Енергийна диета

етика

Хранителните диети са били злоупотребявани и неразбрани в продължение на хиляди години и особено днес.

Разглеждайте процеса на хранене като предимно получаване на чисти енергии и на второ място като хранене.
Практиката на разумно хранене разглежда енергийните характеристики и историята на околната среда на всяка отделна храна от нейната предварителна концепция, растеж, реколта, продажба, кулинарна подготовка и храносмилане.

Чистите храни са тези, които са отгледани с любов и уважение и са свободни от замърсяване от замърсяване, фалшификация и егоизъм.

Избирайте и приготвяйте най-чистите храни с голяма любов и уважение. Яжте храната си в чиста и спокойна среда.

Обща информация за храните

Ето обща информация за избора, приготвянето и комбинирането на храни. Отделете малко време, за да се запознаете с това. Той не е пълен и може да не ви подхожда точно. Така или иначе, трябва да сте наясно как вашата диета се различава от тази.

Студентите от Просвещението, които се нуждаят от конкретна диетична информация, трябва да посетят Ошана или да намерят добър лекар натуропат по традиционна китайска медицина.

Течности

Ако тялото ви е хидратирано, то ще може да изхвърля токсините, да работи и да се чувства по-малко гладен. Ако тялото ви е дехидратирано, то ще стане токсично, уморено и ще се чувства гладно - това води до застояла енергия.

Водата е най-добрата течност. Супите и пресните плодови сокове са ефективен начин за усвояване на храненето. Течните диети се изхвърлят по-бързо от тялото.

Вода

  • Пийте хладна, минерална (или филтрирана) вода, особено след събуждане и събуждане. Пийте поне 0,5 литра на час, когато се чувствате дехидратирани.
  • Можете да ядете и пиете едновременно, ако смятате, че е подходящо, но е за предпочитане да пиете поне 15 минути преди ядене, ако почувствате жажда.
  • Можете да загреете водата за пиене, особено в студено време.

Чайове

  • Можете да пиете определени билкови чайове. Но не пийте твърде много от една билка и пийте малко вода от време на време.

Плодов сок

  • Можете да пиете домашно приготвен органичен сок от пресни плодове за незабавна физическа енергия, но обикновено пиете малко вода след това.
  • Можете да пиете някои бутилирани плодови сокове (не от концентрат).
  • По-добре да избягвате плодови сокове, приготвени от концентрати.
  • За децата, в интерес на удобството, можете от време на време да правите свои собствени плодови сокове, като добавяте минерална вода към органичен концентрат от плодови сокове.

Комбинации от храни

Мъдрите ядат, за да получат и поддържат определени енергии.
Диетите трябва да вземат предвид количеството дневни ястия, комбинацията от храни, климата и работата.

сутрин

Сутринта е най-доброто време за ядене на пресни плодове и пиене на плодов сок.
Когато консумирате плодове, най-добре е да избягвате всякакви тежки или лепкави храни (пшеница и хлебни продукти), които запушват храносмилателния тракт и карат плодовете да ферментират. Млечните продукти могат да се свият в стомаха.

Вероятно е най-добре да избягвате мюсли, когато консумирате пресни плодове.
Физическите работници може да изискват въглехидрати. Сушените плодове и ядките са добри.

Обед

Пладне е подходящ момент за ядене на пресни сурови зеленчуци, зеленчукови сокове и варени зеленчуци. В студен климат можете да консумирате повече варени зеленчуци. Суровите зеленчуци имат по-висока жизнена енергия от варените зеленчуци. Някои зеленчуци трябва да бъдат сварени, настъргани, мариновани, комбинирани или подправени, за да бъдат по-смилаеми.

Твърдите зеленчуци, които изискват готвене, като корени, са най-подходящи за студен климат. Меките, воднисти зеленчуци са най-подходящи за горещ климат.

Зърната могат да се добавят към зеленчуците, за да се получат въглехидрати за физически работници, но за предпочитане е да се използват зеленчукови корени, боб и ядки. Покълналите зърна са пълни с жизнена енергия и може да са по-лесно смилаеми от някои варени зърна. Те трябва да се считат за пресни зеленчуци.
Соеви производни като тофу, темпе, сейтан и текстурирани растителни протеини (TVP) могат да се консумират, но те могат да блокират храносмилането, ако не се дъвчат и не са подходящи за всеки.

