Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
сурими (ракови пръчки) 105 гр. 5 Голямо парче 85,16 ккал. Чесън 10 гр. 2 зъба 9,16 ккал. Сол 1 гр. 1/2 щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. Слагаме тиган с олио и след като се загрее добавяме смления чесън.
2. Обръщаме го, докато стане златист.
3. След това добавяме пръчките от раци (предварително нарязани на филийки) и много малко сол и оставяме да се готви при разбъркване.
4. Обръщаме всичко за 5-7 минути.
5. Накрая го преместваме в чиния и вече можем да опитаме тази лесна и бърза рецепта за сурими.
Допълнителна информация
Сурими е много енергичен, осигурява ни протеини с висока биологична стойност.
Най-големият му недостатък е високото съдържание на натрий за постигане на вкуса му, като е малко препоръчително за тези с хипертония.