В азиатска народна медицина бамбукът се използва и е известен със своите големи ползи за здравето. Части от бамбуковото растение се използват в билкови лекарства по-специално от Индия и Китай, той е признат за своята дренираща функция, улесняваща храносмилането и детоксикиращите си ефекти. От млади бамбукови листа се прави прясно нарязан бамбуков чай, от ботаническа гледна точка бамбукът не е дърво, а билка, от която има повече от 1000 вида в 75 рода. Бамбуковият чай има бледо зеленикаво жълт цвят и помага за утоляване на жаждата и може да се пие през нощта, както не съдържа кофеин (теин), това го прави много подходящ за хора с непоносимост към кофеин или деца. A инфузия, направена от бамбукови листа Той има високо съдържание на силициев диоксид, тъй като без съмнение ще зарадва повече жените, тъй като е много полезен за кожата и укрепва съединителната тъкан. The инфузия бамбук Помага срещу апетита и желанието за сладко, тъй като бамбуковият чай утолява жаждата и тъй като не съдържа кофеин, той е идеален за деца като алтернатива за здравословна напитка. Бамбуковият чай има основно pH и по този начин не дразни стомаха или устната лигавица.
Бамбукът е трева, която може да нарасне до 1,60 метра на ден и достига своята височина за няколко месеца и може да достигне до 50 метра. Бамбукът непредсказуемо цъфти в рамките на 20 до 150 години от живота си, но любопитно е, че когато цъфти, всички сортове бамбук от цял свят цъфтят едновременно. Бамбукът може да издържи дори атомна радиация, тъй като в Япония бамбукът се отглежда в райони с високо ниво на замърсяване от индустрията и е установено, че след 6-8 години тези почви отново са чисти.
Чаят от бамбукови листа събужда духовете
В продължение на десетилетия учените наблюдават навиците на хората да пият и изтъкват, че пиещите чай са по-здрави от хората, които пият редовно кафе или други напитки, тъй като са по-малко склонни към сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Предимството на този чай е широката и разнообразна възможност за неговото използване, тъй като с дългогодишен опит е доказано, че редовната консумация на бамбуков чай може да повлияе положително и да подпомогне много области. Настойка от бамбук след хранене стимулира храносмилането и има приятно усещане за лекота. Нещо много важно е, че този чай е напълно без захар и затова е много подходящ за хора с диабет. За бамбуковия чай се използват само съвсем младите бамбукови листа, прибирането на реколтата е ограничено само до пет седмици. The Бамбукови листа Прясно събраните младежи се почистват в същия ден и се изглаждат с пара и след това бамбукът се изсушава и пече, за да запази ароматния си вкус, освен това е без кофеин и може да се пие топъл или студен.
Приготвяне на бамбуков чай
Подготовката е подобна на тази на Зелен чай. Бамбукът е много продуктивен, тъй като изисква само 1,5 грама (чаена лъжичка) на чаша (180 ml), водата се кипва и се оставя да се охлади до около 90 ° до 80 °, сега изливаме водата върху чая и оставяме стръмно за 5 минути преди да можете да му се насладите, можете да оставите чая да стръмни до 12 минути, Бамбукови листа те могат да бъдат използвани повторно до три пъти в един и същи ден. Най-добре е първо да опитате чая, преди да добавите захари, тъй като самият чай има страхотен вкус.