За да се насладите на всяко хранене, трябва да използвате петте си сетива. Вкусът, миризмата, но също така и цветовете, формите, текстурите и звуците се намесват, за да направят гастрономическото изживяване приятно и по възможност специално и уникално.
Това е идеята на Вечеря Polyeder от Plattform, който води своя готвач-резидент Хави Карило и гост-готвач Карин Харткопф на масата на Tucker Brunch Bar. Карин Харткопф, от венецуелски произход, ни казва това Вечеря Polyeder от Plattform това е "връщане към произхода: зачитане на природата и използването на сезона и регионалните ресурси, които ни предлага".
Платформа, зад това събитие се крие съвместен проект, посветен на създаването на възникващи художествени експонати и кулинарни преживявания. Под предпоставката да бъде многостранна и мултисензорна вечеря, в събота на 11 юли те ще предложат внимателно изградено меню от три ястия, в което петте сетива ще влязат в сила по отношение на звуковите пейзажи и многогранника на променящите се вкусове.
Вечеря Polyeder от Plattform | 11 юли 2020 г.
Меню с три ястия: 40 евро на човек (включва напитка за добре дошли и изненада)
Резервации: [email protected]
Цялата информация за събитието във Facebook може да бъде намерена на тази връзка.
При резервация, моля, информирайте за алергии или специални диетични изисквания.
- ПОТРЕБИТЕЛНА ДИЕТНА ВЕЧЕРЯ Турция и зеленчуци 6Kg - Магазин Animalia
- Две минути, за да приготвите шейк-закуска, за да не пристигнете гладни за вечеря
- Грешката, която допускате през нощта и ви пречи да отслабнете (и няма нищо общо с вечерята)
- Закуска, обяд и вечеря за балансирана диета
- Хлябът е подходяща храна за вечеря Здравни новини в