• В момента правя модул 3 и съм много доволен от съдържанието, защото то напълно съответства на това, което търсех. Времената, в които говорих с тях, вниманието бяха много добри.

Смесени A Coruña, Сантяго де Компостела, Овиедо и още 56 места

хранителни

Обадете се в центъра

Имате ли нужда от тренировъчен треньор?

Това ще ви помогне да сравните и изберете най-добрия курс за вас и ще можете да финансирате обучението си на удобни вноски.

Безплатно обаждане. От понеделник до петък от 9:00 до 20:00 часа.

Какво чакате, за да бъдете експерт по диетология и хранителни съвети?

Дати за избор

Обмен на заетост

Искате ли да специализирате в диетологията и храненето, за да можете да се отдадете професионално на тази област? Курсът за диета и хранене, предлаган и преподаван от Campus Training и публикуван в каталога за обучение emagister.com, ще ви предостави всички знания и умения, необходими, за да можете да прилагате на практика, професионално и ефективно, хранителни техники и диета и управление на храненето въз основа на различни фактори.

Това обучение ще бъде разработено по смесена методология. След приключване ще получите квалификация, издадена от Campus Training. [Ако искате повече информация за темите, които ще разгледате в този курс, моля, отидете в раздела, наречен Дневен ред, където можете да получите по-добра представа за знанията, които ще получите].

Не трябва да пропускате тази отлична възможност, не забравяйте, че е важно да постигнете квалификация, която ви позволява незабавно да навлезете на пазара на труда, щракнете върху бутона с информация, за да може Центърът за обучение в Campus да се свърже с вас, да разреши всичките ви съмнения и да започне обучение веднага. Обучение, акредитирано от Небрийския университет.

Удобства и дати

Да обмисли

Целите на това обучение ще ви предоставят преглед на човешкото хранене и метаболитните функции. Освен това, изучавайки съдържанието, предложено от центъра, ще придобиете представа за диетата и храненето и за необходимите работни инструменти в този сектор.

Този курс е насочен към всички, които желаят да се специализират в диетологията и храненето, за да могат да се отдадат професионално на този сектор на труда.

Курсът е АКРЕДИТИРАН от Nebrija. Когато приключи, АКО ИСКАТЕ И СТЕ ПЛАЩАЛИ КОРЕСПОНДИРАЩИТЕ ТАКСИ НА УНИВЕРСИТЕТА, можете да получите УНИВЕРСИТЕТСКО СЕРТИФИКАТ, издаден директно от университета.

Въпроси, отговори

Задайте вашите въпроси и други потребители ще могат да ви отговорят

Преглеждаме въпроса ви, за да се уверим, че отговаря на указанията за публикуване. Освен това, въз основа на вашите отговори установихме, че може да не успеете да се запишете за това обучение. Това може да се дължи на предишната ви степен, местоположение и т.н. Във всеки случай ще бъде по-добре да го изясните с учебния център.

Преглеждаме въпроса Ви. Ще го публикуваме скоро.

Или предпочитате центърът да се свърже с вас?

Обратна връзка

  • В момента правя модул 3 и съм много доволен от съдържанието, защото то напълно съответства на това, което търсех. Времената, в които говорих с тях, вниманието бяха много добри.

Оценка на курса

Оценка в центъра

Ева Мария Херрузо

Мнения за други курсове в този център

Постижения на този център

Всички курсове са актуални

Средната оценка е по-висока от 3.7

Повече от 50 мнения през последните 12 месеца

Този център е в Emagister от 10 години.

Субекти

  • Храна и здраве
  • Диететика
  • Диабет
  • Диетична терапия
  • Химия на храните
  • Средиземноморска диета
  • Витамини
  • Състав
  • Протеин
  • Ендокринна система
  • Хранителни добавки
  • Биохимия на храните
  • Закон за храните
  • Издръжка
  • Промоция на здравето
  • Храносмилателната система
  • Хранително образование
  • Затлъстяване
  • Хранене
  • Хранителни нужди
  • Приготвяне на храна
  • Тегло
  • Човешка физиология
  • Липиди
  • Въглехидрати
  • Хранително образование
  • Храна според възрастта
  • Човешка анатомия
  • Техники за готвене
  • Подправки
  • Енергиен баланс
  • Бъбречна система
  • Храна и здраве
  • Храна и здраве
  • Бъбречна система
  • Бъбречна система

Темари

Модул 1. Хранене

1. Анатомия и физиология на човека:

  • цели
  • Въведение в човешката физиология
  • Сърдечносъдова система
  • Дихателната система
  • Ендокринна система
  • Бъбречна система
  • Кръвна система
  • Нервна система
  • Храносмилателната система

2. Биохимия на храните:

  • цели
  • Биохимия на клетъчните съставки
  • Протеин
  • Липиди
  • Въглехидрати
  • Вода
  • Витамини

3. Хранителни нужди:

  • цели
  • Въведение
  • Въглехидрати
  • Липиди
  • Протеин
  • Минерали
  • Витамини
  • Вода
  • Електролити
  • Енергиен баланс и телесно тегло
  • Състав на тялото
  • Оценка на хранителния статус



Модул 2. Диететика

1. Броматология:

  • Въведение
  • Храна
  • Промяна на храната
  • Добавки
  • Месо и производни
  • Риба, миди и производни
  • Яйца
  • Мляко
  • Хранителни масла и мазнини
  • Зърнени храни и производни
  • Бобови растения
  • Клубени
  • Зеленчуци и зеленчуци
  • Плодове и ядки
  • Подсладители, подправки и подправки
  • Стимулиране на храни и производни
  • Напитки

2. Таблици за състава на храната. Изготвяне на диети и менюта.

