Овесените ядки се считат за една от най-мощните суперхрани, достъпни за нас и всичко е свързано с несравнимите му хранителни и лечебни свойства. Сред големите ползи от овеса той се откроява като много достъпна, пълноценна и универсална храна, въпреки че най-често срещаният начин за консумацията му е като зърнена култура; има и други прекрасни алтернативи за получаване на великите му качества.
Запарката от овесени люспи е много здравословна напитка, интегрирането й като ежедневен навик улеснява ежедневния прием на овес и е свързано специално с многобройните ползи, сред основните са противовъзпалителните му качества.
За ползите от инфузия на овесени ядки при възпаление:
1. Насърчава чревния транзит
Едно от основните храносмилателни качества на инфузията от овесени ядки е свързано с нейния принос в бавно усвояващите се въглехидрати и необикновеното му съдържание на фибри. И двата аспекта благоприятстват и ускоряват чревния транзит и също са свързани с големи ползи за подобряване на усвояването на хранителните вещества.
2. Страхотен съюзник в отслабването
Запарката от овесени ядки е мощен естествен диуретик, който е свързан с високото си съдържание на калий, което създава добър баланс с натрий. Ето защо консумирането му през целия ден е добро естествено средство за премахване на задържането на течности и борба с подуването на корема.
3. Срещу стрес
Обикновено сме свикнали да свързваме консумацията на овес с най-популярните му предимства, които са главно тези, фокусирани върху храносмилателната система, пречистването и нейните качества за улесняване на загубата на тегло. Настойката от овесени ядки обаче е прекрасен съюзник за намаляване на високите нива на стрес, безпокойство, нервност и раздразнителност.
Как да приготвим запарката от овесени ядки?
100 грама овален овес (за предпочитане органичен)
1 пръчка канела
1 чаена лъжичка мед
Стъклен съд с херметичен капак
Режим на подготовка:
В средна тенджера добавете водата и я оставете да заври. Когато достигне първото кипене, добавете овалените овесени ядки, канелената пръчица и разтворете меда.
Варете 30 минути на тих огън, като от време на време разбърквате. След този тип покрийте тенджерата и я оставете да почине за 1 час или повече.
След времето за почивка прецедете течността и я поставете в стъклен съд с плътно капаче.
Съвети за консумация:
Опитайте се да консумирате 500-1000 ml инфузия от овесени ядки през целия ден.
Препоръчително е да изпиете гореща чаша на гладно и да продължите с чаша преди основните хранения, като се има предвид това да се прави 15 минути преди консумация на храна. Обмислете топла чаша, преди да заспите.
Препоръката е да имате този навик в продължение на 5 дни в седмицата, но да го правите ежедневно е напълно здравословно и е свързано със страхотни резултати.