Диетите, които твърдят, че ще отслабнете за нула време, се появяват в социалните мрежи безмилостно.

горещи

Когато нова диета обещава драматични резултати с малко усилия или продава чудодейни хапчета, отвари или добавки, гарантирано за топене на телесните мазнини или за ускоряване на бавния метаболизъм, с препоръки, сочещи успех, тогава бъдете скептични.

Оценяваме четири настоящи диетични тенденции, за да видим как техните претенции се изправят срещу науката.

Обратна диета

Обратната диета, наричана „диета след диета“, включва увеличаване на енергийния прием постепенно и постепенно, след като спрете да спазвате диета с намалена енергия.

Обратната диета е популярна сред културистите и физическите спортисти, които се опитват да се върнат към „нормалните“ модели на хранене, без да качват допълнително тегло.

Теорията е, че осигуряването на малък излишък от енергиен прием може да помогне за възстановяване на нивата на циркулиращия хормон и да обърне всички неблагоприятни промени в енергийните разходи на организма, като го възстанови до нивата преди диета.

В същото време се опитайте да съобразите приема на енергия с обичайната скорост на метаболизма на човек въз основа на стабилно тегло. Целта е да се опитаме да не съхраняваме допълнителни телесни мазнини поради консумацията на повече килоджаули, отколкото се използва.

В анекдотични доклади за успех с обратната диета се наблюдава тенденция, но няма проучвания, специално тестващи тази диета за управление на теглото.

В идеалния случай стратегиите за отслабване трябва да максимизират всяко намаляване на запасите от телесни мазнини, като същевременно поддържат или изграждат мускулна маса.

Един преглед оценява проучвания, изчисляващи количеството допълнителни килоджаули, необходими ежедневно за увеличаване на мускулите и намаляване на запасите от телесни мазнини, докато се упражнява за изграждане на мускули, наречено тренировка за съпротива. Те намериха ограничени доказателства, които да насочват препоръките.

Присъда? Модна диета.

Диетата GAPS

Диетата на синдрома на червата и психологията (GAPS) започва със строга елиминационна диета, последвана от фази на поддръжка и реинтродукция, които поддръжниците предлагат да спазвате в продължение на няколко години.

Няма научни доказателства в подкрепа на твърдението на уебсайта, че диетата може да повдигне „токсична мъгла на мозъка, за да му позволи да се развива и функционира правилно“.

Диетата GAPS не е специално формулирана за контрол на теглото; по-скоро се популяризира като естествено лечение за хора с храносмилателни проблеми или състояния, които засягат мозъка, като аутизъм. Но в блога се съобщава, че някои хора са имали положителни промени в теглото, или загуба на тегло, или наддаване, ако е необходимо.

Диетата препоръчва да се елиминират всички зърнени храни, пастьоризирани млечни продукти, нишестени зеленчуци и рафинирани въглехидрати и да се замени с риба, яйца, бульони, яхнии и ферментирали храни.

Протоколът GAPS също препоръчва набор от добавки, включително пробиотици, есенциални мастни киселини, храносмилателни ензими и масло от черен дроб на треска, които се продават на уебсайта.

Диетата на GAPS казва, че повишената чревна пропускливост или „дупки в червата“ се наричат ​​„пропускащи черва“, тя позволява на хранителните компоненти и бактериите да проникнат в кръвта, което според него предизвиква неврологични и психологични състояния, като депресия, аутизъм и учене увреждания.

GAPS твърди, че лекува спукани черва, като елиминира определени храни, които го предизвикват, и подобрява храносмилателното и психологическото здраве.

Докато чревната пропускливост се увеличава в някои ситуации, включително бременност, по време на упражнения за издръжливост или с използване на нестероидни противовъзпалителни лекарства, няма доказателства, че диетата GAPS решава това.

Също така, пристъпите на диария, изпитани по време на диетата по GAPS, не ви „изчистват“. Няма научни доказателства, че диарията, причинена от спазването на тази диета, е полезна.

В крайна сметка тази диета е изключително рестриктивна и ви излага на риск от недохранване. Силно препоръчваме да не го правите.

Присъда? Модна диета.

Диетата на HCG

Човешкият хорион гонадатропин (HCG) е хормон, произведен по време на бременност и използван за лечение на плодовитост. Добавките с HCG се използват и при спортисти, тъй като насърчават производството на тестостерон и изграждат мускули при мъжете.В момента той е в списъка със забранени вещества в света.

HCG се популяризира като добавка за отслабване с предишни твърдения, че може да мобилизира мазнини и да потисне апетита. Оригиналното проучване за HCG от 1954 г. имаше някои положителни резултати и предизвика развитието на настоящата диета за HCG.

Диетата включва прием на добавка HCG, обикновено под формата на течни капки, като същевременно се спазва много нискоенергийна диета от 2000 килоджаула (500 kcal) на ден.

От 1954 г. насам никакви проучвания не възпроизвеждат първоначалните открития. Заключението? Загубата на тегло се дължи на големия енергиен дефицит. Не препоръчваме тази диета.

Присъда? Модна диета.

IIFYM диета (ако отговаря на вашите макроси)

Вместо да брои килоджаули, диетата IIFYM ви кара да броите вашите макронутриенти (макроси)

Първо, използвайте вашия онлайн калкулатор и попълнете поредица от въпроси, свързани с вашите планове за управление на теглото. Предоставяте вашия имейл адрес и отговаряте на вашите ежедневни нужди от макро и ви изпращате копие плюс „оферта“ за персонализирана програма с гаранция за връщане на парите.

След това проследява дневния ви прием на протеини, въглехидрати и мазнини в грамове от храна и напитки (въпреки че можете да броите макроси във всяко приложение).

В зависимост от целите на даден човек, диетата може да включва или не дневно ограничение на килоджаула.

Няма изследвания, които специално да тестват диетата IIFYM. Но много изследвания са проверили дали определени съотношения на макроелементи са по-добри за управление на теглото. Краткият отговор е отрицателен.

Преглед на 14 популярни диети с различни пропорции на макроелементи, не е установено, че конкретна диета е по-добра от останалите за постигане на загуба на тегло за шест месеца. При всички диети загубата на тегло намалява за 12 месеца.

За да отслабнете, ключът към успеха е да постигнете общо дневно ограничение на килоджаула, с което можете да живеете.

Фокусирайте се върху храните, от които идват вашите макроси, а не върху съотношението. Яденето на храни с по-високо хранително качество, като зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни, вместо ултрапреработени храни, които са с високо съдържание на енергия и бедни на хранителни вещества, означава, че общият ви прием на килоджаули ще бъде по-нисък.

Преброяването на макроси може да информира за избор на храни, които повишават качеството на диетата и спомагат за намаляване на приема на килоджаули, но зад тази диета няма сериозни доказателства.

Присъда? Модна диета.

Ако искате да научите повече за отслабването, можете да се запишете за нашия безплатен онлайн курс Науката за отслабване: Разсейване на диетичните митове от 6 май.

Тази статия е препубликувана от The Conversation под лиценз Creative Commons. Прочетете оригиналната статия.