Пристига Drunkorexia

За съжаление отминаването на годините и новите обичаи носят със себе си и нови разстройства и болести. Последното е пиянкорексията, която опасно се увеличава сред младите хора. Това е болест, която смесва анорексия и алкохол и за която Институтът по затлъстяване предупреждава.

Очевидно някои млади хора спират да ядат и се опитват да компенсират тези калории, които не са погълнати с алкохол. Вземайки предвид колко е алкохолът за угояване, някои вярват, че по този начин решават проблема с излишните калории. Това, което се случва особено при момичетата, е опасно, тъй като черният дроб на жената страда повече от алкохол. „Сърцето също е по-уязвимо и с 60% по-малко алкохол може да страда от същото сърдечно заболяване“, казват експертите. Въпреки че мъжът и жената пият еднакво количество, ефектите са по-негативни за женското тяло.

Ситуацията може да доведе с течение на времето до „тежко недохранване и увеличено увреждане на черния дроб“. При тежки случаи е необходимо действието на психолози и диетолози, но преди всичко вниманието на родителите е от съществено значение в тези случаи, като могат да избегнат проблема, ако наблюдават поведението на децата си преди алкохола.

Шейкът на Роузи Хънтингтън-Уайтли

Роузи Хънтингтън-Уайтли е една от най-секси жените в света. Днес той навършва 26 години и на толкова млада възраст вече е успял да работи за най-добрите марки. Британският модел е голям фен на органичната храна, както и на домашно приготвените смутита. За разлика от други, които твърдят, че не правят нищо специално за поддържане на тялото си, тя признава, че се самоубива във фитнеса и че полага големи грижи за диетата си.

Всъщност напоследък тя качва снимки в профила си в Instagram, на които можем да видим различни смутита, приготвени от самата нея, или вегетарианска супа, направена с моркови, целина, лук, кимион и кокос.

Храненето като нея няма да ни накара да изглеждаме толкова страхотно, но може да помогне, така че за заинтересованите има рецептата за един от звездните шейкове на този модел. Трябва да включите четири листа маруля от ромен, две стръкове целина, чаша спанак, обелена и нарязана ябълка, круша, половин банан, половин чаша лимонов сок и чаша и половина вода.

Ето едно от изображенията, качени от Роузи в мрежата, на които можете да видите как тя пие един от тези фантастични шейкове.

Напитки и леки закуски: спиртни напитки

Думата ликьор, от месинговия liquidacere, основава значението си на глагола разтваряне, т.е. се отнася за неговото производство, тъй като създаването на ликьори се основава на разтварянето и мацерацията на билкови аромати, както и други есенции, до последващото му потребление.

Когато говорим за закуски, нашият ум винаги директно посочва потребителски продукти като маслини, ядки или чипс, но няма пълно мезе без съответната напитка.

Няма значение дали ни придружават преди започване на храненето или след приключването му, мезетата не биха били еднакви без тяхната напитка, наричана още аперитив или дижестив. Независимо дали става дума за безалкохолни напитки, бира, вино или спиртни напитки, този потребителски продукт спомага за поглъщането на всяка храна, която се дъвче по-леко, освен че ни помага да се освежим в горещо време или да ни облекчи, когато отидем на среща набързо, тъй като те имат ефект, засищащ хората.

Течности, перфектното допълнение към аперитиви

Помислете за момента на предястие с добра компания, е да помислите за богата закуска на небцето, придружена от напитка, която стимулира апетита. Алкохолните напитки са тези, избрани от повечето обичайни хора, които консумират закуски, тъй като те се считат за много интересни и атрактивни напитки.

Тези видове спиртни напитки съдържат горчиви принципи от тяхното приготвяне, които насърчават приема на храна. Те обикновено се срещат преди по-голямо хранене, като обяд или вечеря, или просто се консумират за чисто удоволствие в спокойна обстановка с приятели.

В исторически план не е имало напитки като ликьори, които да придружават закуски, но те се състоят от сухи напитки с по-ниско съдържание на захар, за да не се консумира глюкоза преди хранене. С течение на времето това се промени, тъй като повечето ликьори съдържат плодове, почти всички цитрусови плодове, които предизвикват апетита с консумацията им.

Разбира се, сегашното храносмилателно средство обикновено съдържа малко алкохолно съдържание, за да не се напият вечерящите преди по-голямо хранене и желанието за ядене да намалее.

Какви ликьори в момента се консумират най-често като аперитив?

Въпреки че, както винаги се казва, за цветовите вкусове изборът на храносмилател, който придружава закуска, винаги е свободен за потребителя да избере, но има няколко безопасни залога, които винаги печелят при избора на храносмилател.

