Подреден, макар и не толкова дидактичен, колкото би могло да се очаква, в 11 ч. Сутринта той започна разговора си, като изброи доказателствата в подкрепа на твърденията си. Той каза, че наднорменото тегло влияе върху появата на рак на гърдата и обясни, че доказателствата, които той е представил, не трябва да се приемат като свещена дума, но че те едва ли служат за разбиране на някои тенденции.

мазнини

Той прегледа някои от най-широко разпространените мерки досега и с всяка разкрита от него графика ги потвърждаваше. Той заключи, че има три основни мерки, които трябва да се вземат предвид в ежедневието:

- Базирайте диетата на сортове плодове, зеленчуци и бобови растения.

- Поддържайте идеално тегло.

- Правете умерена до енергична физическа активност.

Новото е, че освен включването на плодове и зеленчуци, трябва да:

- Подобрете качеството на въглехидратите: "Не е добре те да бъдат елиминирани или драстично намалени, както предполагат различни диети. Просто трябва да изберете най-здравословните варианти: вместо бял хляб, пълнозърнест пшеница (с повече фибри) и да добавите семена и бобови растения".

- Изберете „добри“ протеини: тоест, включете повече протеини от зеленчуци, зърнени храни или ядки, допълнени с риба, месо и млечни продукти. По този начин се поглъщат по-малко наситени мазнини, но се получават повече фибри, витамини и минерали.

- Не се страхувайте от „добрите мазнини“: Просто яжте по-малко наситени мазнини (животински мазнини), отколкото в преработените меса, цели млечни продукти и мазни червени меса. "Месото трябва да бъде само една част от диетата, най-добре е да не го ядете повече от два пъти седмично. Сега, ако ще го ядете да или да, предпочитайте малки порции и качествени разфасовки", добави експертът.

- Останете хидратирани: Избягвайте газираните напитки, които осигуряват празни калории и пийте вода, въпреки че не е необходимо да преувеличавате.

Други разкрития бяха колко важна е (доказаната) консумация на калций и витамин D за превенцията. „Ако можете, приемайте повече от 3 чаши мляко на ден“, предложи професорът.

Пет или повече порции плодове или зеленчуци на ден. Не е толкова трудно да се яде повече плодове. Те могат да бъдат започнати на закуска и подсилени с плодови сокове.

Включете повече зърнени храни, бобови растения, семена и не злоупотребявайте с рафинираните захари.

Не злоупотребявайте с алкохол. Сред напитките предпочитайте водата, максималното ограничение за жените може да бъде 9 чаши, а за мъжете - 13.

Ако ядете червено месо, изберете постно и малки порции. Ако са включени само два пъти седмично, те дават възможност за ядене на пиле или риба през останалите дни.

Зеленчуците предпазват от рак на дебелото черво, ректума, стомаха, белите дробове, устата, фаринкса и хранопровода. Има доказателства, че фибрите помагат за предотвратяване на рак на гърдата, ректума и дебелото черво. Що се отнася до алкохола, те подозират, че прекомерната консумация увеличава риска от рак на фаринкса, ларинкса, черния дроб, хранопровода и устата.

Да обмисли
Оскар Ангел Спинели
[email protected]

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате акаунт в IntraMed или искате да се регистрирате, въведете тук