицитна анемия:

Съдържание желязо от подметката го правят и отличен вариант, когато трябва да повишим нивата на желязо. Както вече знаете, можем да представим дефицит на желязо след силен кръвоизлив, поради определени хранителни проблеми или просто поради преминаване през сезон на спад.

Желязото обаче е минерал, от който не винаги получаваме толкова, колкото бихме искали. Ако въпреки консумацията на много желязо в диетата си, Вашият лекар Ви диагностицира анемия, възможно е да не го усвоявате добре или да се нуждаете от допълнителен тласък, като прием на добавки или просто забавяне на начина Ви на живот. Стресът също може силно да повлияе на нивата на желязото ви, погрижете се по-добре за себе си!

С начина, по който се храним, можем също така да поправим по-добре желязото, което консумираме. Например, комбинацията от желязо и цитрусови плодове Винаги е добра идея, особено що се отнася до бобовите растения, но можем да я приложим и при рибите. Добавете няколко капки лимон към подметката си и вземете няколко мандарини за десерт. Нищо толкова леко и здравословно като това.

Добре за щитовидната жлеза:

Ако страдате от дисбаланс на тази жлеза или имате фамилна анамнеза, можете да помогнете на подметката да я регулира естествено. Лицето, отговорно за тази задача, е йод, минерал, присъстващ в списъка на свойствата на подметката.

Единствените филета и техните свойства ни разказват за ползите на всички нива, като е една от най-добрите храни, които да въведете във вашата диета поне веднъж или два пъти седмично, ако искате да регулирате щитовидната жлеза и да получите другите предимства, за които вече ви разказахме .

Кой е най-добрият начин за готвене на подметка?

Ако искаме да се възползваме напълно от предимствата на подметката, без да добавяме калории или нездравословни елементи, най-добрият начин да я приготвим е просто на скара с малко олио и подправете с натурален сос от чесън и магданоз. Ще подчертаете вкуса му, без да добавяте вредни добавки.

Ако искате нещо по-пълно и по-малко "скучно", препоръчваме ви да опитате комбинацията от подметка и скариди, както е на снимката по-долу. Приемът на желязо и фосфор ще скочи стремително, докато скалата ви ще падне.

Други възможности съпровод Той е с домашен сос от червени чушки или домат. Приготвянето им е толкова лесно и естествено, колкото добавянето на зеленчуците в чашата на блендера и разбиването добре, докато получите хомогенен, лек сос без бучки. Няма да е необходимо да добавяте нищо друго.

Ако харесвате салморехо, можете да приготвите вкусен и много бърз препечен хляб: поставете върху парче пълнозърнест хляб умерено щедър слой салморехо и филе от подметка на парчета, за да можете да го изядете по-добре. Поръсете с малко чесън на прах и риган и имате фантастично, нискокалорично, супер богато мезе или основно ястие. Ако не се притеснявате от теглото и искате да го подобрите още повече, можете да добавите пъдпъдъче яйце като топинг.

Както виждаш, що се отнася до готвенето, има много идеи, така че никога повече да не мислите, че рибата е скучна.

Таблица за единствено хранене

За да ви убедим в предимствата на морския език и да се възползваме от всички негови свойства, оставяме ви хранителната таблица на тази бяла риба, на която се обявяваме за безусловни фенове.