Овулация и менструален цикъл

От пубертета тялото на жената периодично се подготвя за настаняване.

храносмилане

Аминокиселини

Със сигурност неведнъж сте чували, че „протеините са това.

Ендокринна система: хормони под контрол

Въпреки че най-вече си спомняхме хормоните и метаболизма, когато решихме.

  1. Е тук:
  2. У дома \
  3. предотвратяване и лечение \
  4. Ензими за добро храносмилане, без газове, подуване на корема и гниене в червата

Ензими за добро храносмилане, без газове, подуване на корема и гниене в червата

  • От ElHerbolario.com
  • Размер на шрифта намалете размера на шрифта увеличете размера на шрифта
  • За печат
  • Електронна поща

Ензимите са основни вещества за нашия живот, тъй като те са отговорни за катализирането и регулирането на всички химични реакции в тялото ни, като реакциите, които протичат по време на храносмилането. Всеки ензим има специфична и деликатна задача и е важно да се научите да не пречите на неговата функция, тъй като когато това се случи, той причинява лошо храносмилане, газове, токсичност, запушване и в дългосрочен план - заболявания.

Ако страдате от непоносимост, винаги се чувствате подути, имате газове, диария или запек и дори вече не знаете какво да ядете, трябва да лекувате проблемите си чрез широк и всеобхватен подход, тъй като единствено хранителният подход обикновено пада къс. Препоръчваме: TuNaturopata.es

Какво представляват ензимите?

Те са вещества, образувани в тялото ни от протеини. За да добиете представа, 40% от протеините в тялото ни са предназначени за образуването на ензими.

За какво са отговорни ензимите?

Те имат за задача да активират и регулират - т.е. катализират - всички химични реакции в тялото, поради което се наричат ​​биокатализатори. Те са основните инструменти на метаболизма.
Те също се намесват в дейността на хормоните и в детоксикацията на тялото.
Всеки ензим има специфична задача и действа при определени условия и върху определен субстрат.
Те не се намесват директно в химичните реакции, а по-скоро насърчават реакциите с тяхното присъствие.

Какво им е необходимо, за да функционират?

  • Определена PH: всеки ензим ще бъде конфигуриран да действа в доста кисела или по-скоро алкална среда и следователно вариация в PH на заобикалящата го среда ще унищожи ензима или ще парализира неговата функция. Тялото отделя повече или по-малко кисели стомашни сокове за обработка на всеки вид храна и следователно стомашните сокове, секретирани за смилане на месото, ще анулират, например, стомашните сокове за смилане на картофи (нишесте).
  • Определена температура: въпреки че топлината обикновено увеличава скоростта на химичните реакции, ензимите, като протеини, могат да атрофират с топлина и тяхната активност да бъде напълно отменена.
  • Кофактори: те са неорганични вещества, метали и минерали (микроелементи), които изискват някои ензими, за да изпълнят своята функция. Например желязото, магнезият или цинкът, наред с други функции, действат като ензимни кофактори.
  • Витамини: Витамините са органични кофактори. Тяхната функция е същата като тази на кофакторите, тоест те са необходими за правилното функциониране на ензимите
  • Определено време: например, месото се смила много по-дълго в стомаха, отколкото сладкия плод, който преминава почти директно в червата, следователно ако ядем телешко филе (червено месо, трудно смилаемо), а след това и плодова салата плодове, те ще бъдат буквално над месото в стомаха, в очакване да бъде усвоено и по време на изчакване този плод ще е започнал своята бактериална ферментация поради неправилната храносмилателна "среда" за този тип храна. Същото се случва, ако ядем голямо количество храна, повече отколкото нашите ензими могат да усвоят.


Важната роля на храносмилателните ензими

По-точно, храносмилателните ензими са отговорни за смилането на храната, преработването й, за да получи необходимите хранителни вещества за живота ни. Тоест, те разграждат хранителните вещества в храната (нишесте, мазнини, протеини, захари.) В по-прости вещества, които тялото ни ще използва (чрез метаболизма), за да образува самите протеини, мазнини и глюкоза.

Както можем да забележим, неговата задача съответства на тази на поточна линия и ако една от връзките се провали, храносмилателният процес е нарушен.

