Като част от балансираната и здравословна диета се препоръчва да се консумират 3 порции млечни продукти. Например: 1 чаша мляко, 1 чаша кисело мляко и 2 филийки сирене Нестле.

27 март Международен ден на сиренето

източник

- Тази храна има гъвкавост да се консумира от закуска до вечеря; и в сладки или солени варианти.

(Март/27/2020 г. - уеб) Панама. - Сиренето е източник на калций, минерал, чиято основна функция е да формира част от структурата на костите и зъбите. Протеините в тази мандра допринасят за правилното формиране и възстановяване на мускулите и телесните тъкани като кожа, нокти и коса.

В рамките на Международния ден на сиренето Патриша Виал, управител на храненето, здравето и благосъстоянието в Нестле Централна Америка, коментира, че: „сиренето споделя почти същите хранителни вещества като млякото, но е по-плътно. Това означава, че в по-малко количество или обем осигурява повече хранителни вещества ".

Сред свойствата си, сиренето:

• Съдържа фосфор, минерал, който е част от структурата на костите и зъбите.
• Осигурява високо съдържание на витамин В12, който благоприятства нормалното функциониране на имунната система.
• Има магнезий, който помага за намаляване на умората и умората и важно съдържание на цинк, което допринася за имунитета и въглехидратния метаболизъм.
• Притежава калций, чиято функция е важна при предаването на нервните импулси, съсирването на кръвта и свиването на мускулите.

За всичко по-горе е важно тази храна да е част от всяка здравословна диета. Има много видове сирене: гауда, моцарела, туриалба, пармезан, синьо, чедър, вила, наред с други; и много презентации. Идеалната дневна порция ще зависи от вида на консумираното сирене.

Д-р Виал препоръчва да се консумират нискомаслени или нискомаслени млечни продукти, тъй като те осигуряват същите хранителни вещества, но с по-малко съдържание на мазнини и калории. По отношение на сиренето една порция е еквивалентна на 1 унция, приблизително 2 филийки сирене Nestlé.

Когато избирате сирене в супермаркета, може би се чудите кой е най-добрият вариант? За този специалист основното нещо е „Проверете дали в списъка на съставките пише прясно краве мляко (козе, овче и др.), Сирище или млечни култури. Ако първите съставки не са тези, това може да бъде заместител на сиренето ", добави Виал.

Тези продукти имат по-ниска цена, но и ниска хранителна стойност. Те обикновено носят описания на етикетите си като: „имитация на сирене“ или „аналогово сирене“.

Кулинарната употреба на сиренето е безкрайна, може да се използва както в сладки, така и в солени рецепти, както от закуска до вечеря. В допълнение, той е отличен съюзник за закуски като: кесадили, сандвичи, бурито, шишчета, пици и много други опции.