Лабораторните тестове показват, че обогатяването на диетата с чисто какао подобрява контрола на глюкозата и здравето на червата срещу диабет.

The прием на какао промяна на чревна микробиота на лица с диабет тип 2, според проучване, проведено от изследователи на CIBERDEM от университета Complutense в Мадрид (UCM) и Института за наука и технологии за храни и хранене (ICTAN-CSIC).

какао

Свързани новини

Диабетът води до дисбиоза, а промяна на нормалния баланс между различните популации от бактерии, които обитават червата. В този смисъл изследването показа за първи път положителен ефект от какао, модулиращ тази микробиота неправилно адаптиран при плъхове с болестта.

Msgstr "Тези модификации също са пряко свързани с подобрен контрол на кръвната захар и здравето на червата при тези животни ", коментират експертите, които са използвали диабетични и затлъстели плъхове„ Zucker "(ZDF), животински модел, широко използван при експерименти, тъй като страдате от тежко затлъстяване, хипергликемия, хиперлипидемия и инсулинова резистентност.

В продължение на десет седмици, от десетия до двадесетия живот, една група от тези плъхове е хранена със стандартна диета, докато друга група е хранена диета, обогатена с 10 процента какао.

В края на изследването бяха оценени параметри, свързани с контрола на нивата на глюкозата и здравето на червата, както и състава на чревната микробиота и нивата на метаболити, получени от бактерии във фекалиите, като напр. късоверижни мастни киселини или лактат.

"Въпреки че тези проучвания за ефектите на какаото върху чревната микробиота дават интересни заключения, сами по себе си те не са достатъчни за изясняване на точните механизми на действие или причинно-следствена връзка между промените, наблюдавани в микробиома и метаболитните подобрения, индуцирани от какаото при диабетните животни ", обясниха те.

Изследователите се застъпват за по-сложен анализ на ситуацията и в този смисъл те очакват, че CIBERDEM току-що е започнал метаболомичното изследване на метаболити или малки молекули, в този случай произведени от чревния микробиом, на плъхове със и без диабет.