The цел на тази фаза на атака е, че тялото може да свикне с новата диета постепенно и за това трябва да се справи с отсъствието на някои храни, които са били често срещани във вашата ежедневна диета.
В допълнение, това включва извършване на упражнение, за да се избегнат изкушенията, които може да изглежда да ядат други храни до отсъствието на глад, но постепенно.
Като цяло първият ден от тази фаза е най-труден за преодоляване, защото е ден на приемане и борба, с стимула, че е възможно да се яде, без да се измерват разрешените количества храна.
Още на втория и третия ден те са важни за организма да се адаптира към диетичните промени и може да почувствате лека умора. Затова се препоръчва да се занимавате с физическа активност, която изисква много енергия.
Поради типа меню в тази фаза се постига висока засищаща и водоотблъскваща сила, тъй като това е храна с високо съдържание на протеин, към която се добавя консумацията от 1,5 литра вода на ден. Обемът на мазнините се губи, забележимо намаляване на целулита и усещането за подут корем.
Продължителност на тази фаза
Фазата на атака на диетата на Дюкан може да продължи от 3 до 10 дни, в зависимост от това колко килограми искате да отслабнете, в допълнение към други фактори като вашето физическо изграждане, възраст и честота на предишните диети.
Като обща насока се препоръчва:
- 1 ден, за да свалите 5 килограма или по-малко.
- 3 дни, за да отслабнете до 10 килограма.
- 5 дни, за да отслабнете между 10 и 20 килограма
Само когато искате да отслабнете с повече от 20 килограма, можете да удължите фазата на атака до 7 дни, но в никакъв случай д-р Пиер не препоръчва надвишаване на 10 дни в тази първа фаза.
Храни, разрешени в тази фаза
Диетата във фазата на атака се основава на консумацията на чисти протеини от животински произход, разтворими фибри, мляко, кисело мляко и обезмаслени сирена, както и подправките и превръзките, разрешени за всички фази; също пийте литър и половина вода всеки ден и ходете 20 минути на ден като задължително упражнение.
Тази първа фаза установява основите на цялата диета и вие трябва да ги поддържате през нея. Храните, които можете да приемате, са следните:
Чисти протеини. Чистите протеини се получават от храни като постно говеждо, говеждо, заешко, кон, черен дроб, бъбреци, говежди език, заек и домашни птици като пиле, пуйка, гълъб, токачки, пъдпъдъци, щраус, фазан, яребица и дива патица.
Пуйка и пилешки колбаси също са разрешени. Морски дарове и мекотели като миди, миди, скариди, скариди, раци, раци, стриди и миди; мазна, бяла, пушена и сушена риба. Може да се яде синя риба, особено сардини, скумрия, риба тон и сьомга; също и бяла риба като хек, треска, морски език, лук или мол.
По същия начин се разрешават пилешки и пъдпъдъчи яйца, но консумацията им трябва да бъде ограничена, ако има анамнеза за висок холестерол, месни деликатеси и нискомаслени нарезки, в допълнение към растителни протеини като сейтан и тофу. Във всички случаи те не трябва да имат добавени захари или нишесте.
Водоразтворими фибри. Този тип фибри имат ефект на „изгаряне на мазнини“, освен че са много засищащи, улесняват чревния транзит и помагат за „регулиране на лошия холестерол“. Намира се в овесени и пшенични трици, чиа, агар, лен и коняк.
Обезмаслени млечни продукти. Мляко, кисело мляко и сирена, с максимум на човек на ден от 1000 грама между обезмаслено мляко, обезмаслена извара, обезмаслено сирене Бургос, натурално обезмаслено кисело мляко или аромати.
Подправките и превръзките, разрешени за всички фази. Те придават вкус и разнообразие на менютата, като същевременно избягват скуката да опитате винаги едно и също нещо. Сред тези, които могат да се използват по време на диетата, са: пресни или сушени билки и подправки като черен пипер, къри и карамфил.
Включва още риган, босилек, розмарин, мащерка, червен пипер, лют пипер, куркума, джинджифил, дафинов лист, канела, ванилия, кардамон и др.
Бяло вино или ябълков оцет, горчица, 100% неподсладен кетчуп, лук, натурален домат, доматен сос. Чушки, кисели краставички, див лук, чесън, лимон могат да се добавят в умерено количество и само като подправка.
Ксилитол, стевия, сукралоза, захарин и други подсладители, като заместители на захарта, но приемат не повече от 8 чаени лъжички на ден на човек.
Пийте литър и половина вода всеки ден, за да поддържате хидратацията на тялото и да стимулирате мощния диуретичен ефект на тази първа фаза.
Също така е позволено да се пият настойки и диетични газирани напитки като Coca Cola Zero, Nestea без захар и др.
Меню за фаза на атака
Тъй като това е фаза, в която е разрешена само консумацията на протеин без ограничение на теглото и има свобода в дизайна на менюто, ето пример за един ден:
Закуска
- обезмаслено мляко кафе.
- 2 филийки пиле.
- 1 филия обезмаслено прясно сирене.
- овесени трици (1 супена лъжица)
Полунощ
- 1 чаша неподсладен зелен чай.
- 2 филийки шунка Йорк.
Храна
- 2 пилешки гърди на скара.
- 1 варено яйце.
- натурално кисело мляко.
Закуска
- 2 филийки пуешки гърди.
- натурално кисело мляко.
- 1 филе сьомга на скара с лимонов сок и малко сол
- 1 кутия естествен тон.
- пръчки сурими.
Завършена с фазата на атака от диетата на Дюкан, следва фаза 2, която ще обясним в публикацията: Круиз фаза.
Преглед на поверителността
Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които осигуряват основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.
Всички бисквитки, които може да не са особено необходими за функционирането на уебсайта и се използват специално за събиране на лични данни на потребителя чрез анализи, реклами и друго вградено съдържание, се наричат ненужни бисквитки. Задължително е да се осигури съгласието на потребителя преди пускането на тези бисквитки на вашия уебсайт.