Вермут

Повечето аперитиви имат за свой звезден спътник това съединение от бяло вино, абсент и горчиви вещества. Вермутът е типично европейско вино с елегантен аромат и много характерно за разпознаване. Високо търсена алтернатива за консумация със закуски, поради изтънчения си характер и разнообразието си според вкусовете: вермут или червен вермут, със сладък вкус или бял, по-плодов и парфюмиран.

Лимончело

Една от най-търсените напитки сред любителите на кълването в цялата страна и завоюването на позиции по света с годините. Limoncello, напитка, направена от лимонови кори, обикновено се консумира при стайна температура или много студена, в зависимост от вкуса на потребителя, и обикновено се смесва с портокалов, лимонов, лимонов или лимонаден сок. Лимоновият ликьор Llimonetti е сигурен залог, който идеално се съчетава с всеки аперитив.

Кървене

Пийте par excellence на испанското лято, въпреки че консумацията му се разширява и в по-студени времена благодарение на комбинацията от вино и плодове, така аплодирана от потребителите.

Повечето сангрии, които откриваме, че придружават нашите закуски, идват от гроздето Garnacha и Cariñena и съдържат различни ползи за тези, които ги консумират, като например намаляване на риска от страдане от артериосклероза, това помага на нашата нервна система да остане здрава, защото е чудесен източник на витамини, особено тези от група В.

От друга страна, тя балансира чревната флора на редовните потребители и според Европейския съвет по храните (EUFIC) сангрията, консумирана по умерен начин, е отговорна за до 20% от положителните ефекти, които диетата ни носи в средиземноморския.

Свойства на артишок

Досега всички сме чували за диетата с артишок, но какви всъщност са свойствата на тази храна? На първо място, трябва да се каже, че има много малко калории, поради което се включва в много диети. Започвайки от там, сега ще видим многобройните му свойства.

Артишокът е чудесен диуретик, помага за елиминирането на течности, токсини и пикочна киселина. Той също така помага да се грижим за черния ни дроб и помага за понижаване на холестерола и кръвното налягане. Освен това се препоръчва за хора, които имат проблеми с храносмилането, тъй като това е много почистваща храна. Той е богат на фибри, така че е полезен за чревния транзит, а според различни източници намалява и нивата на кръвната захар, което го прави особено препоръчителен за хора, страдащи от проблеми с диабета.

Ако искате да включите артишок в диетата си, можете да го направите по много различни начини. Някои избират да ги готвят, а други да пият течността, получена от варенето на листата им като запарка.

Съществуват и, както споменахме, хапчета с екстракти от тази храна, въпреки че естественото винаги е по-препоръчително. Ако не ги харесвате, опитайте сок от артишок, защото като пречистващ, той може да ви помогне в плановете ви за отслабване.

Диетата на Монтиняк

2018

Според Майкъл Монтиняк в много случаи причината да напълняваме е не защото ядем прекалено много, а защото ядем лошо. Това означава, че трябва да направим определени модификации в обичайната си диета, като отделяме например протеините от липидите. Той също така изрязва някои комбинации от мазнини и захари и изрязва храни, които имат висок гликемичен индекс, като картофи, хляб или тестени изделия.

Тази диета обещава загуба от 5 килограма на месец, приблизително следвайки модел на хранене горе-долу по следния начин:

Въпреки че това е проста диета за провеждане, тя е с много ниско съдържание на въглехидрати и се фокусира главно върху целта да отслабнете, но не и върху поддържането на здравословна и балансирана диета.

Хубавото е, че като се основава на предпоставката да не се смесват определени храни, лесно може да се извърши дори когато не сте у дома, което не се случва при други диети.

Рисковете от злоупотреба с безалкохолни напитки

Или да ги комбинираме с алкохол, или защото обичаме да пием с напитки кола, а не с вода, истината е, че много от нас злоупотребяват с безалкохолните напитки в диетата си. От самото начало те изглежда нямат такива вредни ефекти като алкохол или тютюн и консумацията им не се мрази социално, така че сме склонни да игнорираме вредата, която могат да нанесат на нашето здраве и диета, ако започнем да ги приемаме по начин, - да кажем - твърде често. На първо място, никога не трябва да забравяме високото съдържание на тези напитки в захарта, нещо, което може да бъде фатално за нашата мечта да загубим няколко килограма.

Както можем да прочетем в статия, публикувана в Muy Interesante за безалкохолните напитки, „тези, които нямат захар (Light), задължително имат подсладители. От друга страна, тези, които не съдържат кофеин, са склонни да имат повече захар ”. Различни проучвания показват, както посочва тази статия в El País, че колкото по-голяма е консумацията на сладки напитки, толкова по-голям е рискът да страдате от коронарни сърдечни проблеми, затлъстяване, диабет, подагра и т.н.

