бизнесът

Храненето на животните е една крачка пред човешкото хранене, мнозина вече избират фураж, направен от брашнени червеи, дехидратирани насекоми или ларви на Tenebrio molitor. Прасета, пилета или аквакултури вече се хранят с насекоми и се възползват от техните хранителни стойности. Нека да видим по-задълбочено как се извършва този тип хранене.

Consumption Консумация на насекоми от хора, да или не?

Индукционната индустрия се развива много бързо, но в момента не хората, а животните се възползват от животинския протеин, генериран от тези видове насекоми.

Въпреки подлите опити на екологични организации или институции да повишат осведомеността и да убедят потребителите да включат насекоми в диетата си, културната бариера продължава да ни задържа. Ето защо индустрията е намерила други по-малко изящни клиенти за живата си храна: пилета и прасета, които попадат в ежедневното ни меню. По този начин използването на насекоми като храна за животни привлича все повече внимание при много професионалисти, като например производителите на фуражи, например.

🐷 Развъждане на насекоми за пилета и прасета

Според ФАО (Организацията за прехрана и земеделие) „насекомите имат висока ефективност при превръщането на храната в протеин“. Те се нуждаят от 2 кг средно, за да произведат 1 кг насекомо, а при говеда средно те се нуждаят от 8 кг. Освен това насекомите не се нуждаят от толкова много вода или толкова много почва, колкото свинеферми или ферми за пилета.

Въпреки тези данни и кампаниите за повишаване на осведомеността на Организацията на обединените нации и Европейския съюз, всичко показва, че консумацията на месо ще се удвои през следващите години сред милионите хора по света и фермите се нуждаят от големи количества протеини, за да се хранят с животните, именно тук се появяват насекоми и могат да се превърнат в идеалното решение за соя или масло.

🐛 Mealworms или Tenebrio molitor

Тези насекоми съдържат много големи количества енергия и са много богати на протеини за домашни птици. В допълнение към тази добавка, насекомите помагат на птиците и по други начини:

  • В своето развитие те благоприятстват полагането
  • Неговото безупречно оперение. Когато птиците са млади, въздействието на насекомите е много положително върху перата им, за да помогне за завършването на тяхното формиране.
  • Благоприятен ефект върху развитието на мускулната маса
  • Допълнителен принос за допълване на стартерната храна за млади птици.
  • Положително въздействие върху окончателното развитие на мускулите при гигантски кокошки.

Доказано е, че ларвите на червения червей (Tenebrio molitor) съдържат високи нива на суров протеин и добра смилаемост за отглеждане на свине.

Farms Ферми за насекоми за хранене на рибни видове

Инсектикултурата е полезна не само за пилета и прасета, но и за много видове риби, които все повече идват от рибовъдни ферми.

От юли 2017 г. законодателството на ЕС е изменено и сега позволява на аквакултурите да се хранят с преработени животински протеини (PAP) от насекоми. Това законодателно изменение засяга основно брашно от насекоми (сушени насекоми, смлени на брашно), което се състои главно от протеини, особено когато е обезмаслено.

Ферми за насекоми

Видове насекоми, разрешени за производството на рибни фуражи

Съгласно законодателството на ЕС седем вида насекоми са разрешени за производството на фураж за животни в аквакултурите (Регламент (ЕС) № 2017/893):

  1. черна войнишка муха (Hermetia illucens)
  2. домашна муха (Musca domestica)
  3. брашнен червей или жълт червей (Tenebrio molitor)
  4. по-малък брашнен червей или бръмбар за боклук (Alphitobius diaperinus)
  5. домашен крикет (Acheta domesticus)
  6. тропически домашен крикет или крикет (Gryllodes sigillatus)
  7. Ямайски полеви щурец (Gryllus assimilis).

Тези видове се считат за непатогенни и не представляват риск за здравето на хората, животните или растенията. Освен това те не предават патогени на хора, животни или растения, тоест не се считат за вектори, не са защитени видове или инвазивни чужди видове. Всъщност те вече са класифицирани като „насекоми с култури“ и имат подобен статус на животновъдството (съгласно EG 1069/2009 от новото законодателство).

По принцип насекомите са хранителен компонент за животните и имат голям потенциал поради високото си съдържание на енергия и протеини. Този потенциал е признат от законодателството на ЕС и на няколко вида насекоми е разрешено производството на храна за животни. Ще бъде вълнуващо да продължим развитието на това как и до каква степен тези насекоми ще бъдат използвани през следващите години. Следете нашия блог, за да следите всички новини от първа ръка.