Торти за чийзкейк с пара Thermomix

чийзкейк

Отделните чаши са най-добрият вариант за десерти. Няма проблем при дистрибуцията и ако ни останат, те се съхраняват перфектно.

Ако имате останали чаши за чийзкейк, можете да ги замразите!

Чаши за чийзкейк с Thermomix

Този път сме приготвили отделни бурканчета чийзкейк, те са много хубави и тънки за сервиране.

Чийзкейк без фурна

Най-доброто от всичко е това те се правят без фурна. Единственото нещо, което ще използваме, за да ги приготвим, е нашият Thermomix. Готвенето се извършва на пара в контейнера Varoma.

Свързани рецепти

Чаши от бял шоколад с Thermomix

Мус от Нуга с Thermomix

Десерт от сирене и шоколад Thermomix

Очила за сирене и орео Thermomix

Рецепта за очила за чийзкейк на пара в Thermomix

Съставки за приготвяне на чаши за чийзкейк на пара в Thermomix

Как да направите чаши за чийзкейк на пара в Thermomix

  1. Поставете маслото, бисквитките, ядките и меда в чашата. Програма 10 секунди, скорост 7. Разпределете сместа в 6-те буркана и притиснете с лъжица основата на бисквитките.
  2. Без да измивате чашата, добавете крема сиренето, сметаната, яйцата, захарта, течната ванилия и солта. Смес 1 минута, скорост 4.
  3. Разпределете сместа в бурканите и ги покрийте поотделно със стреч фолио. Измийте стъклото на Thermomix.
  4. Изсипете 400 г вода в чашата, поставете бурканите в контейнера на Varoma и го поставете с капака на място. Програма 22 минути, температура на Varoma, скорост 1. Извадете контейнера Varoma и го оставете отворен, за да се оставят чашите да се охладят. Изхвърлете водата от чашата и продължете с рецептата.
  5. Поставете червените плодове и захарта в чашата и програмирайте 11 минути, температура 100ºC, скорост 1. Покрийте бурканите за чийзкейка с 2 супени лъжици от тази смес от червени плодове (ако червените плодове са оставили много семена, можете да го прецедите с кошницата, преди да го сложите в чашите). Оставете ги да се охладят и ги приберете в хладилника до времето за сервиране (минимум 2 часа студено).

Стъпка 1: подгответе бисквитената основа за чийзкейка

Стъпка 2: пригответе пълнежа от сирене

Стъпка 3: разпределете пълнежа и покрийте с найлоново фолио

Стъпка 4: запарете чашите във варомата, затворена с капака

Оставете чашите да се охладят, докато приготвяте сместа от червени плодове