Информация за допълнителни терапии и други лекарства, които подобряват качеството на живот на пациенти с рак
Какаото ни прави малко по-щастливи
Какаото е известно като храната на боговете, както показва научното му наименование Теоброма. Той е отличен източник на минерали, фибри, витамини и антиоксиданти. Във всеки случай говорим за чисто какао или тъмен шоколад или повече от 70%. Колкото по-чисто, толкова повече ползи ще има нашето здраве, като бъдем по-добри поне 85% да има нисък гликемичен индекс 1. Не трябва обаче да забравяме, че това е мазна храна, с много калории. Затова се препоръчва да се консумира между един и четири пъти седмично, а не всяка седмица по 2 или около 20 грама на ден (4 малки унции) 3 .
Защо трябва да го добавите към вашата диета:
1. Има противотуморни свойства
Какаото е източникът с най-висока концентрация на флавоноиди, катехини, процианидини, ресваратол и епикатехин, наред с други 4. Всички тези вещества антиоксиданти те забавят растежа на туморните клетки и предотвратяват метастази 5. Поради тази причина се счита за храна, която помага за предотвратяване и може да бъде подкрепа за конвенционалните лечения за преодоляване на рака.
2. Предпазва сърцето и сърдечно-съдовото здраве
Чистото какао съдържа флавоноиди, които помагат за предотвратяване появата на заболявания на сърце и намаляване на риска от страдание a инсулт 6 . Редовната му консумация стимулира производството на азотен оксид, който е мощен вазодилататор, който поддържа еластичността на артериите и действа срещу хипертония.
3. Радва ни
Съдържа съединение, наречено "анандамид", което ни кара да се чувстваме добре, както и помага за понижаване на нивата на хормона кортизол, отговорен за стреса. Теобромин, друг компонент на какао, подобен на кофеина, стимулира нервната система и ни дава усещане за удоволствие, Продължава по-дълго и има по-мек ефект от кофеина. В допълнение, шоколадът съдържа компоненти с еуфорични и стимулиращи свойства като фенилетиламин. Това действа в мозъка, предизвиквайки еуфория или просто емоционално благополучие.
4. Той е отличен антиоксидант
Съдържа повече от 30 антиоксидантни съединения, включително флавоноиди като кверцетин или рутин, киселини като кофеинова или р-кумарова и компоненти като цианедин. Всъщност какаото съдържа 4 пъти повече антиоксиданти от зеления чай. Следователно, антиоксидантната сила на чистото какао е сравнима с тази на някои плодове като боровинки или нар 7. Всички тези антиоксиданти ни помагат да се борим срещу свободните радикали и следователно да предотвратяваме заболявания. Сега, ако добавим млечни продукти към какаото, абсорбцията на антиоксиданти е блокирана. Оттук и важността тя да бъде чиста.
5. Намалява лошия холестерол
Антиоксидантните флавоноиди, съдържащи се в чисто какао, могат да помогнат за понижаване на LDL холестерола, като предотвратяват окисляването. Помага за намаляване на риска от тромби и предотвратява образуването на тромбоцити и появата на артериосклероза.
6. Богат на магнезий
Какаото съдържа магнезий, минерал, който освен, че подхранва нервната система и мускулите, помага за стабилизиране на нивата на калций, предотвратявайки остеопорозата.
7. Подходящ за нокти, коса и кожа
Какаото е богато на сяра, така че помага на ноктите и косата да станат здрави и кожата остава сияйна.
8. Това е реминерализиращо
Какаото осигурява минерали като магнезий, калий, фосфор, манган, цинк и калций, както и витамини от група В, които укрепват имунната система, мускулите и костите.
9. Регулира настроението
Той участва в производството на невротрансмитери, което помага да се генерира състояние на щастие вече подобряване на депресивните състояния 8. Какаото също съдържа триптофан, макар и в малки количества, което е аминокиселина, благоприятстваща производството на серотонин, който произвежда щастие и подобрява състоянията на тревожност, раздразнителност и т.н.
10. Стимулира нашите познавателни способности
Това е енергична и стимулираща храна, която може да бъде добър съюзник в ситуации, които изискват високо внимание или умствена концентрация.
Предпазни мерки при консумацията на какао
Какаото може да има противоречия, ако се консумира в повече, сред които трябва да вземем предвид:
- Може да бъде трудно смилаемо поради съдържанието на мазнини, което поставя допълнителна работа върху черния дроб.
- Чистото какао съдържа оксалати, които намаляват чревната абсорбция на желязо и калций, но това не се случва при консумация на нормални количества. Хората с анемия или остеопороза трябва да бъдат внимателни с този тип храна 9 .
- Консумирането на тъмен шоколад в малки количества може да причини запек, поради съдържанието му на танин. Ако, напротив, се консумира в по-голямо количество, може да е слабително.
- Яденето на много шоколад може да увеличи главоболието или мигрената при хора, които са склонни.
Но винаги умерено, какаото може да ни донесе много ползи.
Внимание:
Съдържанието на този уебсайт е от общ характер и е само за информационни цели, без да гарантира напълно достъпа до цялото съдържание или неговата пълнота, коректност, валидност или навременност, или неговата годност или полезност за конкретна цел. Цялата информация, която се предлага чрез тази уеб страница, не замества, във всеки случай, квалифициран здравен съвет.
Интегративната онкологична асоциация отказва всякаква отговорност за последиците, които злоупотребата с това съдържание може да има върху здравето на пациентите. По същия начин се препоръчва пациентите да комуникират със своя конвенционален онколог, кои допълнителни терапии ги придружават по време на конвенционалните лечения.
1 и 3 Misrecetasanticancer.com. (2017). Тъмният шоколад, рожков и какао, съюзник срещу рака. [онлайн] Достъпно на: http://www.misrecetasanticancer.com/2011/03/el-chocolate-negro-y-el-cacao-un-aliado.html [Посетен на 17 юли 2017].
2, 7 и 9 S.L., B. (2017). Шоколадови свойства. [онлайн] Botanical-online.com. Достъпно на: http://www.botanical-online.com/propiedadeschocolate.htm [Достъп до 17 юли 2017].
4 Кийн К.Л. Шоколад: храна като лекарство/лекарство като храна. J Am Coll Nutr. 2001 октомври; 20 (5Suppl): 436S-439S; дискусия 440S-442S. Преглед.
5 Ramljak D, et al. Пентамеричният процианидин от Theobroma cacao инхибира селективно растежа на човешки ракови клетки на гърдата. Mol Cancer Ther. 2005 април; 4 (4): 537-46.
- 10 причини да ядете хляб от панхеви
- 10 съвета как да се храните добре и евтино далеч от дома по време на януарския склон El Comidista EL PA; С
- 10 здравословни причини да ядете занаятчийски хляб - Дулсе Еспасио де Пан Панадерия в Торо
- 9 съвета за здравословно хранене по време на дълги пътувания Diario El Día41086
- Ендометриално-маточен рак - SEOM Испанско общество по медицинска онкология © 2019