диетите

Днес в обществото има голям натиск по отношение на „поклонението на тялото“. Пряка последица от този натиск е външният вид и много хора се опитват да следват естетическия модел на тънкост. Този факт се отразява в големия брой хранителни публикации със заглавия като „Отслабването е лесно“ и „Перфектната диета“, които са сред най-продаваните. В областта на здравните специалисти нараства загрижеността, свързана с възможните последици за здравето и психосоциалното благосъстояние на хората, които могат да доведат до хронично проследяване на диетите.

Различни проучвания показват как мъжете и жените с наднормено тегло се опитват да отслабнат, като спазват диети. Например, в проучване, проведено в САЩ, беше установено, че 63% от жените и 47% от мъжете с наднормено тегло се опитват да отслабнат чрез диета.

Броят на хората, които спазват диети, се е увеличил до такава степен, че те стават повече от броя на хората с наднормено тегло или затлъстяване. Тази треска за спазване на диети засяга не само възрастното население, но всъщност засяга все по-младите възрасти.

Вероятно предишното психологическо състояние на хората влияе върху ефекта от диетата върху промените в настроението и други психологически променливи.

Във връзка с положителните и/или отрицателните психосоциални последици, които диетите произвеждат при хора с наднормено тегло, проведените проучвания дават противоречиви резултати; Някои твърдят, че хората със затлъстяване, които спазват диети, получават психологически ползи от тях, докато други показват, че са се сблъсквали с неблагоприятни психологически последици като тревожност, раздразнителност, безпокойство за храна и депресия.

Други изследвания показват, че дългите пости и нискокалоричните диети имат последствия като депресия, тревожност, нервност, слабост и раздразнителност.

Много от хората, които отслабват, ги възвръщат по-късно и понякога качват дори повече килограми, отколкото преди. Колебанията в песото са отрицателни. Затлъстелите хора, които следват тези цикли, се чувстват виновни и засрамени в резултат на възстановяване на теглото, а също така са критикувани за неуспеха си от членовете на семейството, колегите и здравните специалисти.

Пациентите се чувстват добре, когато отслабват, но се страхуват от възможния дискомфорт, недоволство и чувство за присмех, които ще изпитат, докато възвърнат теглото си. Отслабването и възстановяването е нещо, което се вижда и следователно е публичен факт, който трудно може да бъде скрит в култура, която отхвърля затлъстяването.

  • - Hill AJ, Williams J. Психологично здраве в неклинична извадка от затлъстели жени. Int J Obes 1998; 22: 578-583.
  • - Foreyt JP, Brunner RL, Goodrick GK, Cutter G, Brownell KD, Jeor ST. Психологически корелати на колебанията в теглото. Int J Eat Dis 1995; 17 (3): 263-275.
  • - Saldaña C. Психопатологични последици от наблюдението на диетата. Хранене и затлъстяване 200; 3 (2): 81-88.
  • - Sanchez D, Saldaña C, Domènech. Затлъстяване, диета и сдържано хранене в средиземноморско население. Int J Obes 1996; 20: 943-950.