Например при деца е доказана връзката между затлъстяването и консумацията на тези продукти. Ясно е, че приемането на случайни Fanta или Coca-Cola няма да ни накара да затлъстеем, но трябва да разберем, че не е добре това да се превръща в ежедневен навик, защото в дългосрочен план може да ни създаде някакъв проблем.

Диетата на Коен

Много от диетите, които хората спазват, защото ги виждат в интернет, не се основават на никаква медицинска основа. Вместо това диетата на Коен, създадена от кардиолог, започва с кръвна работа. След като се получат резултатите, за всеки човек се разработва персонализирана диета. През първите три месеца е доста строго, защото повече или по-малко храна се елиминира от диетата според това, което определят резултатите от анализите и трябва да се храним по начин, адаптиран към това, от което се нуждае тялото ни.

Освен храните, които се елиминират от диетата, също така е необходимо, както почти винаги при диети, да се забравят мазнините, алкохолът и рафинираната захар. По принцип идеята е, че не гладувате, а се храните по-добре, така че можете да консумирате до 1800 калории на ден, съобразени, разбира се, с вашите лични нужди. След първите 12 седмици започва програма, която продължава между две и четири седмици, при която храните, които са били изтеглени с анализите, могат постепенно да бъдат въведени обратно в диетата.

На следващата страница www.ladietacohen.com можете да научите повече за диетата на Коен, а също и на www.1stpersonaldiet.com, която е официалната страница на тази хранителна система.

Храни, които остаряват

Храната ни влияе много повече, отколкото обикновено си мислим. Притесняваме се за килограми, но видът храни, които избираме в ежедневната си диета, може да повлияе не само на теглото. Има редица храни, които трябва да ограничите, ако искате да поддържате гладка, мека и младежки вид кожа.

Това, което трябва да контролираме, е главно това:

-Сол: Излишъкът от сол ще ни накара да задържаме течности и може да причини появата на торбички под очите.

-Морски дарове: Ако сте склонни към акне, трябва да внимавате с някои морски дарове, тъй като те са богати на йод и ако ги консумирате редовно, можете да страдате от тази реакция.

-Захар: Твърде многото захар в кръвта може да повлияе на колагена в кожата ви, което води до загуба на еластичност. Затова избягвайте да приемате твърде много сладкиши.

-Алкохол: Може да причини дехидратация на кожата и понякога обостряне на розацея.

По принцип рафинираните въглехидрати трябва да се избягват, защото те влияят на еластина и колагена, което означава, че те могат да причинят външни щети, които да засегнат кожата ни много повече. Също така трябва да ограничите консумацията на леки закуски.

Скоро ще ви информираме за храните, които, напротив, е добре да се грижат за кожата.

НАСА инвестира в 3D принтер за храна

Както можете да видите, днес не говорим за общата диета на всички смъртни, а за тази, която астронавтите ще започнат да правят, когато разработят това ново изобретение. Това е 3D принтер, който ще струва на НАСА 125 000 долара и включва разработването на проект от Anjan Contractor, инженер.

Както Europa Press очаква, изобретението може да бъде готово в рамките на следващите 6 месеца. Принтерът ще има касетъчна система, която ще включва протеинови прахове, захари, въглехидрати и др., Които ще бъдат комбинирани с масла и течности, за да се създадат различните съставки. По този начин освен това може да се произвежда храна с подходящ състав и количество за всеки човек. Полезният живот на патроните би бил, както се съобщава, около 30 години, което за НАСА е „повече от достатъчно, за да се използва при пътувания на дълги разстояния“. Би било „перфектно решение“, както се казва, когато трябва да пътувате до места като Марс.

Тестът, направен досега, беше с шоколадово блокче, но през следващите седмици Изпълнителят ще се опита да създаде пица с тази система. По собствените му думи, „ние трябва окончателно да променим възприятието си, че това, което разбираме под храна“.

DAP диета

DAP диетата носи това име, защото е диета с високо съдържание на протеини. Това е метод за отслабване, разработен от диетолози, който се основава на намаляване на мазнините и въглехидратите и увеличаване на консумацията на протеини.

Намаляването на хидратите, както посочват източниците, води до процес, наречен кетогенеза. Това означава, както е обяснено в ELLE, че "енергията започва да се получава от кетонни тела, малки фрагменти въглерод, които се получават, когато тялото изгаря телесните мазнини вместо хидрати".

Има и засищащ ефект, така че е много ефективен за хора, които не са свикнали да спазват диети и не искат сложен режим, който ги прави много трудни. Също така е подходяща диета, когато искате да загубите локализирани мазнини, което е много полезно за жените да се отърват от любовните дръжки или кобури, които ни вдъхват толкова много гняв.

Що се отнася до продължителността, тя ще бъде между един и два месеца и както винаги е препоръчително лекарят да даде одобрението преди завършването му. Трябва да се има предвид, че при завършването му е по-добре да въвеждаме неразрешените храни малко по малко.