  • Ензим Птиалин > Той се намира в слюнката, в устата и е отговорен за редуцирането на нишестето до малтоза. Работи в алкална среда.
  • Ензим Малтаса > Той се намира в червата и е отговорен за намаляване на малтозата в глюкозата (която тялото ни след това ще използва за създаване на гликоген).
  • Ензим Амилаза > секретира се от панкреаса в червата, за да намали нишестето, което "изтича" в птиалина
  • Ензим Пепсин > секретира се от стомаха, за да разгради протеините до пептиди. Действа в много кисела среда.
  • Ензим Ерепсин > Той се секретира в панкреатичните сокове в червата и е отговорен за смилането на пептиди за получаване на аминокиселини (които тялото ни след това ще използва, за да създаде свои собствени протеини).
  • Ензим Протеаза панкреас> действа в червата на алкално рН и смила протеини за получаване на аминокиселини.
  • Ензим Липаза > това е от панкреатична секреция към тънките черва, за да разгради липидите до мастни киселини и гликол.

Защо възникват проблеми с храносмилането, гниене, отравяне и неправилно хранене?

Ако ензимите не могат да си свършат работата, бактериите влизат в действие, за да ги заместят и разграждат храната, като в същото време произвеждат газове, гниене и токсични отпадъци, които се натрупват в червата, дебелото черво и тялото като цяло, благоприятствайки конфитюри, непоносимост, алергии и други или по-малко сериозни заболявания.

Както видяхме, знаем, че за да могат ензимите да изпълняват правилно функцията си, трябва да бъдат изпълнени оптималните условия на температурата и PH и тялото ни да има достатъчно минерални соли и витамини, за да улесни метаболитните си задачи. Но също така знаем, че функцията на някои ензими не е съвместима с функцията на други ензими и затова правилната комбинация от храни е толкова важна за постигане на добро храносмилане и добро хранене. Поради тази причина, освен всичко друго, не трябва да комбинираме храни, които се усвояват по различен начин при един и същи прием.

Например, ензимът ptyalin в слюнката превръща нишестето (например в хляба) в малтоза, така че по-късно друг отгоре върху него получава глюкоза от тази малтоза. Птиалинът действа само в леко алкална среда и следователно с една капка киселина неговата функция ще бъде прекъсната и нишестето ще достигне червата, без да бъде преработено, където друг ензим, амилаза, ще се опита да изпълни задачата, която птялинът не би могъл или дори не може да започне, но в много случаи нишестето вече е започнало процеса на ферментация и гниене в червата и неизбежно ще се образуват газове и токсини.

За да осигурите правилното храносмилане:

  • Опитайте се да ядете сурова храна при всеки прием, например салата, тъй като това ще осигури необходимия запас от витамини и минерални соли, необходими за правилното храносмилане. Не забравяйте, че готвенето на храна премахва повечето витамини и други хранителни вещества.
  • Не яжте много студена или много гореща храна, по-добре топла.
  • Не яжте много храна, защото дори ако комбинацията е правилна и нашите ензими работят правилно, ако се изяде повече храна, отколкото те могат да покрият, същата част от нея ще остане неусвоена, тъй като активността на ензимите има време на действие.
  • Не поглъщайте вода по време на хранене, преди или след да, тъй като водата втечнява стомашните киселини и възпрепятства ензимната функция.
  • Ако ще консумирате въглехидрати (хляб, тестени изделия, картофи, ориз.), Не приемайте никакъв лимон или оцет, нито сладкиши, нито протеини. Комбинирайте въглехидратите със зеленчуци и зеленчуци, ако.
  • Ако ще консумирате протеини (месо, риба, яйца.), Можете да приемате лимон или оцет, но не и други протеини, нито въглехидрати, нито сладкиши. Зеленчуци и зеленчуци да.
  • Винаги избягвайте сладките десерти, във всеки случай можете да имате ябълка или круша.
  • Бромелаинът от ананас и папаинът от папая действат като естествени храносмилателни ензими за нашето тяло и ни помагат да усвояваме по-добре, затова те могат да се ядат за десерт, особено ако сме яли протеини.

Ако вашият случай продължава по-дълго, страдате от газове и лошо храносмилане ежедневно и много храни ви карат да се чувствате зле, препоръчваме ви консултирайте се със специалист тъй като вашият храносмилателен дисбаланс може да предизвика толкова много дисбаланси в тялото ви. Преди да прибегнете до прием на храносмилателни ензими или други търговски добавки, специалист трябва да прецени защо храносмилателната ви система е променена и кое е най-доброто фоново лечение за вашия случай.