Резултатите демонстрираха, че консумацията на кюспе от агуайманто осигурява общи полезни ефекти, като обръща вредните промени, свързани с диета с HCD.

намалява

От М. Ф. Рамадан

«Physalis peruviana (aguaymanto) е обещаващ плод, който може да бъде част от различни функционални храни. Няма налични данни за ефекта от прилагането на кюспе от агуайманто върху различни аспекти на плазмения липиден профил при опитни животни. Въз основа на химическия състав на плодовите кюспе, който включва високи нива на биоактивни съединения, беше изказана хипотезата, че храненето с джибри от Physalis peruviana може да има здравословни ефекти върху хиперхолестеролемията при плъхове, хранени с диета с висок холестерол (HCD). Следователно целта на това проучване е да изследва ефекта на диета с кюспе от Physalis peruvianao върху хиперхолестеролемия, като анализира промените в липидния профил при плъхове, хранени с диета с високо съдържание на холестерол (HCD).

Определен е химичният състав, липидният профил (мастни киселини, токофероли и стероли) и съдържанието на феноли в кюспето aguaymanto. Като цяло, плъховете, хранени с авокадо, са показали по-ниски нива на общ холестерол (TC), общи триглицериди (TAG) и общи липопротеини с ниска плътност, както и по-високи нива на липопротеини с висока плътност (HDL) в сравнение с животните, хранени с HCD и диета без холестерол (CFD).

Извършено е и хистологично изследване на черния дроб и бъбреците. Резултатите демонстрираха, че консумацията на кюспе от агуайманто осигурява цялостни благоприятни ефекти, като обръща вредните промени, свързани с диета с HCD. "