Зеленчуковите ястия трябва да включват зелени зеленчуци.

Следобед

Можете да готвите зърна следобед. Пържените храни и плодовете трябва да се избягват. Ако ядете късно, тогава е по-добре да ядете само леки храни. Трябва да се избягват определени храни, които стимулират тялото и ума, например кисело мляко.

Приготвяне на храна

  • Вземете органична храна.
  • Избягвайте замразени, консервирани, преработени и приготвени храни.
  • Пригответе и пригответе храната си точно преди да я консумирате.
  • Настърганите храни трябва да се приготвят последни.
  • Твърдите храни трябва да се готвят преди меките храни.
  • Изхвърлете храни, които са започнали да се развалят.
  • Изстържете леко зеленчуците, ако са мръсни. Ако са относително чисти, измийте ги със специална четка.
  • По-добре е да препечете малко ядки, преди да ги изядете.

Прибори

Не използвайте алуминиеви продукти за готвене или сервиране на храна. Тефлоновите и емайлирани повърхности могат да бъдат токсични, ако се надраскат. Стъклото се почиства лесно и не реагира. Саксиите от чугун и неръждаема стомана са лесни за почистване. Глинените саксии понякога имат химическа глазура (което трябва да се избягва).

Да се ​​избегне

  • Тежки, лепкави или пържени храни, напр. хляб, сладкиши, тофи и понички.
  • Мляко, пшеница, яйца и захар - много хора са алергични към тях, без дори да знаят.
  • Кофеин, кафе, черен чай, зелен чай, какао, шоколад - те са стимуланти.
  • Плодове през нощта - създават киселинен стомах.
  • Всеки животински продукт, в който е бил убит, напр. пчелен мед.
  • Месо от животни.
  • Преработени храни. Готови ястия. Замразени и консервирани храни.
  • Храни, които съдържат химикали: пестициди, добавки, консерванти, изкуствени аромати или оцветители.
  • Избягвайте съобщения (мононатриев глутамат; европейски номера E: E620-E625; японски: aji-no-moto ", ajinomoto; китайски: mei-jing, wei-jing; Финландия: натриев глутамат), аспартам (E951) и подобрители на msg (динатрий гуанилат, динатриев инозинат) и прекомерна сол.
  • Храна, приготвена или приготвена предния ден, особено ако не е била в хладилник.
  • Избягвайте ферментирали продукти, напр. оцет (без пшеница тамари и мисо са добре). Вместо това използвайте сок от лимон/лайм.

Вкус и удовлетворение

Неплодовите храни трябва да имат всичките пет (елемента) вкуса, ако трябва да се чувствате удовлетворени. Петте вкуса са сладки, пикантни, солени, горчиви и кисели. Не използвайте захар или сол.
Всяка диета трябва да включва вещества, богати на зелен хлорофил, сурови храни, естествени растителни (или ядки) мазнини.
Когато се чувствате доволни, няма да е необходимо да преяждате.

Хранителна енергия

Храната ни осигурява необходимата енергия, за да поддържаме ежедневната си активност. Тази енергия може да се изчисли чрез топлината, произведена от тялото, която е следствие от окисляването на хранителните вещества и се измерва в калории.

Човешките калорични нужди отговарят на необходимостта да се поддържа постоянна телесна температура, да се следи за работата на определени органи и жлези, да расте в определен момент от живота и да замества ежедневното износване на тъканите. Разбира се, тези нужди варират в зависимост от физическата активност, вида на работата, възрастта или в специални физиологични ситуации (при бременност и кърмене приемът на калории се увеличава с 350 и 550 килокалории).

Познаването на различните хранителни вещества, съставляващи храната, и изследването на техните функции ни позволяват да дефинираме количествените и качествените аспекти на диетата. Що се отнася до първите, количеството храна, която ядем, се определя от социалните обичаи, личните навици, покупателната способност, предпочитанията и нуждите. Апетитът обаче контролира този прием.

Нуждите от енергия според възрастта