„Табелата за здравословно хранене“ е справочно ръководство за хранене, което има за цел да предложи насоки за приготвяне на балансирани ястия, насочени към избягване на наднорменото тегло или затлъстяването.

Искате ли да знаете какви храни трябва да включите в диетата си и в каква пропорция? Табелата за здравословно хранене, създадена от специалисти по хранене в Харвардското училище за обществено здраве, има за цел да отговори на този въпрос. и се превърнете в справочно ръководство, за да можете да приготвяте рецепти, независимо дали ще ги ядете у дома или на работа, здравословни и балансирани на базата на три основни принципа ориентирани към качеството на диетата:

харвард

1. Значението на вид въглехидрати. Тези, които съдържат зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни или бобови растения, са по-здравословни от другите.

2. The сладките напитки са забранени. Както за източник на празни калории, така и за отрицателното му въздействие върху здравето поради съдържанието на свободни захари.

3. Потребителите трябва да използват здравословни масла. Освен това няма максимален процент на калории от здравословни източници на мазнини, който хората да получават всеки ден.

Видове храни и пропорция

И в този момент е важно да вземете предвид състава на това каква част от някое от храненията или вечерите, които ядете, трябва да вземете чиния като ориентир:

? The половината плоча трябва да се състои от зеленчуци и плодове. Важно е да има разнообразие и не винаги да се прибягва до тях. И имайте предвид, че картофите не се броят.

? Една четвърт от плочата трябва да съответства на пълнозърнести храни. Пълна пшеница, ечемик, пшенични зърна, киноа, овес, кафяв ориз и храни, приготвени с тези съставки, като пълнозърнести макаронени изделия, трябва да преобладават над рафинираните зърнени култури.

? Четвърт чиния за протеин. Рибата, пилето, бобовите растения и естествените ядки са здравословни източници на протеини.

? Основно използва здравословни масла в умерени количества. Основно маслини, но също така рапица, соя, царевица или слънчоглед.

Други аспекти, които трябва да се вземат предвид

И накрая, удобно е да се вземат предвид други важни аспекти относно това, което тази плоча не трябва да съдържа

? Това е удобно ограничете червеното месо и избягвайте преработеното месо като бекон и разфасовки.

? Като цяло се препоръчва бягайте от преработени и удобни храни поради високото съдържание на сол, захар или мазнини.

? Както вече обсъдихме, Харвард съветва избягвайте сладки напитки, който включва индустриални сокове. Препоръчват се вода, чай и кафе.

? The млечни продукти Те също могат да бъдат част от диетата, макар и за предпочитане обезмаслени или полумаслени. И без захар.

? Като допълнение към здравословното и балансирано хранене е препоръчително останете активни и правете някакви физически упражнения като основна част от контрола на теглото.