Подути? С газове? Включете тези вечери в редовните си менюта и те ще ви помогнат да станете по-леки и с гладък стомах.

Актуализирано на 10 септември 2019 г. 10:11

плосък

Когато целта е да се сложи край на корема и да се покаже плосък корем, отслабването не е достатъчно. Вие също трябва да се издухвате и това означава да се борите с газове, задържане на течности, запек. Тези вечери ще ви помогнат да атакувате проблема от всички тези фронтове.

Сотиран зелен фасул

Състав:

  • 700 г зелен фасул | 70 г препечени бадеми | 1 червен лук | 1 лимон | 2 чесън | сол | 1/2 супени лъжици соев сос | зехтин.

Стъпка по стъпка:

  1. Нарежете зърната и ги нарежете на 2 или 3 парчета. Нарежете чесъна на филийки, а лука в жулиен.
  2. Изцедете лимона и сложете сока в купа. Поставете лука в него и го оставете да се маринова за 10 или 12 минути.
  3. Бланширайте зърната за 2 минути, охладете ги в студена вода и ги отцедете добре.
  4. В тиган запържете чесъна за 1 минута. Добавете зърната и задушете за 3 минути.
  5. Добавете соевия сос и половин чаша вода. Разбъркайте, намалете котлона и гответе още 2 минути.
  6. В комплект с накълцаните бадеми и отцедения лук. Сервирайте веднага.

Съставката на звездата

  • Зелен боб, твърдост и пречистване. Те са с ниско съдържание на мазнини и богати на фибри. съдържат силиций, който стимулира колагена, и добри дози калий и малко натрий, така че те са диуретици.

Треска със зеленчуци в папилот

Състав:

  • 4 порции обезсолена филе от треска | 2 моркова | 300 г плосък зелен фасул | 2 големи картофа | 1 скилидка чесън | 1 стрък мащерка | зехтин | Сол.

Стъпка по стъпка:

  1. Изстържете и измийте морковите; нарежете ги на много тънки и къси пръчици. Подрежете зърната и ако ги има, премахнете конците. Измийте ги и ги нарежете по същия начин.
  2. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на филийки. Поставете три или четири една върху друга и ги нарежете на малки пръчици със същия размер като тези за фасула и морковите.
  3. Подредете всички зеленчуци в купа, добавете обеления и ситно нарязан чесън и добавете щипка сол. Поливайте ги с 1 супена лъжица масло и разбъркайте.
  4. Измийте рибата и я подсушете с кухненска хартия. Загрейте фурната на 200 °.
  5. Изрежете 4 листа пергаментова хартия на около 40 см отстрани. Сгънете ги наполовина, за да оформите лист, и разгънете.
  6. Намажете вътрешността на хартиите с масло, оставяйки чисто поле около.
  7. В него подредете зеленчуците и върху тях треската и 1 стрък измита мащерка.
  8. Запечатайте папилотите, като сгънете краищата няколко пъти навътре.
  9. Печете ги 15 минути. Извадете ги, поставете по една върху всяка чиния и сервирайте веднага.

Съставката на звездата

  • Чесън, най-добрият приятел на тиража. Неговите серни компоненти и веществото алицин са ефективни за подобряване на кръвообращението, което помага за пречистване, както и за противопоставяне на инфекцията. Освен това намалява холестерола и кръвното налягане.

Крем от моркови

Състав:

  • 500 г моркови | 1 глава лук | 1 праз | 1 ябълка | 1 парче пресен джинджифил с размер на скилидка чесън | зехтин | сол | няколко стръка див лук.

Стъпка по стъпка:

  1. Обелете лука и го нарежете на ивични ивици. Почистете праза, като отстраните зелената част от корените, измийте го добре и го нарежете на тънки филийки.
  2. Обелете и настържете джинджифила, измийте и нарежете лука.
  3. Загрейте супена лъжица олио в тенджера. Добавете праза и лука и гответе 5 минути, като често разбърквате с дървена лъжица.
  4. Обелете ябълката, отстранете сърцевината и я нарежете на малки парченца. Изстържете морковите, измийте и тях и ги нарежете на филийки. Включете ги в предишния сос с джинджифила.
  5. Посолете и добавете вода, докато покрият всички зеленчуци. Варете на умерен огън 20 минути.
  6. След готвене смесете зеленчуците в блендера, докато получите гладък крем. И коригирайте със сол, ако е необходимо.
  • По-пълно. Можете да го придружите с френски омлет с яйце.

Съставката на звездата

  • Ябълка, супер пречистваща. Една от причините, поради които се препоръчва да се яде ябълка на ден, е, че тя е много прочистваща. Тъй като е богат на калий и ниско натрий, той е перфектен като детоксикираща храна, която елиминира течностите и токсините от тялото ви.

