evolutions

В кината на Ню Йорк и Лос Анджелис, САЩ представят филма „Хранителни еволюции“, посветен на трансгенните култури и храни, който е резултат от независими изследвания на създателите на филми Скот Хамилтън Кенеди Y. Трейс Шийхан .

Филмът е инициатива на Института по хранителни технологи, IFT, за документиране на настоящата хранителна система и генетично модифицирани организми, ГМО. Когато производството на филма започна, режисьорите осъзнаха, че провеждат сложни изследвания по горещо обсъждани проблеми в съвременната хранителна индустрия и създадоха нещо много по-широко от обикновения документален филм.

Хранителни еволюции това е филм на Скот Хамилтън Кенеди което се сблъсква с противоречията на някои страни и северноамериканските щати по отношение на ГМО. Аргументите на филма обясняват не само научната реалност, но и значението на социалната дезинформация и интересите на противопоставянето на безопасна технология.
„ГМО стават за някои клише за почти всички проблеми, които имаме с храната“, това, което искахме да проучим, казват авторите на филма, е дали е имало някаква научна основа и да разберем по-добре дебата на хората за ГМО.

Безопасни ли са ГМО храните? Само 30% от населението вярва в това. За разлика от тях, 88% от учените твърдо вярват, че трансгенните храни са безопасни за консумация. Това би изглеждало глупост в сериозно проучване. Документалният филм, разказан от Нийл де Грас Тайсън, обяснява и двата аспекта на дебата.

Във филма зрителите стават свидетели на конфликта през Хавай, където ГМО продуктите са временно забранени, с изключение на дъговата папая, плод, който разчита на генетична модификация, за да оцелее. В Уганда, бананите осигуряват храна за повече от една трета от тяхното население и въпреки това повечето плодове са изправени пред нещо, наречено „бананово увяхване“, привидно неудържимо гниене, което може да бъде намалено само чрез модифициране на растенията, засягащи тяхната генетика, ГМО. И в двете условия дискусиите между мотивирани граждани срещу ГМО, майки, фермери и учени имат противоречиви аргументи.

Скот Хамилтън Кенеди, е номиниран за Оскар филмов режисьор и е спечелил популярност с такива филми като OT: Our Town (2002) и High Fame (2012), той е автор, сценарист, режисьор и продуцент на документалния филм Evolution Food

Повече информация на официалния им уебсайт >> Food Evolution Movie и във Facebook на ACTUAL FruVeg

С мек тон, уважаващ съперниците, но настойчив на данните, „Evolution Food“ представлява неудобна истина за медийните влиятели на цялото „биологично“. В свят, нуждаещ се от безопасна и устойчива храна, ГМО може да бъде сила за доброто. », казва Даниел М. Оро, на Ню Йорк Таймс, за съдържанието на филма

Информация за «Хранителни еволюции» в блога на фондация Антама