нашето

В кухнята на катрача никога не липсва Боб, тъй като те са част от основни зърна от нашата гастрономия. След като тази бобова култура е била опитомена преди около 7 хиляди години, тя все още е също толкова важна в Хондураска кухня, предлага се в различни ястия.

Какво Супа, гарнитура или основно ястие, Боб те имат няколко Ползи здраве, тъй като осигуряват голямо количество хранителни вещества като растителни протеини, фибри, минерали и въглехидрати. Включването им в храната ви е лесна задача, тъй като Боб те се характеризират с много гъвкавост в кухнята. Без значение с какво го придружавате, вкусът му винаги остава много скрит.

Любопитен факт от Боб Те са различните имена, които носи във всяка латиноамериканска държава, като: боб, боб, боб, боб, зелен фасул, караота и фейджао. Името му може да варира, но ползите от него остават еднакви навсякъде. Ето защо включването им в нашата диета е много важно.

Това са някои от предимствата на консумацията на боб:

Фасулът е част от основната кошница на Хондуранс

1. Те ​​помагат на бъбреците да работят

The Боб Те са чудесен източник на калий и е добре известно, че този компонент винаги ще помогне на бъбреците да работят по-добре. По същия начин калий помага за съхранението на въглехидрати, поради което можете много лесно да се заредите с енергия.

Ако съчетаете тези вкусни бобови растения с бял ориз, имате вкусни "брак", ястие от Хондуран, много обичано от местните жители.

Малко прясно сирене или боб сирене създава нов вкус на ястието

2. Те подобряват състоянието на мускулите на тялото ви

Тези зеленчуци Те също така са източник на желязо и сред основните свойства на този елемент се откроява, че помага при производството на хемоглобин и миоглобин. Това са компоненти, които присъстват в кръвта и помагат на мускулите да оксигенират по-добре. По този начин получавайки по-голяма съпротива от тях.

Освен че ядете вкусно, вие също се подхранвате. Ако в боб чорба добавите прясно сирене, уверяваме ви, че небцето ви ще избухне от радост и вкус.

+Може да ви заинтересува: Боб тамалес

Има различни видове и цветове фасул, най-често срещаните в Хондурас са червеният, черният и белият.

3. Предотвратяват заболявания като рак и диабет

Ако включите 100 грама Боб във вашата диета трябва да знаете, че те съдържат общо 17 грама фибри. Той има предимствата от намаляването на нивата на холестерола в кръвта и това се превръща в възможност за предотвратяване на хронични заболявания, като: диабет, затлъстяване и дори Рак .

+Прочетете тази рецепта: Тако с говеждо месо с боб

Морският боб е също толкова хранителен и може да се приготви по най-различни начини

4. Те насърчават дейността на вашата нервна система

Други хранителни вещества в Боб, е магнезият, който е елемент, който помага на нервна система на някой работи много по-добре. В допълнение към това е доказано, че магнезият помага за смилането на мазнините и елиминирането на токсините в тялото.

Сякаш това не е достатъчно, това също помага на организма да обработва калций и витамин С. Елементи, необходими за противодействие на болестите, които атакуват имунна система. По този начин той е по-малко уязвим към вируси и бактерии.

+Може да ви заинтересува: Ориз и боб с кокос

Фасулът е богат на протеини от растителен произход, на него може да се наслаждавате по всяко време на деня

5. Бебетата растат по-здрави и по-силни

Фолиевата киселина също е характеристика на Боб, което е един от най-препоръчителните елементи за консумация от бременни жени. По този начин помогнете на костите на бебето да се развият в перфектно състояние. По същия начин помага на костите на възрастния и с това бихте могли да предотвратите други заболявания като остеопороза.

Пърженият боб е част от ежедневните допълнения на много домакинства на Хондурас

6. Те ви поддържат във форма

Съдържанието на мазнини в Боб Той е много нисък, така че можете да ги ядете без никакво угризение. Те също не съдържат холестерол, тъй като са от растителен произход. Освен това те са източник на витамини и минерали, които ще бъдат превърнати във високи енергийни нива за вашите клетки.

+Продължете да четете: Гринга с боб