Прилагайки тези съвети, можете да станете част от промяната в нетоксичното общество и да избегнете консумацията на химикали в плодовете и зеленчуците.

Вашите зеленчуци и плодове могат да бъдат блестящи и красиви, без да се поддават на използването на пестициди токсичен. Почистването на плодове и зеленчуци от пестициди е част от промяната нетоксично общество, и споделена отговорност, която може да бъде постигната с малки действия - същата като отговорното потребление на занаятчийски и устойчиви продукти?.

остатъците

Защо е необходимо плодовете и зеленчуците да се почистват от пестициди?

Пестицидите са необходими, за да се избегнат вредители, които според Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO), засягат между 25 и 35% от световната реколта. Проблемът е, че химикалите от пестициди се придържат към плодовете и зеленчуците, които ядем и погълнати в големи количества, могат да бъдат много вредни за здравето.

Най-препоръчително е да се консумират биологични продукти. Ние обаче ви даваме няколко практически съвета, в случай че имате нужда от друга опция за почистване на плодове и зеленчуци от пестициди.

Тези съвети ще ви помогнат да премахнете всичко - от инсектициди до восъци, които се използват за придаване на блясък на плодовете:

Накиснете в сода за хляб и оцет

Тази опция ще ви помогне да премахнете повечето токсични вещества. Поставете съд, пълен с вода, и добавете супена лъжица сода за хляб и още един оцет. Оставете плодовете и зеленчуците да се накиснат.

Използвайте ябълков оцет

Достатъчно е да разредите чаша ябълков оцет в 1 литър вода и да измиете храната с тази смес, за да почистите плодовете и зеленчуците от съдържащите се в тях пестициди.

Отстранете повредените външни листове

Бактериите, причиняващи заболявания, растат по-бързо върху развалените листа.

Отхвърлете гъбните секции

Премахнете участъци от плодове и зеленчуци с гъбички, порязвания, рани или повредени и презрели зони.

Използвайте четка за зъби

Друг начин за почистване на плодове и зеленчуци е използването на четка за зъби. Втрийте ги внимателно, така че остатъците и замърсяванията да бъдат напълно отстранени.

Оцет и сол

Смесете чаша оцет с половин литър подсолена вода. След това добавете храната към сместа и я оставете да си почине за 30 минути.

Отстранете кожата от плодове и зеленчуци

Въпреки че в корите има много хранителни вещества, това е и частта, която е най-засегната от пестицидите. Почистването на плодове и зеленчуци от пестициди може да е по-лесно, отколкото си мислите.

Оцет, сода за хляб и лимон

Накиснете във вода, с част от оцет за четири вода. Добавете ¼ чаша сода за хляб и сока от един лимон. Накиснете поне 20 минути.

Измийте билките на малки снопове

Измийте билки като целина, магданоз, мента или кориандър на малки снопове, като обръщате всяка, докато всички клони бъдат чисти.

Дезинфекцирайте с екстракт от грейпфрут и бикарбонат

Смесете 20 капки екстракт от семена на грейпфрут с една супена лъжица сода за хляб, една чаша бял оцет и една чаша вода. Разредете и изсипете сместа в бутилка с пулверизатор.