Вече можете да се приближите Гарсия плодове за да се насладите на нашия нежен чесън.

Често срещано е младият чесън да се бърка с чесън, въпреки че популярно можем да ги намерим и познаем и под името чесън. В кухнята те често се използват за приготвяне на вкусни бъркани яйца и омлети, въпреки че можем да ги приготвим и задушени, на скара или в темпура.

Ние обаче нямаме работа с различен сорт чесън, но в действителност те се състоят от чесън, събран в първата му фаза на растеж на растенията, по времето, когато луковицата току-що е започнала да се формира.

Ползи от младия чесън или чесновите кълнове
Ползите му всъщност са много подобни на тези, които ни дава чесънът. Всъщност те са интересни, когато става въпрос за повишаване на защитните сили благодарение на техните антибиотични свойства, помагащи за укрепване на защитните сили, следователно те са интересни при борбата с инфекциите.

Те помагат да се насърчи разширяването на кръвоносните съдове, подобрявайки положително циркулацията. Точно като причинява вазодилатация, той позволява по-голяма течливост на кръвта, намалявайки налягането и подобрявайки кръвообращението.

Всъщност 100 грама кълнове от чесън осигуряват:

Калории: 29 ккал.
Протеини: 2,1 гр.
Въглехидрати: 3,2 гр.
Общо мазнини: 0,2 гр.
Фибри: 0 гр.

Елате и се насладете на висококачествен продукт.

богати фибри

Вече можете да се насладите на Гарсия плодове от всички аромати и свойства на пресните бели аспержи. И винаги с най-добро качество .

Освен че е много разпространен продукт на нашата трапеза, аспержите имат множество здравословни свойства. Пресните аспержи се състоят предимно от вода. Съдържанието на захар и мазнини е много ниско, докато те са едни от най-богатите на протеини зеленчуци. Освен това те съдържат високо съдържание на фибри.

Наднормено тегло

Ниското му калорично съдържание, поради високия дял на водата и ниското присъствие на енергийни хранителни вещества, прави аспержите идеална храна за включване в нискокалоричната диета. Високото му съдържание на фибри осигурява усещане за ситост, което помага за намаляване на апетита. В допълнение, това е много освежаваща храна. Поради това е идеален за приготвяне на вкусни салати и по този начин допринася за хидратацията на тялото.

Профилактика на заболяванията

Бременни жени и деца

Аспержите са препоръчителни в диетата на бременни жени, благодарение на съдържанието на фолиева киселина. Това е важен витамин, за да се осигури правилното развитие на нервната тръба на плода, особено през първите гестационни седмици. Недостигът му може да причини заболявания като спина бифида или аненцефалия при бъдещото бебе. Изискванията към фолат също са по-високи при децата. Поради тази причина включването на аспержи в редовната ви диета е интересен начин за предотвратяване на недостатъци. Трябва да се вземе предвид, че фолатите са чувствителни към топлина, затова готвенето му трябва да се извършва с малко вода и в бърдачката, за да се сведат до минимум загубите на това хранително вещество.

Мощен пречистващ и диуретик

Аспержите са богати на калий и с ниско съдържание на натрий (с изключение на консервираните аспержи), което му придава диуретично действие, благоприятстващо елиминирането на излишните течности от тялото. Те са полезни в случай на хипертония, задържане на течности и камъни в бъбреците, с изключение на тези, причинени от соли на пикочната киселина поради високото им съдържание на пурин. С увеличаването на производството на урина, освен течностите, се елиминират и разтворените в нея отпадни вещества. В случай на консервирани аспержи, високото им съдържание на сол ги кара да загубят диуретичното си действие и следователно консумацията им няма да бъде препоръчителна в случай на хипертония и задържане на течности.

Пикочна киселина

Аспержите съдържат значително количество пурини, които се трансформират в пикочна киселина в организма. В случай на хиперурикемия, подагра и бъбречна литиаза поради соли на пикочна киселина, консумацията му трябва да бъде умерена. Лекарствата обаче са по-важни от диетата при тези заболявания.

Насърчава чревния транзит

Аспержите са богати на фибри, по-специално целулоза (неразтворими фибри), поради което имат слабителни свойства. Консумирането на храни, богати на фибри, помага за предотвратяване или подобряване на запек и други състояния, свързани със стомашно-чревния тракт, като дивертикуларно заболяване на дебелото черво, хиатална херния, хемороиди и разширени вени и дори рак на дебелото черво. По същия начин фибрите допринасят за намаляване на холестерола в кръвта и скоростта, с която захарите преминават в кръвта, което е от полза в случай на сърдечно-съдов риск и диабет.