Въпреки че всички ядки имат качества, които могат да са от полза за сърдечно-съдовото здраве, ново проучване установи, че бадеми са особено велики съюзници на сърцето ако са включени в обичайната диета.
При здрави млади мъже и при млади мъже, но със сърдечно-съдови рискови фактори, като например високо кръвно налягане или излишно телесно тегло, ефектът от яденето на диета, обогатена с 50 грама бадеми всеки ден и беше сравнено с контролна група, която не яде сушените плодове.
След един месец след диета, обогатена с бадеми, бяха оценени кръвните параметри във всяка група и беше установено, че тези, които поглъщат 50 грама бадеми на ден, имат по-ниско кръвно налягане, по-високи нива на антиоксиданти в кръвта, както и a по-добър приток на кръв, всички те защитават и носят полза на сърцето.
Смята се, че присъствието в бадемите на витамин Е, здравословни мазнини, фибри и флавоноиди е причината, дори и за кратко, приемът им да доведе до ценни промени, които насърчават сърдечно-съдовото здраве.
По този начин, шепа от 50 грама бадеми всеки ден може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания. И въпреки че това количество ядки може да добави до 290 Kcal всеки ден, ние можем да ги използваме, за да заместим други мастни вещества, да заместим закуска, зърнени храни по време на закуска или малко олио в нашата салата и по този начин да се насладим на ползите от нея, без да добавяме много енергия.
Това проучване, което заключава, че дори за кратък период от време бадеми докаже се велики съюзници на сърцето със сигурност потвърждава, че ако следваме средиземноморска диета, комбинирана с ядки, това е идеалната стратегия за сърдечно-съдово здраве.
Чрез | Май 2014, том 48, № 5, страници 599-606 (doi: 10.3109/10715762.2014.896458) Informa HealthCare
Във Витоница | Хранителен анализ на порция бадеми
Изображение | Thinkstock