ефекти

Ефекти от диетичния екстракт от нар и инулин при мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини.

Проучване, проведено от:
1. Център за човешко хранене, Дейвид Гефен от медицината, Калифорнийски университет, Лос Анджелис, Лос Анджелис, Калифорния

Публикувано в научното списание,
Вестник FASEB - юни 2017 г.

Ефекти от диетичен екстракт от нар и инулин при мишки, хранени като обезогенна диета

Богат на полифенол екстракт от нар и олигозахариден инулин са показали в проучвания върху животни за подобряване на метаболитните промени, предизвикани от диета с високо съдържание на мазнини, но малко се знае за специфичните механизми.

Това проучване оценява ефекта на екстракта от нар (0,25%) и инулина (10%) самостоятелно или в комбинация върху метаболизма на холестерола и липидите при мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини и захароза.

Диетична добавка на диета с високо съдържание на мазнини, захароза с богат на полифенол екстракт от нар и инулин намалява общия холестерол на черния дроб и серума.

Екстрактът от нар повишава генната експресия на CYP7A1 и CYP7B1, ключови регулатори на пътищата на синтез на жлъчните киселини и значително увеличава общите жлъчни киселини и неутралното елиминиране на фекални неутрални.

Инулинът намалява генната експресия на ключови регулатори на холестерола de novo синтез Srebf2 и HMGCR.

Екстракт от нар в комбинация с инулин намалява теглото на черния дроб и теглото на липидите значително в сравнение с контролната група HF/HS.

Екстрактът от нар показва тенденция към намаляване на нивото на чернодробните триглицериди (TG), докато инулинът и екстрактът от нар в комбинация с инулин нямат ефект върху нивата на серума и TG в черния дроб.

В черния дроб инулинът инхибира експресията на гени, свързани със синтеза на мастни киселини (Fas, Acaca) и на β-окислителни мастни киселини (CPT1a и CPT2), докато екстрактът от нар увеличава експресията на гени, участващи в β-окисляването на мастни киселини (CPT2, Acadl и Acadvl).

Диетичните добавки към диета с високо съдържание на мазнини и захароза с екстракт от нар и инулин намаляват общия чернодробен и серумен холестерол по различни механизми, които водят до значително подобрение на понижаващия холестерола ефект.