  • Характеристики и употреба на таблиците за състава на храните
  • Балансирана диета
  • Диети и менюта

3. Хранителни дажби в различни етапи от живота.

  • Хранене при новороденото
  • Диета в детството
  • Диета в пубертета и юношеството
  • Храна при възрастни
  • Храна в напреднала възраст
  • Хранене при бременни жени
  • Диета и етноси


Модул 3. Диетична терапия

1. Диетична и хранителна намеса:

  • Оценка на хранителния статус
  • Организиране на болнични диети
  • Унификация на диетите

2. Хранителни дажби в патологични състояния:

  • Диети с модификации на текстурата
  • Диетично лечение при затлъстяване
  • Хранителна стратегия при хранителни разстройства
  • Хранителна стратегия при диабет тип I и тип II
  • План за хранене при дислипидемия
  • Диета с контролиран натрий.
  • Хипертония
  • Диета с контрол на калция. Остеопороза
  • Диета с контролирано желязо. Желязодефицитна анемия
  • Бъбречна недостатъчност
  • Чревна патология
  • Хранителна и диетична намеса в специални ситуации: рак, СПИН, изгаряния


Модул 4. Безопасност на храните

1. Хигиена на храните.

  • Произход на микроорганизмите, присъстващи в храната
  • Най-често срещаните бактерии, плесени и дрожди в храната
  • Хранително отравяне, причинено от бактерии: Salmonella, Shighella, E.coli и др.
  • Хранителни вируси
  • Микроорганизми в производството на храни

2. Хранителна токсикология.

  • Естествени токсични вещества в храната
  • Токсични вещества, получени от хранителната технология
  • Токсични вещества от химическо замърсяване на храните
  • Токсични вещества от материали в контакт с храни

3. Хранително законодателство.

  • Закон за храните и управление на храните
  • Кодекс за храните
  • Испанско законодателство и законодателство на Европейския съюз за храните
  • Хранителни стандарти
  • Законодателни аспекти на хранителните добавки
  • Хигиенни стандарти за храните
  • Наредби относно ресторантските системи и колективните трапезарии
  • Защита на потребителите и измама


Модул 5. Хранително образование

1. Нужда от обучение по хранене.

  • Промоцията на здравето
  • Фактори, влияещи върху хранителните навици
  • Ролята на образователните програми за хранене
  • Връзка между храната и здравето
  • Връзка между храната и здравето в различните етапи от живота
  • Указания, които да се вземат предвид при диетична интервенция
  • Фактори, насърчаващи промяната
  • Оценка
  • Заден план
  • Съветът по храните
  • Дидактически инструменти

2. Митове за храната.

  • Въведение/
  • Относно зърнените култури
  • За плодовете
  • Относно ядките
  • Относно зелените и зеленчуците
  • За бобовите растения
  • Относно месото
  • За рибите
  • Относно яйцата
  • Относно млечните продукти и техните производни
  • Относно мазнините
  • Над водата
  • Относно безалкохолните напитки и други напитки
  • За сладкиши, сладкиши и сладолед
  • Относно захарта и подсладителите
  • Относно солта и други подправки
  • Относно пакетираните продукти, преработените продукти и добавките
  • Относно леките храни
  • Относно затлъстяването и диетите
  • Относно специалните обстоятелства
  • Относно вегетарианската диета
  • Относно витаминните комплекси

3. Средиземноморската диета.

  • Произход и характеристики
  • Промени в модела на средиземноморската диета в Испания
  • Какво можем да направим, за да запазим средиземноморската диета?
  • Стратегия на Наос

4. Приготвяне на храна.
5. Техники за готвене.
6. Подправки.
7. Консервиране на храна.
8. Хранително образование у дома.

  • Бъдете наясно с влиянието, което имат върху децата си
  • Бъдете дидактични
  • Уважавайте детето
  • Погрижете се за самочувствието на детето
  • Какво никога не трябва да се прави
  • Адекватно хранене и физическа активност

9. Научете как да пазарувате.

  • Покупка и връзка с храната
  • Планирайте покупката
  • Изберете мястото на покупката добре
  • В избраното заведение
  • Важността на етикетирането в случай на рекламация

10. Хранителни съвети според възрастовата група и ситуацията.

  • Декалог за здравословна диета
  • Хранителни съвети за ученици, юноши, бременни жени, менопауза, старост, диети с ниско съдържание на натрий
  • Насоки за водене на активен живот
  • CD техники за търсене на работа