Пушения колбас, приготвен по руската рецепта, съхранява добре и спестява време по време на готвене, което го прави незаменима храна по време на карантината поради пандемията COVID-19, казва японският диетолог Маюко Имаизуми в статията си за вестник Nikkei.

руски

Тази храна се произвежда в Русия от свинско, телешко или пилешко месо. То се обработва термично - пържено и варено - и след това пушено.

Според Imaizumi колбасите в руски стил, както и саламът, могат да разнообразят диетата и да помогнат в ситуация, когато е по-добре да избягвате много да ходите до супермаркета.

Диетологът посочи, че тези колбаси могат да се добавят към пица, супа или бульон, тестени изделия, ориз и картофи.

"Наденичките, включително саламът, са не само добро покритие за алкохолни напитки. Сега, когато си тръгнете малко от дома, опитайте се да промените подхода си и да използвате съставки, които обикновено не използвате. Мисля, че ще развеселите", заключи Имаизуми.