Знаем, че плодовете са една от основните храни на балансираната диета, но какво може да ни се случи, ако не ги консумираме?

Вече ви обяснихме как можете да различите свойствата на плодовете и зеленчуците въз основа на техния цвят и е добре известно, че едното и другото са от съществено значение за a здравословна и балансирана диета. Но спирали ли сме някога да мислим как ще реагира тялото ни, ако не ядем плодове че експертите ни препоръчват?

може

Д-р Iris de Luna, ендокринолог от университетската болница Quirónsalud Madrid, първо ни казва, че плодовете осигуряват на тялото въглехидрати, фибри, витамини и минерали и променливо количество вода. Всички тези неща са от съществено значение за балансираното хранене и по-долу обясняваме какво може да се случи, ако не ядете достатъчно плодове.

Попитан от кой е най-добрият начин за ядене на плодове, експертът ни казва, че неразтворимите фибри и голяма част от витамини и минерали полезните плодове се намират по кожата. Ето защо най-здравословният начин да ядете плодове е да ги дъвчете цели с кожата, когато е възможно. „При пациенти, които имат затруднения с преглъщането, домашният компот без добавена захар е много здравословен начин да продължат да осигуряват ползите от цели плодове“, казва Ирис де Луна.

И накрая, експертът ни казва, че в средиземноморския режим на диета Препоръчително е да приемате по три парчета плодове на ден, за предпочитане да използвате сезонни плодове. „С тази сезонна вариация ще можем да поддържаме балансирано снабдяване с микроелементи и да се наслаждаваме на тези храни в оптималната им точка на зрялост“, казва той.