2 - Не ми хареса

хора

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

0 5 звездни стойности:

Вкусни френски ролки, за да придружите обяда, вечерята или просто да хапнете за закуска с малко масло и мед.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Смесете топлата вода с маята и захарта в купа и я оставете да си почине, докато достигне кремообразна консистенция.

Добавете олиото, посолете моята половина от брашното. Разбъркайте добре и включете останалото брашно, малко по малко и без да спирате да се движите, докато се образува топка. Поставете тестото върху леко набрашнена плоска повърхност и месете до гладка и еластична, около 8 минути.

Намажете голяма купа с масло и поставете тестото вътре, премествайки го през намазнената област, така че да бъде покрито с маслото. Покрийте с мокра кърпа и оставете да престои на топло място, докато удвои обема си, около 1 час.

Изпуснете или "надупчете" тестото и го поставете върху набрашнена повърхност. Разделете го на 16 парчета със същия размер и оформете топчета. Поставете топките в намазнени тави, на разстояние най-малко 2 инча. Покрийте топките с мокра кърпа и ги оставете да престоят, докато удвоят обема си, около 40 минути.

Загрейте фурната до 200 ° C. Печете кифличките за 18-20 минути, или докато светло златисто кафяви.