Статията е проверена, за да се гарантира възможно най-голяма точност (съдържанието включва връзки към реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и от време на време медицински изследвания).

мазнини

Цялото съдържание на нашия уебсайт е прегледано, но ако смятате, че съдържанието ни е неточно, остаряло или съмнително, можете да свържете се с нас за да направите необходимите корекции.

Знаете ли, че диетата с високо съдържание на мазнини може да увеличи риска от колоректален рак? От факторите, които предразполагат развитието на тази онкологична патология, храненето е единственото, което може да се модифицира. Ето защо е от съществено значение да се научите как да го предотвратите от хранителните насоки.

По този начин през 2018 г. в Европа са оценени 3,9 милиона случая на различни видове рак, от които ракът на дебелото черво е един от основните. Прочетете и научете повече по тази тема.

Колоректален рак и диета с високо съдържание на мазнини

Сред факторите, които допринасят за появата на това заболяване, диетата играе основна роля. В този смисъл наситените мазнини са основният компонент, свързан с повишен риск.

Многобройни епидемиологични проучвания са ги пряко включили в развитието на някои видове рак, особено на гърдата, дебелото черво, ректума, простатата и яйчниците. Винаги това, което определя крайната честота, е качеството на мазнините, извън неговия калориен прием. Има тенденция да мислим, че лошото при липидите е, че това би ни накарало да наддадем на тегло, но не там трябва да се поставя акцентът.

Предложени са хипотези, за да се обяснят механизмите на ефекта на насърчаване на мазнините при колоректален рак. Те включват повишаване на концентрацията на кокарциногени, като вторични жлъчни киселини в дебелото черво, чрез омега 6 мастни киселини. Те предизвикват клетъчно размножаване и генерират локален възпалителен отговор.

Наситените мазнини са най-влиятелни, тъй като те стимулират образуването на тумор по време на фазите на неговото започване. Проучванията показват, че прилагането на диета с високо съдържание на тези съединения, разпространена в западните страни, води до лезии в дебелото черво.

Предотвратяване на рак на дебелото черво с диета

Няколко разследвания са наблюдавали a по-ниска честота на различни видове рак в района на Средиземно море европейски в сравнение със Северна Европа и САЩ. Това е така, защото по-голямата част от мазнините в средиземноморските страни е зехтинът, в който преобладава олеиновата киселина. От друга страна, при останалите омега 6 полиненаситеният тип е чест.

Защитният ефект от високата консумация на диетични фибри е доказан и при развитието на колоректален рак. Изследване, публикувано през 2018 г., установи 42% намаляване на вероятността да страда от това сред тези редовни потребители на всички видове влакна, както тези от зърнени култури, така и от зеленчуци.

Какво може да причини този вид рак?

Появата на колоректален рак причинява промени в тези органи в края на храносмилателния тракт. С това метаболизмът на храната може да бъде затруднен. Детайлизираме кои са най-честите характеристики при тези, които страдат от патологията:

  • Има промени в навиците на червата, като запек, диария или тесни изпражнения. Тези модификации варират от моменти на запек до други с висока честота на изпражненията.
  • Кръв в изпражненията, която понякога може да изглежда черна или тъмнокафява.
  • Кървене отнали, под формата на малки червени капчици, особено когато ракът е в долната област.
  • Усещане, че червата са пълни, дори и след изхождане.
  • Спазми или болки в корема. Той е периодичен и без определен ритъм, който му позволява да се различава от другите клинични болки. Може да се обърка с раздразнително черво, дивертикули и сложни доброкачествени полипи.
  • Умора и необяснима загуба на тегло.
  • Анемия, като вторична и случайна находка. При кръвен тест се открива ниското количество червени кръвни клетки или хемоглобин и след задълбочено изследване се установява загубата в храносмилателната система.
Колоректалният рак има различни симптоми, включително трудно диагностицируема болка в корема

Ракът на дебелото черво е предотвратим и лечим

Панамериканската здравна организация (PAHO) посочва, че в региона на Америка ракът на дебелото черво и ректума заема четвъртото място сред причините за смърт от тумори. Всяка година 96 000 пациенти, които го имат, умират. Споменатото лице твърди, че този вид рак може да бъде предотвратен чрез намаляване на рисковите фактори и вторична профилактика.

Освен това се препоръчва да се започне контролът при популацията в риск, т.е. от 50-годишна възраст, и да се продължи на равни интервали до 75-годишна възраст. Скрининговите тестове, налични за рак на дебелото черво, включват изследване на окултна кръв в изпражненията, сигмоидоскопия и колоноскопия.

Най-добрата профилактика на тази патология е диета, богата на диетични фибри и с ниско съдържание на наситени мазнини. от червено месо и неговите производни. Към това трябва да се добавят физически упражнения и намаляване на теглото.

Това прави възможно идентифицирането на поведения, които могат да бъдат модифицирани по превантивен начин, особено при пациенти, които имат по-високи рискови фактори, като затлъстяване и коремни мазнини. Хранителната консултация не вреди за установяване на параметри при определяне на часове, видове и режими на консумация на храна.

  • Cayon, A. (2016, 7 март). PAHO/WHO Колоректален рак. Панамериканска здравна организация/Световна здравна организация.
  • Sanchez, J. (s. F.). PAHO/WHO. Ракът на дебелото черво е предотвратим и лечим. Панамериканска здравна организация/Световна здравна организация. Посетен на 29 юни 2020.
  • Salamanca-Fernández, E., Rodríguez-Barranco, M., & Sánchez, M. (2018). Диетата като причина за рак: основен научен принос на Европейското проспективно проучване за храненето и рака (EPIC). Клинично хранене, 12(2-2018), 61-79.
  • Rao, C. V., Hirose, Y., Indranie, C., & Reddy, B. S. (2001). Модулация на експерименталната туморогенеза на дебелото черво по видове и количества хранителни мастни киселини. Изследване на рака, 61(5), 1927-1933.
  • Granados, S., Quiles, J. L., Gil, A., & Ramírez-Tortosa, M. C. (2006). Диетични липиди и рак. Болнично хранене, двадесет и едно, 44-54.
  • Егираун Ернандо, Летисия. „Храна и рак: кажете ми какво ядете и аз ще ви кажа какво е за вас.“ (2019).
  • Шмит, Роб Е. и Клифорд Дж. Бъкли. "Екстремна анемия (хемоглобин 1,8 g/dL) вследствие на рак на дебелото черво." Сборник на медицинския център на Университета Бейлор. Т. 29. No 4. Тейлър и Франсис, 2016.
  • Koo, Chee Hoe, et al. „Систематичен преглед и мета-анализ на находки за колоректален рак при оценка на дебелото черво след потвърден с CT остър дивертикулит.“ Болести на дебелото черво и ректума 63,5 (2020): 701-709.
  • Флорес, Уорлан Стивън Сото. "Аденоматозен полип: Хранителни фактори при рак на дебелото черво." Медицински вестник на Коста Рика и Централна Америка 73.618 (2016): 79-81.

Завършва специалност „Хранене“ в Националния университет в Кордоба (Аржентина) през 2019 г. Учала е в курсове по хранене при физическа активност и спорт, храна и хранене при церебрална парализа, практически подход при управлението на хранителни услуги, консултации относно хранителните навици, изчерпателна актуализация за затлъстяването, веганска и вегетарианска храна.

Всъщност, работи в частни консултации с холистичен хранителен подход подчертавайки овластяването на суверенитета на храните.