В деня на този вторник, 31 март, главният герой в SFC радио микрофони, в пространството на „Само Севиля“, Това беше Фелипе дел Вале, диетолог и диетолог от първия отбор на ФК Севиля: "Успяхме да управляваме карантината възможно най-добре. Поддържам рутината си на работа, упражнения, хранене и т.н. Правейки го възможно най-близо до ежедневието, за да се нормализира с възможно най-добрата адаптация. Дните стават тежки, има много часове и от емоционална гледна точка трябва да се опитате да пристигнете силни ".

изпращат

Дел Вале започна с противопоставяне на това какъв беше денят преди затварянето: "Те пристигат час и половина преди тренировка, където контролираме телесния им състав и ежедневните претегляния. На всеки две седмици също знаем процентите на мазнините. След това закусват, всички съгласувани с персонала на кафенето, които получават дизайн на менюто, който ние подготвяме. По-късно отиват на физиотерапия и се хранят след тренировка според това, което е било направено. Има салати, зеленчуково пюре или салморехо, месо, риба, ориз, тестени изделия и специален сос. Без да сме задължителни, имаме доста голям наплив от играчи, което е важно, те да си тръгнат, като са приготвили всички ястия и ние имаме максимален контрол над тях ".

"Ние контролираме теглото на всеки един или два дни. В тези ситуации на тренировка у дома трябва да сте наясно, че то ще се промени"

„Сега е по-трудно или много по-трудно от ежедневието. Изпратихме им препоръки, адаптирани към тази ситуация, относно това какво и как да ядат и как да правят пазаруването и проблеми с безопасността и хигиената при това. Изпратили сме ви и около 200 снимки и инфографика с примери за храни, предястия, салати, меса, риба, десерти, закуски, вечери и др. Така те виждат подготовката, която е проста и здравословна. Ние също така контролираме теглото, с честота на всеки един или два дни. Трябва да сме наясно, че теглото в тези ситуации, когато тренирате и се храните по различен начин, се променя. Предвиждаме, че мускулната маса ще намалее и процентът на мазнините ще се увеличи “, обясни той, позовавайки се на текущия момент на футболистите у дома.

По отношение на това, което може да се случи в тялото на професионалистите, Фелипе дел Вале каза, че „не е задължително да губят мускули, защото тренират повече сила и това ще помогне за поддържане на мускулната маса. Това е безпрецедентна ситуация, няма публикации за проучване, така че предвиждам, че мускулите ще намалят и процентът на мазнините ще се увеличи., но ще видим това, когато се върнем. Опитваме се да не оставяме нищо на случайността. Въпреки че това е нова ситуация, трябва да се опитаме да загубим навика възможно най-малко. Екипът, който е направил най-доброто през това време, ще направи разлика ".

"Знанието, което футболистите имат за гастрономията, за това какво е здравословно, за това как да готвя е поразително."

Професионализмът на персонала

"Всяка година, която преминава все повече и повече информираността на играча привлича вниманието ми. Играчът от преди 10 години няма нищо общо с този, който има сега. Техните познания по гастрономия, какво е здравословно, техники за готвене и т.н. То е съвсем различно и те осъзнават значението на храненето в тяхното представяне. Докато сами не сте наясно с това, не го прилагате. Групата е фантастична, супер професионална, спазват всичко без никакво възражение. Ние сме в постоянен контакт, те ми изпращат снимки на това, което готвят, извън това, което сме предоставили. Това е да премахнете шапката на отдадеността и професионализма на всеки един от нашите играчи ".

Диетологът от Севиля във ФК заключи, че ще бъде необходимо да се извърши предишна работа, преди да се върнете да се състезавате: "Това са фиксираните насоки, които трябва да се следват по време на задържането. В зависимост от общото време, ще трябва да се възползваме от минисезона, за да се справим с всички мачове, които ни очакват. Това е жизненоважно. Играчът е професионалист, но в тези ситуации той расте и става още по-професионален. Това ще бъде от съществено значение, за да се върнем в оптимална форма и да можем да предложим възможно най-доброто представяне ".