Ескаливада със сардини на скара

Състав:

  • 20 големи сардини | 2 патладжана | 2 червени чушки | 2 глави лук | 2 скилидки чесън | 4 стръка магданоз | сол | зехтин.

Стъпка по стъпка:

  1. Измийте патладжаните и чушките и обелете лука. Поставете зеленчуците в съд за печене и набодете патладжаните с върха на ножа. Залейте всичко със зехтин и сол.
  2. Варете чушките във фурната, предварително загрята до 180º, за 30 минути; 40 минути патладжаните и 1 час лукът.
  3. Оставете 20 минути да изстине, покрити с хартия за печене. След това отстранете ципите и семената и нарежете на жулиен.
  4. Смесете в купа и подправете със сол, прясно нарязан магданоз и дъжд зехтин.
  5. Почистете добре сардините, като отстраните червата, главата и централния гръбначен стълб и отделете кръста. Измийте със студена вода и отцедете.
  6. Загрейте фурната до 200 °. Обелете чесъна и нарежете заедно с магданоза. Смесете добре с 1 dl зехтин.
  7. Намажете дъното на съд за печене с олиото от чесън и магданоз.
  8. Посолете сардините, поставете в източника, намажете ги отново с олиото и печете 10 минути. Сервирайте с ескаливада още топла.
  • Спести време. Можете да приготвите ескаливадата предварително и да я комбинирате с някои консервирани сардини, които са в списъка на поносимите преработени храни и да ви измъкнат от повече от едно бързане.

Съставката на звездата

  • Магданоз, бомба с витамин С. Той е един от зеленчуците с най-много желязо и витамин С, така че е много реминерализиращ, нещо, което върви много добре, ако спазвате прочистващо лечение или диета за отслабване. И освен това, активните му принципи го правят много диуретик.

Омлет от гъби и спанак

Състав:

  • 4 яйца | 300 г гъби | 50 г варена шунка | 100 г замразен спанак | 1 скилидка чесън | 1 щипка накълцана мащерка | 4 супени лъжици зехтин | Сол.

Стъпка по стъпка:

  1. Отстранете земната част на гъбите, измийте ги бързо, без да ги оставяте да киснат, подсушете ги и ги нарежете.
  2. Обелете и смилайте чесъна. Загрейте 3 супени лъжици масло в незалепващ тиган и задушете гъбите за 2 минути на умерен огън. Добавете чесъна, покрийте и продължете да готвите, на слаб огън, още 2 минути.
  3. Гответе спанака в подсолена вода за 3 минути и прехвърлете в гевгир; Притиснете ги с гърба на лъжица, за да отстраните колкото се може повече вода и ги нарежете.
  4. Добавете ги в тигана, заедно с нарязаната шунка. Посолете, подправете с мащерката и продължете да готвите 1 минута, без да спирате да бъркате.
  5. Свалете соса от огъня. Напукайте яйцата в купа и ги посолете. Разбийте ги, добавете пълнежа и разбъркайте.
  6. Загрейте останалата част от олиото в тиган, изсипете сместа в него и навийте тортилата за 2 минути от всяка страна.

Съставката на звездата

  • Спанак, добър за отслабване. Спанакът е силно препоръчителен при диети за отслабване поради ниското си съдържание на калории и голямата си хранителна стойност. Освен това, поради високото си съдържание на фибри, те улесняват чревния транзит и ви пълнят, без да напълняват. Ето още рецепти с лесен и неустоим спанак.

Хек в зелен сос

Състав:

  • 480 г филе от хек | 8 миди | 2 чесън | 300 ml рибен запас | 3 стръка магданоз | 2 супени лъжици зехтин | Сол.

Стъпка по стъпка:

  1. Оставете мидите да се накиснат в солена вода за поне 30 минути, за да освободят пясъка.
  2. Загрейте маслото в тенджера, която може да се използва и във фурната. Добавете хека, посолете го и го запечете от двете страни. Извадете го и резервирайте.
  3. В същия гювеч зачервете обеления и смлян чесън. Добавете бульона и оставете да заври. Поръсете накълцания магданоз и прекарайте всичко през блендера.
  4. Добавете хека отново и печете 8 минути на 180º. Когато има 5 минути за приключване на готвенето, добавете мидите.
  • По-пълно. Придружавайте хека с малко задушени или задушени зеленчуци, за да ги улесните за смилане.

Съставката на звездата

  • Хек, до долната част на корема. Неговото бяло месо е лесно смилаемо. Изследване на изследователския център CIBERobn установи, че редовната му консумация спомага за намаляване на коремните мазнини.

Съвети за готвене за плосък корем

Ако искате да се събудите с плосък корем сутрин, следвайте тези съвети, когато приготвяте вечерите си.