Днес ви предлагам здравословна версия на класическа майонеза, но без капка масло, нискокалорична и с 0% чувство за вина, така че можете да й се насладите това лято без съжаление: Фалшива майонеза без масло, Сигурен съм, че ще се побъркате, когато го опитате.

масло

Рецептата ме научи от нашия диетолог преди 4 години и беше истинско откритие ! След проучване на Интернет открих, че оригиналната рецепта е от блога Fitlicioso, въпреки че моята версия не съдържа оцет, добавям и нотка на дижонска горчица, която обичам, и я олекотявам със дъжд от зеленчукова бадемова напитка.

Е лека домашна майонеза, нискокалорични, супер лесни и много бързи за правене. Резултатът е фалшив майонезен сос с текстура и вкус, много подобен на класическата майонеза за цял живот. Наистина дава общия хит и това изненадва всеки, който го опита.

Това безмаслена майонеза Идеално е да замените традиционната майонеза, в руската салата е страхотна и луксозна в коктейл от скариди. Вкъщи ни харесва с някоя от моите ЗЕЛЕНЧУКОВИ КОРТИ, с риба, месо или да се потопим с моите GAJO КАРТОФИ С ПЪТРУШКА И ЧЕСЪН.

И без повече шум ще обясня рецептата:

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 250 гр. Прясно сирене от Бургос 0%.
  • 3 варени щастливи яйца (не забравяйте, винаги кодирайте 0 или 1)
  • 5 c/s лимонов сок.
  • 1 c/c от дижонска горчица
  • Щипка сол на вкус.
  • НЕОБХОДИМО: пръскайте мляко или растителна напитка от бадеми или соя, за да изсветлите текстурата, ако желаете.

MODUS OPERANDI:

  1. Поставете всички съставки в чашата на вашия миксер за ръце и се смила до получаване на фин сос без "грумус".
  2. Ако сметнете, че текстурата е прекалено плътна, направете както аз и добавете пръскане мляко или растителна напитка от бадеми или соя, за да олекотите майонезата.
  3. Съхранявайте го в буркан с херметичен капак в хладилника няколко часа преди консумация, текстурата ще бъде по-сирена и студена е още по-богата!.

И готово! Вкусна фалшива майонеза без масло, да се наслаждавате без съжаление!

ОЦЕНКИ:

  • Това фалшива майонеза без масло държи 4-5 дни в хладилник.
  • С тези количества напълних буркан от 400 гр., Ако предвидите, че е твърде много и няма да консумирате всичко през този период от време, разделете съставките наполовина и проблемът е решен.
  • Бурканите, които използвам, са с херметичен капак, купувам ги на Amazon тук, оставям ви Връзка, те са идеалният размер за направа Мармалад, здравата ми нутела, ябълково пюре и дори ги използвам за себе си Нощен овес.
  • За да имате майонезен сос с кремообразна, гладка текстура и без „грумус“, е важно да имате добър миксер за ръце и той да има сила като моята. Бърз готвач от Moulinex

Благодаря ви много, че ме прочетохте и посетихте моя блог! Ако харесвате моите здравословни рецепти, по-долу имате бутона за абонамент, за да не пропуснете нито една, така че всеки път, когато публикувам нова рецепта, ще я получавате на имейла си, тя също е напълно безплатна, което е страхотно! И не се притеснявайте, няма да се налага да ме поставяте като спам. Можете също да ме последвате от Instagram, Facebook или Pinterest, и се радвам да те имам във всичките си социални мрежи.

Огромна целувка и до следващата рецепта!